Rue Daitokuji

Le nom de la boutique, Kijirushi, est également celui des meubles que Yoshiro, le mari artisan de Ryoko, conçoit et fabrique. Initialement, le couple ouvrait sa maison, située à Kamigamo, une ville voisine, comme showroom sur rendez-vous, permettant aux clients de voir les meubles Kijirushi en action. Cependant, souhaitant un lieu plus accessible, ils ont ouvert cette boutique en 2015. « Les meubles seuls sont sobres et ne reflètent pas un style de vie, alors nous avons commencé à proposer également des articles courants pour les présenter dans un cadre plus quotidien », explique Ryoko. Les meubles fonctionnels et esthétiques de style Shaker, ainsi que les articles et vêtements raffinés qui les accompagnent, attirent une clientèle variée, japonaise et internationale.
Ryoko travaillait dans un magasin de produits divers à Kyoto. Elle sélectionne donc les articles et fait la promotion des meubles Kijirushi avec Yoshiro. Je me demande comment Ryoko, qui se dit fan des pièces simples, intemporelles et durables, perçoit le quartier de Shichiku, dont les rues sont restées quasiment inchangées depuis longtemps.

À l'intérieur de Kijirushi avec son exposition de meubles et d'objets sélectionnés par Ryoko

Sanctuaire Kuga-jinja

Rue commerçante Shin-Omiya

Temple Daitoku-ji

« Le sanctuaire Kuga-jinja, en face de notre boutique, s'appelait autrefois Omiya. Apparemment, le site du sanctuaire était bien plus vaste et toute cette zone, jusqu'au parc de circulation d'Omiya, était une forêt appelée forêt d'Omiya. C'est pourquoi on trouve encore aujourd'hui d'immenses arbres au sanctuaire et dans le parc », raconte Ryoko, dont l'histoire stimule l'imagination. Le quartier de Shichiku a prospéré avec le sanctuaire Kuga-jinja en son centre. La rue commerçante traditionnelle est toujours animée et les nouvelles boutiques élégantes qui ponctuent le quartier apportent une atmosphère à la fois décontractée et moderne, conférant à ce quartier de Kyoto une atmosphère unique.
À l'extrémité nord de cette zone se trouvent les vestiges du mur de pierre Odoi, construit en 1591 par Toyotomi Hideyoshi, alors homme influent, pour protéger la ville des attaques ennemies et des crues de la rivière Kamogawa. À l'extrémité sud se trouve le temple Daitoku-ji, l'un des plus grands temples zen du Japon. Il est étroitement associé au moine zen Ikkyu Sojun et au grand maître de thé Sen no Rikyu, deux personnages célèbres du folklore japonais. Ce quartier continue d'évoluer tout en préservant les traces de l'histoire. J'étais rempli d'impatience au moment du départ, me demandant ce que Ryoko, qui vit ici, allait me dire.

L'extérieur de Kijirushi. À droite, la rue Daitokuji et à gauche, la rue Omiya.

Ryoko prend une photo au sanctuaire Kuga-jinja en face de sa boutique

Nous quittons la boutique, mais avant de filer vers le sud, nous nous arrêtons au sanctuaire Kuga-jinja, juste en face. En regardant le dragon qui orne la fontaine pour nous purifier les mains, Ryoko me dit : « Ce sanctuaire est étroitement lié au sanctuaire Kamigamo-jinja, où ce dragon vivrait. Le Futaba Aoi (gingembre sauvage japonais) est un symbole du sanctuaire Kamigamo-jinja et on en voit pousser çà et là. » Ryoko m'a confié qu'elle ne connaissait pas grand-chose à l'histoire, mais en l'écoutant, j'ai senti son respect pour les histoires qui se cachent derrière les lieux de son quartier.
Nous quittons le sanctuaire Kuga-jinja et tournons à gauche, direction sud, le long de la rue Daitokuji. Ryoko photographie avec son appareil photo tandis que nous longeons cette rue résidentielle bordée de nombreuses maisons de ville traditionnelles. « Je suis attirée par les croisillons des fenêtres des vieilles maisons et la mousse sur les murs de pierre, autant d'éléments qui évoquent le temps qui passe. » Ses mots se reflètent également dans la devise de Kijirushi, « le vintage du futur ». S'interrogeant sur ce qu'elle pense des objets qui peuvent encore servir bien au-delà de dix ou vingt ans, elle déclare : « Nous recherchons la simplicité ultime ». Si cette approche est celle du couple pour la fabrication des meubles et la sélection des produits de la boutique, elle semble également importante pour Ryoko dans le choix des objets qu'elle utilise au quotidien.

Le quartier résidentiel est parsemé de boutiques installées dans des maisons de ville traditionnelles.

Après une dizaine de minutes de marche, nous apercevons le mur de pierre qui entoure le temple Daitoku-ji. « J'ai remarqué que les feuilles qui tombent sur la route devant un temple ou un sanctuaire sont balayées par les riverains », me confie Ryoko tandis que nous contemplons les grands arbres qui poussent au sommet du mur. « Certes, les événements et les festivals sont populaires, mais cela montre que les gens prennent soin des temples et des sanctuaires en toute discrétion et régulièrement. » En entendant cela, j'ai remarqué que le respect de chaque habitant pour les objets anciens qui subsistent après de nombreuses années se perpétue dans cette rue où l'ancien et le moderne cohabitent en parfaite harmonie. Parallèlement, on perçoit aussi l'idée que la rue d'aujourd'hui sera transmise aux générations futures. C'est pourquoi la sensibilité de l'époque et des successeurs est acceptée, et le renouveau est chéri. Je sens que cette idée de continuité et de renouveau enrichit ce quartier. Kijirushi, avec sa devise « vintage du futur », a également imaginé des meubles simples qui s'intègrent à tous les environnements grâce à cet état d'esprit. Mais il ne s'agit pas simplement de transmettre le pouvoir à la génération suivante : il s'agit de supposer que les successeurs moderniseront son utilisation en fonction de leur époque et de leur personnalité, et de leur laisser la possibilité de le faire. C'est peut-être cela, la simplicité.
« Connaissez-vous le Daitokuji Natto ? » me demande Ryoko alors que l'entrée du temple Daitoku-ji apparaît. « Les graines de soja sont fermentées et séchées, ce qui les rend salées et légèrement acides. Elles sont très nutritives, c'est pourquoi les moines bouddhistes du temple Daitoku-ji les utilisaient comme médicaments et compléments alimentaires », explique-t-elle. Elle dit s'être renseignée sur les nutriments lorsqu'elle a découvert le Daitokuji Natto. Son intérêt et sa curiosité pour les traditions transmises depuis des temps immémoriaux transparaissent dans chacune de ses conversations.

Le Daitokuji Natto est vendu dans les boutiques de souvenirs près du temple Daitoku-ji

Un magasin de sucre et de haricots dans la rue commerçante. Ce commerce familial historique est toujours florissant.

Haricots rouges vendus au poids

Nous nous dirigeons vers l'est au niveau du temple Daitoku-ji, puis continuons vers le nord le long de la rue Omiya, parallèle à la rue Daitokuji. Contrastant fortement avec le quartier résidentiel paisible de la rue Daitokuji, la rue Omiya est bordée de nombreuses boutiques et est devenue la rue commerçante Shin-Omiya. On y trouve des primeurs, des fruitiers, des bouchers et autres commerces familiaux traditionnels.
« Je fais presque toutes mes courses dans les commerces de proximité plutôt qu'au supermarché. Prenons l'exemple des fruits. Ils ne sont pas toujours bons au supermarché, mais il y a un marchand de fruits dans la rue commerçante où je sais que les fruits seront toujours de première qualité. J'apprécie aussi de pouvoir acheter des produits locaux », explique Ryoko. Je vois qu'elle est aussi exigeante avec sa nourriture qu'avec les objets qu'elle utilise au quotidien.

« Il y a beaucoup de commerces dans ce quartier, notamment de nombreux cafés traditionnels où les travailleurs viennent faire une pause, ce qui explique la forte culture du café ici », poursuit Ryoko. Effectivement, on trouve plusieurs cafés, torréfacteurs et détaillants de café le long de la rue. « Et il ne s'agit pas seulement de vieux cafés. C'est surprenant de voir combien de nouveaux cafés sont ouverts par des jeunes », dit Ryoko en souriant. La rue commerçante abrite également un espace appelé Shin-Omiya Hiroba, où les jeunes peuvent installer un stand éphémère avant d'ouvrir leur propre boutique, et où sont organisés des marchés aux puces et autres événements. De plus en plus de rues commerçantes disparaissent aujourd'hui avec l'essor des grands magasins. Mais la rue commerçante Shin-Omiya est bien vivante, alliant parfaitement le calme paisible né du sentiment de sécurité que procurent les anciens commerces à la fraîcheur des nouveaux commerces.

Un torréfacteur et détaillant de grains de café

Shin-Omiya Hiroba, dans la rue commerçante, est un centre d'activités pour les jeunes

« Ce n'est peut-être pas une ruche d'activité, mais c'est tout ce dont nous avons besoin. Habitant dans ce quartier où règne une détente parfaite, ni trop urbaine ni trop rurale, je n'ai plus envie d'aller en ville, où c'est trop bruyant. Je n'ai surtout pas envie d'aller dans une grande ville en ce moment avec la COVID-19, alors tant mieux », dit doucement Ryoko. Le style de vie décontracté du quartier de Shichiku est peut-être un indice de ce que sera la vie désormais.