Comment profiter de Kyoto en été : les conseils d’un local

Le Japon est généralement chaud et humide en été, mais Kyoto peut ressentir une chaleur particulière. particulièrement intense De par sa situation géographique, la ville, située dans un bassin et entourée de montagnes, a tendance à retenir la chaleur, et son emplacement à l'intérieur des terres fait qu'elle ne bénéficie que d'un faible soulagement grâce aux brises marines rafraîchissantes.

Source: Agence météorologique du Japon

Habitués à ces conditions climatiques depuis des siècles, les habitants de Kyoto ont développé une culture locale rythmée par l'été. De la construction de maisons aux murs de terre et aux treillis de bois pour se rafraîchir à l'aménagement de terrasses donnant sur la rivière, ils ont appris à composer avec le climat plutôt qu'à le combattre.

Vous pouvez faire de même. Commencez votre journée tôt, ralentissez le rythme aux heures les plus chaudes et planifiez vos visites en fonction des moments les plus frais. Avec quelques conseils de locaux, vous pourrez profiter pleinement de Kyoto sans que la chaleur estivale ne vous gâche le plaisir.

Pendant les vacances, il peut être tentant de faire la grasse matinée, mais en été à Kyoto, se lever tôt pour visiter les sites touristiques avant que le soleil ne soit au zénith est vraiment la meilleure solution. De nombreux temples, sanctuaires et autres sites ouvrent tôt, ce qui vous permet non seulement de les explorer avant les fortes chaleurs, mais aussi de profiter d'une expérience beaucoup plus paisible et intime, avant que la plupart des autres visiteurs ne soient levés.

Deux des premiers sites à ouvrir leurs portes sont idéalement situés à proximité de la gare de Kyoto. Le temple To-ji Le site ouvre à 5h00 (les salles ouvrent entre 8h00 et 9h00). Ce joyau architectural, fondé en 796, abrite la plus haute pagode en bois à cinq étages du Japon. Il se situe au nord de la gare de Kyoto. Temple Higashi-Hongan-ji, qui ouvre à 5h50 de mars à octobre. Fondé en 1602, l'immense Founder's Hall, construit en 1895, est l'un des plus grands bâtiments en bois au monde.

Explorez le site du temple To-ji le matin, pour admirer l'imposante pagode en bois.

Si vous prévoyez de visiter Château de Nijo-jo (qui ouvre à 8h45), passez-y Temple Shinsen-en Tout d'abord, dès son ouverture à 7h00. Créé en 794, il s'agissait à l'origine d'un jardin du palais impérial et c'est aujourd'hui un temple bouddhiste (et selon la légende, Zennyo Ryuo, une divinité dragon associée à la pluie, réside dans l'étang !).

Les passionnés de jardinage seront ravis d'apprendre que Jardin national de Kyoto Gyoen Ouvert 24h/24 et 7j/7, ce quartier est idéal pour une promenade matinale. Ancien quartier résidentiel de la cour impériale, il entoure le palais impérial de Kyoto. À proximité, vous trouverez… Certains bien Au sanctuaire Nashinoki, une source d'eau réputée où vous pouvez remplir votre bouteille d'eau dès 6h00 du matin.

Si vous souhaitez découvrir un Kyoto plus paisible, alors que les températures sont encore fraîches et les sites touristiques peu fréquentés, partez tôt pour cette agréable promenade matinale, qui est l'une de mes préférées.

Une promenade matinale au sanctuaire Shimogamo-jinja et dans la forêt environnante est une excellente façon de commencer sa journée à Kyoto.

Commencez votre marche à Sanctuaire Shimogamo-jinja, Inoue-sha, l'un des sanctuaires les plus anciens et les plus importants de Kyoto, ouvre ses portes à 6h30. Situé au confluent des rivières Kamogawa et Takanogawa, il est entouré de forêts anciennes et de ruisseaux, offrant un cadre rafraîchissant pour une matinée d'été. Un ruisseau limpide prend sa source juste en contrebas du sanctuaire.

Depuis le sanctuaire, traversez Forêt de Tadasu-no-Mori, Il s'agit d'une forêt ancienne qui a subsisté au cœur de la ville pendant des siècles. Des sentiers ombragés traversent l'une des dernières zones de forêt primaire de Kyoto avant de déboucher sur la rivière Kamogawa. On peut y observer des animaux sauvages, tels que des oiseaux et des amphibiens.

Profitez de la brise au bord de la rivière Kamogawa et sautez de pierre en pierre à proximité.

Continuez vers Parc Kamogawa, Juste à la confluence des rivières Kamogawa et Takano, sautez de pierre en pierre, dont certaines ont la forme de tortues géantes, et essayez d'apercevoir les faucons, les canards et les hérons qui vivent sur les berges.

Si vous avez le temps, traversez le pont Demachibashi pour aller voir Galerie commerçante Demachi Masugata, Il s'agit d'une rue commerçante couverte traditionnelle où les habitants du quartier s'approvisionnent en produits frais, poisson, confiseries et articles de première nécessité (certains magasins ouvrent vers 9 h). Repérez le maquereau géant suspendu au-dessus de la galerie marchande !

Si vous avez commencé votre journée tôt, une petite sieste à l'hôtel après le déjeuner est idéale pour se reposer pendant les heures les plus chaudes. S'il vous reste de l'énergie, profitez-en pour explorer les environs tout en restant au frais.

Au cœur de Kyoto, vous pouvez choisir de découvrir la riche culture manga du Japon au Musée international du manga de Kyoto, Vous pouvez aussi faire du shopping (et découvrir les incroyables restaurants) dans les grands magasins Daimaru ou Takashimaya. Les amateurs d'art qui souhaitent échapper à la chaleur devraient se diriger vers l'est de la ville, du côté d'Higashiyama, pour admirer les merveilles exposées au musée. Musée d'art KYOCERA et Musée de l'artisanat et du design de Kyoto.

L'après-midi est également le moment idéal pour réserver des cours et des activités pratiques, allant de l'apprentissage de la cuisine japonaise traditionnelle à la participation à une cérémonie du thé, en passant par une séance photo en armure de samouraï, la fabrication d'une lampe en papier washi ou l'observation d'un spectacle de danse geiko/maiko. et plus encore.

Les promenades nocturnes à Kyoto révèlent toute la poésie de la ville. Parmi les lieux à explorer, on recommande Pontocho, avec ses ruelles pittoresques illuminées de lanternes et où il est possible de réserver un dîner d'exception. noryo yuka terrasse surplombant la rivière Kamogawa. Le soir est également un excellent moment pour observer Sanctuaire Yasaka-jinja dans le quartier de Gion, illuminé de lanternes à la nuit tombée.

Dîner sur les terrasses noryo-yuka surplombant la rivière est une tradition estivale de Kyoto

Bien s'équiper peut faire toute la différence lors d'un séjour à Kyoto en été. Nombre de ces articles pratiques sont abordables, faciles à trouver et constituent de jolis souvenirs à rapporter chez soi.

Higasa, Les parasols, ou parasols portables, sont utilisés par les habitants de tous âges. Ils offrent une ombre bienvenue et pratique qui fait toute la différence lorsqu'on marche sous le soleil d'été. Vous en trouverez dans les grands magasins et les boutiques spécialisées. À combiner avec un ventilateur, qu'il s'agisse d'une version électrique portable, d'un ventilateur de cou pratique ou du modèle pliable traditionnel, qui peut s'avérer indispensable dans les endroits étouffants comme les bus bondés ou les quais de gare.

Si vous prévoyez d'assister à un festival d'été ou si vous souhaitez simplement découvrir la mode locale et traditionnelle, Jinbei Le jinbei est l'une des options les plus confortables. Ce vêtement d'été traditionnel japonais se compose d'un short et d'une chemise cache-cœur assortis, généralement confectionnés dans des matières légères comme le coton ou le chanvre. On trouve des jinbei dans une variété de couleurs et de motifs, et ils sont souvent disponibles dans les boutiques de kimonos, les grands magasins et même certaines grandes enseignes de prêt-à-porter.

Spray à la menthe, Ce spray, disponible dans la plupart des pharmacies, est un autre produit pratique pour rester au frais et à l'aise toute la journée. Vaporisez-en sur vos vêtements avant de les enfiler pour un effet rafraîchissant.

Les personnes de tous âges portent du jinbei en été pour rester au frais et élégantes.

Les habitants consomment également certaines boissons et certains aliments pour se rafraîchir. Parmi les spécialités à découvrir, citons le shioame ou bonbons salés, On les trouve couramment dans les pharmacies, les supérettes et les épiceries. Ces bonbons durs contiennent du sel pour compenser les pertes dues à la transpiration et se déclinent souvent en saveurs typiquement japonaises comme la prune aigre et… ramune soude.

Quand on a envie de quelque chose de frais et désaltérant à boire, pourquoi ne pas essayer mugichaLe mugicha est un thé traditionnel à base d'orge grillée, servi frais et très apprécié en été dans les foyers japonais. On le trouve dans la plupart des supérettes et distributeurs automatiques pendant cette période.

Si vous avez vraiment besoin de vous rafraîchir, alors vous ne pouvez pas vous tromper avec kakigori, La glace pilée japonaise. Très répandue sur les stands de nourriture des festivals, cette gourmandise glacée est nappée de sirop au choix, disponible dans des saveurs telles que le matcha ou la fraise. De nombreux cafés et boutiques spécialisées proposent également des versions plus sophistiquées, garnies de fruits frais, de sirops maison et autres délices.

Le kakigori, une glace pilée, est une gourmandise estivale très appréciée, avec un large choix de saveurs.

Avec un peu de préparation et en partant tôt, votre voyage d'été à Kyoto devrait être inoubliable !