Spécialités et Onsen d'Ohara

À l'écart du centre-ville, Ohara est un lieu où les aristocrates s'installent en quête de ressourcement depuis l'époque Heian (794-1185). Parsemée de temples historiques et de magnifiques jardins qui changent au gré des saisons, Ohara apaise le cœur et l'esprit des visiteurs. Ces dernières années, des restaurants et des cafés proposant des légumes frais et du gibier local ont ouvert leurs portes, attirant de plus en plus de visiteurs en quête de ces saveurs exquises.

Temple Hosen-in

<Access to Ohara>
Le bus de Kyoto assure un service direct vers la région d'Ohara depuis la gare de Kyoto, la gare de Shijo Kawaramachi et la station de métro Kokusai Kaikan.

Ohara compte de nombreux temples avec de magnifiques jardins. Le jardin de Temple Sanzen-inLe jardin Yusei-en, bordé de cèdres et de cyprès et recouvert de mousse, est un véritable havre de paix couleur émeraude. Le jardin Bankan-en du temple Hosen-in est surnommé « jardin encadré », car les piliers du bâtiment servent de cadres, offrant une vue imprenable sur le jardin comme un paysage. Les visiteurs peuvent contempler le jardin tout en dégustant du matcha et des douceurs japonaises.

Les légumes cultivés à Ohara sont appelés « légumes d'Ohara ». De nombreux restaurants de Kyoto les intègrent à leur carte. Installés dans de vieilles maisons rénovées, certains restaurants et cafés servent le matin des légumes de saison fraîchement cueillis, préparés de diverses façons.

Shiba-zuke est un aliment fermenté traditionnel produit à Ohara depuis plus de 1 200 ans. Juillet est la saison de la récolte. Aka-shiso (rouge shiso (herbe), et vous pourrez peut-être voir les champs de shiso rouge teints en violet partout.

Ohara abrite trois hébergements de sources chaudes : Ohara Sanso, Ohara-no Sato, et SeryoChacune est équipée d'une grande salle de bain commune et d'une salle de bain en plein air. Les hôtes sont accueillis avec convivialité et une cuisine élaborée à partir de produits locaux. Réservation obligatoire pour l'hébergement.