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À voir & À faire

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Voyagez dans le temps dans cette école magnifiquement préservée qui a repris vie sous le nom de The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu

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Voyagez dans le temps dans cette école magnifiquement préservée qui a repris vie sous le nom de The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu

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ONESTORY s'efforce d'explorer diverses destinations au Japon et de présenter les sensibilités apportées par l'histoire du voyage.

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ONESTORY s'efforce d'explorer diverses destinations au Japon et de présenter les sensibilités apportées par l'histoire du voyage.

Le bâtiment a été construit en 1933 lorsque l'école primaire a été déplacée à son emplacement actuel. Il était reconnu à l'époque pour sa conception architecturale unique, en particulier les détails décoratifs et la décoration intérieure. ©Forward Stroke inc.

Un bâtiment historique d'école primaire des années 1930 joue un nouveau rôle en tant qu'hôtel haut de gamme

The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu a été inauguré le 22 mars 2020 à Kiyomizu, Kyoto, convertissant le bâtiment de quatre-vingts ans de l'école primaire Kiyomizu, en un hôtel qui mélange le passé du bâtiment avec le présent. « Seiryu », également connu sous le nom de « Dragon azur » ou « Qinglong », a été vénéré en tant que gardien de ces montagnes orientales de la ville de Kyoto où se trouve Kiyomizu. C'est un hôtel de luxe avec quarante-huit chambres, un restaurant, des bains privés et une salle de fitness.
Vue depuis la fenêtre d'une chambre donnant sur Kyoto. Le bâtiment de l'école primaire a eu une présence emblématique à flanc de montagne où il se dresse entouré de bâtiments bas.

Les écoles primaires de Kyoto étaient des centres d'autonomie locale et d'activités communautaires traditionnelles

L'histoire des écoles primaires de Kyoto ne ressemble à aucune autre région du Japon. À la fin des années 1800, un total de soixante-quatre écoles primaires ont été construites à Kyoto pour les organisations de résidents locaux respectives appelées « bangumi ». C'était avant qu'un système national d'écoles primaires ne soit établi au Japon. Ces écoles primaires de Kyoto étaient uniques en ce sens qu'elles étaient financées et planifiées par les résidents locaux de chaque communauté. Pour cette raison, chaque école avait une structure architecturale et une conception différentes reflétant la capacité financière, les philosophies et les espoirs pour l'éducation de chaque communauté.
Le bâtiment de l'école primaire se démarque par sa conception structurelle adaptée au terrain incliné du flanc de la montagne. Trois ailes se dressent à différents niveaux en forme de U, reliées par le grand escalier au milieu. ©Forward Stroke inc.

Un bâtiment d'école primaire de conception architecturale occidentale élaborée avec vue sur la ville de Kyoto

La construction de l'école primaire Kiyomizu, qui était à l'origine l'école primaire du vingt-septième bangumi de l'ancien quartier de Shimogyo (la moitié sud du centre de Kyoto), a été financée par les dons des habitants du quartier de Kiyomizu qui envisageaient une belle ville pour leur avenir. Le bâtiment a été construit lorsque l'école a déménagé à son emplacement actuel en 1933, sur un terrain élevé le long de la route escarpée menant de Higashioji-dori au Temple Kiyomizu-dera, avec un panorama de la ville de Kyoto. Il s'agit d'un bâtiment en béton armé de trois étages. Les fenêtres cintrées, le toit de tuiles espagnoles, les décorations en encorbellement en bois en dessous et les détails fins tels que les tuiles à surface rainurée donnent un aspect extérieur distinctif.
 
Le hall dispose de deux réceptions séparées et d'une conciergerie, permettant au personnel d'interagir facilement avec chaque client. ©Forward Stroke inc.

Après la fermeture de l'école, un projet visant à perpétuer l'héritage du bâtiment a commencé

La fusion des écoles primaires locales a malheureusement entraîné la fermeture de l'école primaire Kiyomizu en 2011. Diverses planifications ont suivi pour préserver ce bâtiment précieux, avec les souvenirs que de nombreux anciens élèves et résidents locaux en avaient, d'une manière qui lui permettrait de survivre dans les générations futures. Et en 2016, NTT Urban Development a lancé un projet visant à convertir le bâtiment en un hôtel qui servirait également de lieu d'événements et de rassemblements de résidents locaux et d'abri en cas de catastrophe. L'objectif était de faire un hôtel qui a hérité du rôle de l'école primaire Kiyomizu en contribuant à l'apprentissage et aux activités communautaires des résidents locaux.
La suite junior. On a adopté un schéma de conception simple qui n'entre pas en conflit avec les caractéristiques classiques de l'architecture du bâtiment scolaire.

Le travail de l'équipe créative pour concevoir l'atmosphère confortable au-delà du passé et du présent du bâtiment

Ryu Kosaka, directeur créatif de Nomura Co., Ltd., a supervisé la conception globale du nouvel hôtel, y compris la décoration intérieure. Sur son travail dans ce projet de conversion de l'école fermée avec une histoire de près de quatre-vingt-dix ans en hôtel, M. Kosaka a dit :
 
« J'ai tenté de fusionner la nostalgie avec la nouveauté, en réalisant une conception architecturale et intérieure de l'espace de manière à ajouter de nouvelles fonctions à l'architecture occidentale historique et à son espace intérieur, auxquels j'ai accordé le plus grand respect. L'architecture, l'aménagement paysager, la décoration d'intérieur, les graphiques, uniformes, œuvres d'art, meubles, luminaires et équipements: J'ai travaillé en étroite collaboration avec les créateurs, créant un lieu à la fois nouveau et distinctif de ses propres origines.
 
Il y a trois bains privés nommés d'après des motifs locaux : « Sakura », « Yamabato » (tourterelle) et « Kiyomizu ». Chacun peut être privatisé par jusqu'à quatre personnes pour ¥6000/90mins.

Restaurant Library The Hotel Seiryu: Le restaurant de l'hôtel qui propose une cuisine de saison de Kyoto

Avec un design mélangeant différents éléments, tels que le japonais avec l'occidental et le moderne avec l'antiquité, l'ancienne école primaire est devenue un bâtiment reflétant les caractéristiques distinctives du quartier. L'aile qui était autrefois une salle de conférence a été convertie en Restaurant Library The Hotel Seiryu, un restaurant pouvant accueillir quarante-quatre personnes, utilisant le haut plafond pour une atmosphère spacieuse. Les nombreux livres qui décorent le restaurant symbolisent l'époque où le bâtiment faisait partie de l'école. Le « petit-déjeuner de Kyoto » servi le matin est un petit-déjeuner sain et nutritif avec une sélection de plats principaux à savourer avec le buffet du jour qui comprend des salades, des bouillies et des soupes. Ceux qui ne sont pas des clients de l'hôtel peuvent également dîner ici. Le restaurant peut également être utilisé comme un espace polyvalent pour divers événements ou réunions.
Les étagères hautes contiennent de nombreux livres, donnant au restaurant une atmosphère calme et académique. ©Forward Stroke inc.

Benoit Kyoto, un restaurant supervisé par Ducasse Paris

Il est également à noter que le premier restaurant de Benoit à Kyoto a ouvert ses portes dans une autre aile. Supervisé par un restaurant étoilé Michelin créé par Alain Ducasse, Benoit sert la nourriture appréciée depuis plus d'un siècle par les gourmets du monde entier. En plus des plats les plus appréciés de Benoit, Benoit Kyoto propose des plats de bistrot originaux reflétant le terroir local avec des ingrédients de saison à Kyoto. Le menu déjeuner à prix fixe comprend des plats préparés avec des aliments de saison. Pour le dîner, vous pouvez choisir à la carte des entrées et des plats principaux qui se marient bien avec le vin, ainsi que des desserts. Le chef exécutif est Anthony Bâcle, qui a des années d'expérience dans des restaurants étoilés Michelin.
Benoit Kyoto est également ouvert aux non-clients de l'hôtel. Il compte soixante-huit places en salle et vingt places en terrasse.
« Poisson du jour à la grenobloise avec des épinards sautés » et « Bœuf de Kyoto façon Rossini » sont des exemples des plats principaux servis chez Benoit Kyoto.

Un bar et un restaurant sur le toit par un bar local représentatif de Kyoto

Sur le toit de l'hôtel se trouve le bar K36 surplombant la ville. Minoru Nishida, barman du célèbre bar K6 de Kyoto, a participé à la création du K36, qui est composé du K36 The Bar, un bar intérieur à l'atmosphère authentique et haut de gamme, et du K36 Rooftop, qui est un bar-restaurant sur le toit avec une vue sur la ville. Le K36 propose des whiskies et des vins rares ainsi qu'un large choix de plats, ce qui en fait un endroit idéal pour diverses occasions.
Le bar sur le toit et le lounge offrent une vue rapprochée sur la pagode Yasaka.

Rencontres avec l'art et la stimulation intellectuelle dans un espace où le passé et le présent se croisent

M. Kosaka dit qu'il a délibérément évité de modifier les couloirs et les escaliers que les élèves du primaire utilisaient pour monter et descendre. Mais une fois que vous entrez dans l'une des anciennes salles de classe, où les enfants étudiaient, vous serez transporté dans un monde contemporain entièrement différent. Divers endroits de l'hôtel, notamment les chambres, l'entrée et le restaurant, présentent des œuvres d'art, dont beaucoup sont d'artistes locaux ou d'artistes liés à Kyoto. Les clients peuvent apprécier diverses œuvres d'art et être fascinés lors d'un séjour dans cet hôtel.
 
L'école primaire qui incarnait autrefois les perspectives brillantes des résidents locaux pour l'avenir de la ville et de ses enfants assume désormais le rôle d'unir la communauté locale et le reste du monde. Une nuit dans cet endroit luxueux à la fois neuf et ancien serait certainement un excellent moyen pour séjourner à Kyoto- un voyage de qualité dans le temps.
 
Ce couloir à l'allure classique peut évoquer des souvenirs d'enfance pour certains.
Adresse : 2-204-2 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto
Téléphone : +81-75-532-1111
Gamme de prix : (Chambre King Standard) de 69 286 yen à 135 700 yens par nuit, petit-déjeuner compris
Access:
Taxi : Environ 15 minutes depuis la gare de Kyoto
Kyoto City Bus : environ 20 minutes en bus depuis la gare de Kyoto, plus environ 5 minutes à pied de l'arrêt de bus Kiyomizu-michi, ou environ 10 minutes à pied de l'arrêt de bus Gojozaka
Keihan Main Line (train) : environ 20 minutes à pied de la gare de Kiyomizu Gojo
(Photos fournies par NTT Urban Development Corporation)
 

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