京都曾經作為日本的首都超過一千年。那是一個以精緻和美學為標誌的時代，至今仍是這座城市的特色。這段時期發展出來的文化也創造了豐富的手工藝品。在這座以天皇及其貴族為中心的城市，手工藝品的品質堪稱一流。理解京都的千年歷史並非易事，但要理解您在京都發現的許多事物的意義，一種方法就是了解這些塑造這座城市的工藝。獲得這種洞察力的最佳地點是京都工藝設計博物館 (MOCAD)，它讓這趟探索之旅充滿樂趣。博物館位於岡崎公園周圍的一個寬敞的文化區，其中包括平安神宮及其精美的花園、許多藝術博物館以及附近東山地區許多重要的寺廟和神社。
將MOCAD稱為博物館有點誤導。這裡並非一個將古老文物藏於玻璃後、遙不可及的地方。這裡展出的京都傳統工藝品種類繁多，涵蓋74個類別，均為全新製作，並根據季節變化而變化，可供購買和帶回家。 MOCAD的使命是幫助傳承京都傳統工藝。為此，它致力於讓工匠們繼續經營下去，並希望您能夠愛上他們的作品。
首先，它透過「常設」展覽分享京都指定傳統產業的精美產品，這是唯一可以一次看到所有產品的地方。展覽涵蓋74個類別的200件展品，其中包括和服等知名產品。但您是否知道，光是在京都，就有多種不同的染色和編織方法，從而創造出各種風格的和服？
京都的工藝品種類繁多，從陶器到紙藝、木藝、人偶、糖果、金屬工藝品、漆器、燈籠、念珠、佛龕等等，應有盡有。它們涵蓋了京都居民的日常生活所需，一些鮮為人知的工藝品甚至讓日本遊客驚嘆不已。
MOCAD 不僅可以讓您近距離觀看和比較精美的樣品，還可以用英語（以及其他 14 種語言）對每種工藝方法提供簡單、簡潔的書面說明，並透過觸控螢幕觀看展示其製造過程的影片。
您也可以親眼見證這一過程。常設展區每天都會舉辦傳統工藝品的製作示範。這些工藝品包括日本蠟燭、竹工藝和友禪染布。
MOCAD 的樂趣在於其豐富的體驗式展示。第一個展區邀請您嘗試繫結一種名為「真田紐」的絲帶狀繩子，這種繩子與茶道息息相關。這個展區將帶您了解茶道的三大流派，以及它們各自使用不同顏色的繩子和打結方式來區分不同的流派。其他的玩樂展區包括蓋印章、用風呂包裹「禮物」、演奏佛教頌缽以及組裝可滑動的木工。
與京都工匠一起體驗真實的手工工作坊
體驗日本文化的精妙與深邃，不僅能豐富您對日本文化的理解，更能豐富您在京都的時光。 MOCAD 更能幫助您更深入了解日本文化，您可以使用京都工匠禮賓服務，參與一次地道的手工工作坊體驗，親手製作工藝品。對許多參與者來說，這絕對是他們旅程中的亮點。
它會帶你走進京都技藝精湛的工匠工作室，感受那裡的氛圍、氣味和聲音。 MOCAD 的旅遊內容製作人佐藤豐表示，與團體工作坊不同，禮賓工作坊讓你體驗成為工匠學徒的感覺。這是一個難得的機會，可以深入了解日本文化。
「它讓遊客和工匠面對面地聚在一起，讓他們可以一起交談，親身體驗產品的製作過程，以及手工工藝的溫暖，」佐藤說。
京都工匠禮賓服務 可以在線訪問，也可以用來安排購物和工作室參觀。
MOCAD 本身就設有博物館商店，出售種類繁多的優質商品，從日常用品到室內裝飾和珠寶首飾，不僅限於傳統工藝品。博物館工作人員時時刻刻關注著遊客不斷變化的需求趨勢，所以這裡或許能找到您想要的東西。
經過2020年的翻新，博物館更加明亮舒適。它不僅是孩子們絕佳的觀光選擇，也是躲避風雨、酷暑和嚴寒的理想場所。它位於宮古展覽館的地下室（星巴克對面），是遠離喧囂的世外桃源，也是遠離寺廟神社喧囂的休閒場所。
京都傳統工藝的傳承
時代在變，我們的需求也隨之改變。對於京都的傳統手工藝產業而言——其技藝至少可以追溯到100年前——保持與時俱進是一項挑戰。
京都工藝設計博物館高級研究員八田誠二（Seiji Hatta）透過描述這些工藝品在古代京都居民日常生活中的重要性，闡明了這一挑戰。例如，為了抵禦酷暑，人們會把門敞開，讓空氣流通，他說：“但如果這樣做，每個人都能看到裡面的情況。於是，人們就掛上竹簾（misu）。竹簾文化就這樣誕生了。”
京都工藝美術館資深研究員八田誠二（右）與旅遊內容製作人佐藤豐（左）
京都的夏天依然悶熱難耐，但舊時的房屋會留出地方存放拆下來的拉門，而公寓卻沒有。八田說，日本人對季節的認知以及「人們根據季節變化改變生活方式」都得益於傳統工藝。
雖然季節仍然是日本文化和傳統的核心元素，但如今我們擁有空調，並能買到種類繁多的廉價日用品。人們不僅在生活習慣上發生了變化，思考方式也發生了變化。在大規模生產的時代，人們對精緻、做工精良、經久耐用的產品的欣賞已經減弱，而這正是博物館最希望改變的。
除了當季精選的京都傳統手工藝品外，館內還提供講解材料、現場演示和親手體驗的展覽，幫助遊客了解他們所見之物的價值。這些作品都是世代傳承的精湛技藝，採用數百年歷史的材質和工藝製作而成，是一段鮮活的歷史。
“我們希望遊客能夠親眼見證這些工藝品的製作過程，”八田解釋說，“了解製作過程和所需的工時，從而理解這些產品為何如此昂貴。”
博物館提供的實作活動讓人們可以觸摸工藝品，親身體驗它們的製作過程。八田表示，培養「優質」用戶，以配合京都的優質產品，是MOCAD使命的一部分。 “傳統產業的生存依賴於優質製造商和優質用戶。兩者各佔一半，最終成就一個整體。”
日本手工藝者如今的處境十分艱辛。例如，西陣織和服腰帶的產量已從1975年的733萬條下降到2022年的28萬條。同期，西陣織產業的從業人員數量也從2,2722人驟減至約1,658人。
傳統工藝品需求下降意味著製作者難以維持生計。這對這些工藝品所支撐的傳統文化構成了威脅。八田說，京都藝伎（京都語，意為「藝伎」）所配戴的傳統髮飾僅存一家廠商。日式雨傘和假髮也只剩下幾家製造商，而最近，訂製足袋涼鞋也已無人問津。他解釋說，那些受過京都風格華麗佛龕製作培訓的木匠們，正在放棄傳統職業，轉而將技藝應用於橫梁製作和建築設計。
京都市為了避免失去這些手工藝人，正在幫助他們拓展更現代、更受歡迎的傳統技藝應用領域，同時保留他們原有的職業。例如，紙燈籠製造商小島商店 (Kojima Shoten) 不僅繼續為寺廟和歷史悠久的祗園祭製作標準燈籠，現在也為酒店和其他場所製作照明燈具和現代燈籠，包括博物館永久展品入口上方的燈罩。
京都市也為培訓年輕人從事傳統製程製造和更新部分設備提供資金。京都市也開展了「永續未來製程」項目，該項目將傳統產業與其他領域融合，發展人與製造業之間的新型關係，並支持創造未來生活方式的先進舉措。
「京都物青年大賽」由京都市和MOCAD共同舉辦，旨在表彰年輕工匠和傳統產業企業創作的符合現代生活方式的作品。比賽持續透過與雜誌合作進行宣傳、在東京地區舉辦作品展、以及協助開拓銷售管道等方式，支持參賽作品的成功。以往的得獎作品並非將可可豆製成巧克力，而是以傳統技法製成蜜餞，製作出獨具匠心的原創美味。
京都擁有眾多的節慶活動，是茶道、插花、能劇和狂言等流派的總部所在地，也是佛教各教派的總寺院所在地，這意味著它在維護傳統工藝方面發揮著重要作用，使其保持數百年前這些工藝最初用途的原貌。這種傳承使京都的工藝不斷精進，並使其具備創新的條件。京都深知，傳統工藝與我們生活的密切關聯是保護它們的關鍵，並致力於以新的方式運用傳統技藝和材料，以適應我們現在和未來的生活方式。
為了確保傳統文化不會失傳，並將其傳承給下一代，京都市正在推動相關舉措，幫助代表日本傳統產業新時代的年輕工匠，讓他們能夠發揮個性和活力，擺脫既有觀念的束縛，創造新的價值。這項支持和維護日本傳統工藝永續性的工作，也需要您的幫助。
要了解有關京都保護舉措的更多資訊以及如何提供協助，請造訪：
保護京都官方網站
京都工藝與設計博物館相關資訊：
B1F 宮崎市, 9-1,
日本京都市左京區岡崎成正寺町，郵編 606-8343
電話：+81-75-762-2670
京都工藝設計博物館
