이번 가을, 음식을 통해 교토를 발견하고 현지 주민들과 소통할 수 있는 재미있고 체험적인 문화 체험에 참여해 보세요.
전문 셰프의 지도 아래 현지인들과 함께 스시, 덴푸라, 벤토, 전통 디저트 등 정통 일본 요리를 만들어 보세요. 요리가 끝나면 다른 참가자들과 함께 즐거운 대화를 나누며 음식을 나눠 먹습니다.
교토의 풍미를 맛보러 오시고, 새로운 친구들과 함께 소중한 추억을 만들어 가세요.
음식 관련 워크숍을 제공했습니다.
각 워크숍은 각각 다음 날짜에 개최됩니다. 11월 7일, 11월 16일, 12월 1일 (大原)에서 땔감과 숯 등을 머리에 이고 교토 시내로 팔러 나온 ‘오하라메’(大原女)가 있습니다. 그 뒤에는 교토의 서쪽, 라쿠사이 지역 12월 15일, 2026.
모든 경험을 위한 장소: 교토 음식 문화 박물관: 아지와이칸
주소: (우)600-8813 교토시 시모교구 추도지 미나미초 130 교토세이카센터 3층
니기리 스시 만들기 체험
니기리 초밥과 얇은 김밥(호소마키)을 만들어 보고, 다양한 다시마 육수를 맛보고 비교해 보세요.
날짜: 2026년 11월 7일(토)
시간: 오후 6시 30분~8시 30분 (리셉션은 오후 6시에 시작)
강사: 시마바라 오토분 가이세키 요리점의 4대 주인 기무라 카즈토모
요금: 3,000엔
튀김 만들기 체험
새우, 야채, 생선 등의 재료로 튀김을 만들고, 맑은 국물과 밥을 준비합니다.
날짜: 2026년 11월 16일(월)
시간: 오전 11시~오후 2시 (리셉션은 오전 10시 30분부터 시작)
강사: 덴푸라와 교토 요리 전문점인 텐키의 3대째 사장인 이시카와 테루무네
요금: 2,000엔
교토 과자 만들기 체험
최고급 품질의 신선한 전통 일본 과자를 만듭니다. 조나마가시.
날짜: 2026년 12월 1일(화)
시간: 오후 3시~4시 30분 (리셉션은 오후 2시 30분부터 시작)
강사: 교토 쿠리야라는 전통 일본 과자점을 운영하는 야마나 세이지 씨는 교토 화과자 협동조합의 이사이기도 합니다.
요금: 1,000엔
도시락 만들기 체험
교토산 채소, 계란말이, 문어 모양 소시지, 조림 채소, 가쓰오부시를 곁들인 시금치, 된장국, 그리고 두 가지 색깔의 주먹밥으로 구성된 전통 도시락을 만들어 보세요.
날짜: 2026년 12월 15일(화)
시간: 오전 11시~오후 2시 (리셉션은 오전 10시 30분부터 시작)
강사: '아나타의 제비꽃 스마일' 감독 이토 마리 오반자이 교토식 가정 요리 강습과 함께, 공인 영양사와 전문 요리사가 함께합니다.
요금: 1,500엔
예약
외국인 방문객 예약
(*위 웹페이지를 이용한 신청은 선착순으로 접수됩니다.)
교토시 주민 예약
(*본 사이트는 일본어로만 제공됩니다)
