Vous avez entendu parler de Sanctuaire Fushimi Inari-taisha et ses magnifiques mille portes vermillon, mais Fushimi Ward a encore quelques joyaux cachés. Situé au sud de Kyoto, Fushimi Ward a longtemps joué un rôle important en tant que plaque tournante du transport, reliant Kyoto et Osaka par voie fluviale. Grâce à ses abondantes réserves souterraines d'eau claire et de haute qualité, Fushimi est également devenue un centre de production de saké (vin de riz japonais), une tradition qui se poursuit à ce jour avec plus de 20 brasseries actives.

L'eau naturelle riche en minéraux de Fushimi est ce qui rend le saké de la région bien équilibré, lisse et parfait pour accompagner les aliments. De nombreuses brasseries offrent également une dégustation de saké au public - c'est une excellente occasion de goûter et d'apprécier les subtilités du saké Fushimi! (Attention cependant: au Japon, l'âge légal pour boire est de 20 ans!) 

Lors d'une visite à Kyoto, vous remarquerez peut-être de minuscules statues de pierre dans toute la ville. Ces petites statues ressemblant à des moines sont connues sous le nom de jizo et seraient les gardiennes d'enfants. Traditionnellement, ils étaient placés près des portes du quartier et dans les rues pour protéger la communauté, et en particulier ses enfants contre les incendies et les maladies. Des prières ont été offertes au jizo, et leur culte a culminé à Jizo-Bon, un festival communautaire annuel.

Le festival a été désigné «Tradition intangible de Kyoto » par la ville de Kyoto, et aujourd'hui, tous les visiteurs de Kyoto peuvent se joindre aux festivités chaque année à la fin août, une semaine après le festival annuel d'Obon, qui célèbre le bref retour des esprits. des défunts.

Fushimi abrite également un certain jizo, dont une figure inhabituelle au temple Saigan-ji, connue sous le nom de Abura-kake Jizo (ou «Jizo lavé à l'huile»). 

On dit qu'il y a longtemps, un marchand de pétrole a déjà trébuché devant la porte du temple ici, renversant son seau de pétrole, qui était à l'époque considéré comme extrêmement précieux. Incapable de faire quoi que ce soit d'autre, le marchand de pétrole aurait versé le reste de l'huile dans son seau sur la statue du jizo en guise de prière. Après cet événement, l'histoire continue, les ventes du marchand de pétrole ont prospéré et c'est ainsi qu'a commencé la pratique inhabituelle de laver ce jizo à l'huile. Dirigez-vous vers le temple Saigan-ji pour voir si vous pouvez le trouver lors de votre visite!

Mori Keishin, le principal prêtre bouddhiste du temple Saigan-ji, dit que «si vous venez prier au temple avec un cœur pur, peu importe comment vous venez pour visiter, la visite en vaut la peine.»

Le précieux Abura-kake Jizo est disponible pour le culte uniquement le vendredi de 13h00 à 15h00 et des frais de 200 yens par personne sont requis pour entrer dans le bâtiment dans lequel le jizo est installé.

Le temple Saigan-ji est également connu comme un temple visité par Matsuo Basho, l'un des poètes les plus célèbres du Japon. Il y a environ 300 ans, à l'époque où le Japon était gouverné par des samouraïs, Basho a parcouru le Japon à pied, produisant de nombreux poèmes vantant la beauté de la beauté naturelle du Japon.

Parce que le temple est un lieu religieux, soyez respectueux et restez calme lorsque vous faites votre visite, et sachez également qu'il y a des zones dans lesquelles les visiteurs ne sont pas autorisés à entrer.

Emplacement du temple Saigan-ji : Cliquez ici pour voir sur Google Maps

Fushimi fait partie de Kyoto avec beaucoup de sa propre histoire et traditions à explorer, et vaut bien une visite.

Il y a une raison pour laquelle les gens disent que vous pouvez aborder quelque chose d'essentiellement japonais lorsque vous venez à Kyoto : la ville dans son ensemble pourrait être appelée un musée d'histoire. Venez découvrir ce qui se cache dans ses poches cachées!