Les industries traditionnelles de Kyoto font référence aux industries planifiées et produites principalement dans le district de la ville de Kyoto, qui fabriquent des produits étroitement liés à la culture et aux modes de vie traditionnels japonais grâce à l'utilisation de techniques et de méthodes traditionnelles.
Nishijin-ori (textiles tissés)
Avec des origines qui remontent au 5e ou 6e siècle, lorsque les puissants Hata Le clan a commencé l'élevage des vers à soie et le tissage de la soie, ce type de tissage de la soie a commencé sérieusement au 15ème siècle à l'époque de la guerre d'Onin. Nishijin-ori est extrêmement variée dans sa nature, utilisant le tissage à la main, le brocart, le damas, omeshi, Kasuri, et les tissages ro, le velours et bien d'autres encore, et il est réputé pour son utilisation exquise de fils aux couleurs variées. Il est utilisé en décoration intérieure, dans les vêtements des prêtres shintoïstes, les costumes du théâtre nô, les rouleaux de tissu pour kimonos et surtout pour la ceinture obi qui les accompagne.
Kyo-kanoko shibori (Textiles teints)
La technique de teinture shibori, importée d'Inde au Japon vers le VIIe siècle, s'est largement répandue sous le nom de kanoko au XVIIe siècle. Il s'agit d'un type complexe et varié de teinture à motifs, qui consiste à utiliser diverses méthodes de liage d'un textile en soie afin de teindre sélectivement certaines parties du tissu. Il existe notamment le shibori hitta, le shibori hitome, le shibori parapluie et le shibori chapeau.
Kyo-yuzen (teinture de tissus Yuzen)
Le nom Kyo-yuzen remonte à la compilation par Miyazaki Yuzensai des anciennes méthodes de teinture dans la seconde moitié du XVIIe siècle. Le yuzen dessiné à la main, héritant de techniques anciennes et avancées, et le yuzen au pochoir, développé au début de l'ère Meiji, sont les deux types de teinture yuzen actuellement utilisés. Le yuzen au pochoir a popularisé le yuzen auprès du grand public et conserve une place indéfectible parmi les méthodes de teinture des vêtements japonais.
Kyo-komon (teinture Komon)
Le komon est un type de teinture yuzen utilisant des techniques de pochoir, utilisé sur les vêtements de cérémonie kamishimo des samouraïs de l'époque d'Edo. Avec l'évolution des goûts et l'introduction des teintures chimiques au début de l'ère Meiji, les textiles teints au komon sont passés d'unicolores à multicolores, les techniques s'améliorant face à la teinture yuzen standard. Les couleurs et les motifs ont tendance à être plus sobres que les couleurs vives du yuzen standard.
Kyo-kumihimo (Cordon tressé)
Techniques traditionnelles utilisées pour teindre les vêtements de deuil et les kuromontsuki (kimonos noirs ornés d'un blason familial). Autrefois, une méthode japonaise traditionnelle consistait à teindre en noir sur rouge avec une teinture à base de noix de bétel. Aujourd'hui, on utilise des teintures noires étrangères. On utilise encore des teintures noires après une pré-teinture en rouge ou en bleu, selon des méthodes appelées respectivement benishitaguro et aishitaguro, chacune offrant une touche unique.
Kyo-fusahimo et Yorihimo (glands noués et cordons torsadés)
Les cordons kumihimo, fabriqués en tressant plusieurs matériaux, et les cordons yorihimo, fabriqués en torsadant des cordons, ont chacun leur propre toucher et leur beauté raffinée. En les nouant de multiples façons et en ajoutant un pompon, on obtient un effet sublime. Leurs utilisations sont multiples, des rites religieux shintoïstes et bouddhistes à la cérémonie du thé, en passant par les compositions florales, les arts martiaux, les poupées, les vêtements et la décoration intérieure.
