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À voir & À faire

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Boire en faisant la tournée nocturne à la recherche des sakés : Sake (s) hopping à Kyoto

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Boire en faisant la tournée nocturne à la recherche des sakés : Sake (s) hopping à Kyoto

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Le projet « My second hometown (Ma deuxième ville natale) », à travers le magazine gratuit Enjoy Kyoto et son site Web affilié, vise à montrer aux visiteurs étrangers les charmes plus profonds de cette ville étonnante.

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Un supermarché local avec une sélection complète de saké de Kyoto
Fresco Higashiyama Yasui

Fresco est un supermarché né à Kyoto avec plus de 70 emplacements dans la préfecture. Le magasin Higashiyama Yasui est idéalement situé pour les touristes entre Gion et le temple Kiyomizudera, et il est ouvert 24h / 24. Vous trouverez du saké de Kyoto, des sucreries au matcha (thé vert) et plus juste à l'intérieur de l'entrée. Utilisez votre temps à bon escient en vous concentrant sur les visites pendant la journée et en ramassant des souvenirs ici plus tard! Il y a aussi beaucoup de produits alimentaires proposés et un bureau de change automatique en magasin.
Adresse
À dix minutes à pied de la station Gion Shijō sur la ligne principale de Keihan
Ouvert
24 heures sur 24, tous les jours

Combinez dix-huit marques de saké avec une variété d'aliments
Fushimi Sakagura Kōji

Kyoto est le deuxième plus grand producteur de saké en volume au Japon. Le quartier de Fushimi est le centre de production, et c'est là que se trouve Fushimi Sakagura Kōji. Le bar, Sakagura, propose du saké des brasseries locales à déguster avec la nourriture de huit restaurants du complexe, y compris des sushis et des ramen. Le complexe utilise un système ingénieux par lequel les restaurants prennent les commandes les uns des autres. Nous vous recommandons l'ensemble de dégustation de saké de 18 brasseries à Fushimi pour un aperçu qui comprend des apéritifs fruités jusqu'aux bières corsées qui accompagnent les plats de viande, et même le saké vintage. Profitez d'une variété d'appariements avec votre nourriture.
Adresse
À quatre minutes à pied de la gare de Fushimi Momoyama sur la ligne principale de Keihan
Ouvert
Sakagura 11h30 - 23h00 (dernières commandes à 22h30) * Les heures d'ouverture des autres bars et restaurants varient
Fermeture
Mardi (ou le lendemain s'il s'agit d'un jour férié)

Prendre un verre avec les habitants locaux
Shomin Standing Bar

Tout comme l'Angleterre a ses pubs traditionnels, le Japon a une longue tradition de bars à boire debout. Comme les lieux sont généralement de toute petite taille, il n'est pas rare que les clients entament une conversation autour d'un verre avec la personne à côté d'eux. Shomin, juste à côté de la gare d'Omiya, est l'endroit idéal pour découvrir la culture japonaise des bars à boire debout. Le personnel amical et de nombreuses collations pour 100 yens par assiette garantissent que Shomin bourdonne toute la journée de l'heure d'ouverture à 11 heures jusqu'à la fermeture. Ne manquez pas les sashimis frais et sushis.
Adresse
À une minute à pied de la gare d'Ōmiya sur la ligne Hankyu Kyoto
Ouvert
11h - 23h (dernières commandes à 22h45)
Fermeture
Mercredi

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