musulman

Trouver de la nourriture halal

Sur le site web de Kyoto, ville accueillante pour les musulmans, nous souhaitons à tous les visiteurs et hôtes musulmans de profiter de leur séjour à Kyoto en toute sérénité et sécurité. C'est pourquoi nous vous fournissons sur ce site des informations sur les hôtels et restaurants proposant une cuisine halal et d'autres services adaptés aux musulmans. L'Association musulmane de Kyoto (KMA) et le Conseil de Kyoto pour la charia et les affaires halal supervisent ces hôtels et restaurants, ainsi que ce site web, afin de garantir le respect des normes de la charia. Les restaurants et hôtels de toutes catégories présentés sur ce site ont été rigoureusement contrôlés par les experts du Conseil et certifiés selon ses critères.

Explications supplémentaires

Halal	Tous les plats sont halal. Les menus arborent des logos halal.
Musulmans bienvenus	Des menus halal spéciaux sont proposés.
Bienvenue aux musulmans	Pas de porc ni d'aliments à base de porc, et pas d'arômes alcoolisés.
Sans porc	Pas de porc, ni de viande.

Le terme « Halal » désigne les restaurants et cafés proposant uniquement de la nourriture halal. Si des boissons alcoolisées sont servies, l'établissement est certifié halal dans son intégralité. Si de l'alcool est servi, tous les menus sont certifiés halal et les boissons alcoolisées sont strictement séparées.

Les restaurants « Muslim Friendly » proposent des menus halal avec logo halal. Leur menu habituel ne propose ni poulet ni bœuf non halal, ni aucun arôme alcoolisé.

« Muslim Welcome » signifie que le porc et les produits à base de porc sont interdits, et qu'aucun arôme alcoolisé n'est utilisé dans tout l'établissement. Cependant, cette catégorie ne propose pas de menu halal distinct.

« Sans porc » signifie qu'il n'y a ni porc ni viande. Il n'y a ni porc ni produits dérivés du porc, ni viande. Des arômes alcoolisés peuvent être utilisés.