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La esencia de los Negocios Sostenibles Enseñada por la Historia y la Cultura Japonesa: Informe E4G

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En estos días, el término ODS (objetivos de desarrollo sostenible) a menudo se escucha en el mundo empresarial. Muchas empresas integran los ODS en sus operaciones y desarrollos comerciales. Pero Japón ocupa el puesto 15 en el mundo en términos de logro de tales objetivos, y en general se acepta que Japón está un paso por detrás de muchos países europeos a este respecto.
 
Sin embargo, es posible que no sepa que Japón es en realidad el país con el mayor número de empresas sostenibles en el mundo.
 
Japón alberga más de 33,000 negocios que tienen más de un siglo y 3,000 negocios que tienen más de dos siglos. Además, hay ocho empresas que han estado operando durante más de un milenio, lo que representa la mayoría de catorce de estos establecimientos que existen en el mundo. Además, las cinco empresas operativas más antiguas del mundo son las empresas japonesas.
 
Por lo tanto, Japón, de hecho, lidera el mundo como el país con las empresas más sostenibles en funcionamiento. Para entender la razón detrás de esto, no busque más allá de los templos y santuarios que están en el corazón de la cultura y la historia de Japón. Los días 21 y 22 de septiembre de 2019, un instituto conocido como Sustainable Business Hub (SBH) celebró un evento celebrado en el Templo Kosho-ji en Kyoto para revelar la esencia de los negocios sostenibles desde los santuarios y templos de Kyoto.
 
Nos gustaría presentarle partes seleccionadas de las sesiones de dos días y cuatro partes que particularmente nos dejaron una impresión.
 

Parte 1: Aprender de la historia de los templos.

Nuestra experiencia tuvo lugar en Kamigyo-ku, Kyoto Ciudad en el Templo Kosho-ji, el templo principal de la escuela Kosho-ji de la secta Rinzai. Entrar en un santuario o templo que normalmente no está abierto al público es una experiencia pintoresca que se siente como si hubieras entrado en otro mundo. En una atmósfera tranquila, solemne y silenciosa, puede sentir en todo su cuerpo el aire sagrado que parece haberse salvado del paso del tiempo durante más de cuatro siglos. Sus cinco sentidos se agudizan dentro del templo, y puede sentir la conexión entre usted y la naturaleza al pensar en la sostenibilidad. Una experiencia especial que no se puede tener en una gran ciudad.
 
Templo de Kosho-ji de la secta Rinzai
El primer profesor fue Nariaki Taneda, el director representante de SBH. Las conversaciones se centraron en temas como la historia y la cultura del templo Kosho-ji, así como la cultura e historia de los templos y las empresas sostenibles en Japón.

Furyu y Wabi-Sabi

El templo Kosho-ji donde tuvo lugar el evento fue construido por Furuta Oribe, un comandante militar que sirvió alrededor de 1543-1615. Furuta Oribe fue uno de los siete estudiantes principales de Sen no Rikyu, y ayudó a Sen no Rikyu a desarrollar la ceremonia del té.
 
El Sr. Taneda tocó la historia de la difusión de la cultura del té en Japón. También habló sobre dos formas de pensar: Furyu , que apareció en el Man'yo-shu , la antología más antigua de los poemas japoneses waka, y floreció desde alrededor de los años 800 hasta mediados de los 1400; y el contraste de Sen no Rikyu wabi-sabi , que apareció a partir de finales de 1400. Habló de cómo debemos buscar pistas en estas escuelas de pensamiento sobre la gestión de negocios sostenibles en la era moderna.
 
Furyu se refiere a una estética extravagante que es elegante, refinada o elegante. Por otra parte, wabi-sabi Es una forma de pensar que busca satisfacción en algo que es defectuoso o insuficiente. Era un nuevo sentido estético que enfatiza la belleza en la imperfección. Alrededor de 1467-1603, los señores feudales daimyo y las fuerzas políticas temían que sus gobiernos que dependían de la agricultura fueran destruidos por la forma de pensar furyu que valoraba el esplendor y la extravagancia. Esto los llevó a difundir la escuela de pensamiento contrastante wabi-sabi y promover activamente la cultura de la ceremonia del té.
 
Taneda señaló las similitudes en la forma de vida moderna en la que se destruye el medio ambiente en busca del éxito económico, y cómo cada vez más personas buscan un estilo de vida más sostenible como reacción a esta tendencia. En japonés, hay una expresión que significa "reconocer cuando uno tiene suficiente". Se puede decir que en la actualidad, estamos buscando cambiar nuestro sentido estético a uno basado en wabi-sabi.
Conferencia de Nariaki Taneda. La conferencia tuvo lugar en el templo Kosho-ji.

La percepción japonesa de la naturaleza que se encuentra en las palabras.

Taneda además discutió una diferencia entre Oriente y Occidente. En Occidente, se enfatizan los conceptos de "distinción", "reglas" y "el individuo" versus la naturaleza, mientras que en Oriente, los conceptos concurrentes con la naturaleza como "conexión", "cambio" y "el grupo" son enfatizado.
 
Como ejemplo, Taneda mencionó el idioma Yamato (el antiguo idioma japonés sin influencia de un idioma extranjero). El idioma yamato es uno de los componentes que comprende el idioma japonés. Se refiere a palabras japonesas nativas que se usaron desde antes de alrededor de 710–794, en contraste con las palabras chino-japonesas y las palabras prestadas de idiomas extranjeros. En el idioma yamato, se enfatizan los sonidos, y como lo indica la antigua creencia japonesa en las almas de las palabras (la idea de que lo que se dice se hará realidad) la palabra para "palabras" y la palabra para "asuntos / eventos" fueron los mismo (koto)
 
Al observar el idioma yamato, puede comenzar a ver cómo los japoneses percibieron la humanidad y la naturaleza. Mientras que una cara tiene características como ojos, nariz, orejas, dientes y mejillas, en el lenguaje Yamato, las plantas también se describen como ojos (brotes), nariz (flores), orejas (frutas, nueces o semillas), dientes (hojas) y mejillas (oreja). Pueden parecer palabras diferentes en el idioma japonés moderno, pero en japonés antiguo (Yamato), cada par de palabras tiene la misma etimología.
 
En otras palabras, los japoneses no diferenciaban a las personas y la naturaleza en aquel entonces. Fueron considerados como la misma cosa. Hubo un fuerte sentido de conexión entre las personas y la naturaleza, y se reconoció que algo que perjudica a la naturaleza también perjudica a las personas, y que apreciar la naturaleza es apreciar a las personas. A partir de este concepto, podemos encontrar pistas sobre cómo implementar una economía sostenible.
La terraza del templo Kosho-ji. Tenga en cuenta el estilo arquitectónico japonés que no separa el exterior del interior.

Los "siete dones sin fortuna" te traen felicidad a ti mismo y a los que te rodean

Taneda también introdujo el concepto de "siete dones sin fortuna", una antigua enseñanza budista. Los siete regalos se refieren a acciones específicas que pueden traer alegría a los demás y a uno mismo sin gastar dinero (posesiones) que deben practicarse en la vida diaria.
 
  1. El don de ojos gentiles: mira con una mirada amable.
  2. El regalo de una sonrisa: sonríe a los demás.
  3. El don de las palabras: use expresiones suaves y educadas en su discurso.
  4. El don del cuerpo físico: para saludar a los demás y respetar. Servicio del cuerpo.
  5. El regalo del corazón: Haz ofrendas sinceramente con un corazón lleno de paz y virtud. Un corazón suave que resuena con los demás.
  6. El regalo de un lugar de descanso: Ofrezca a otros un lugar para sentarse.
  7. El regalo del refugio: permita que otros vengan, vayan, se sienten y se acuesten libremente en su hogar.
Todas estas son acciones simples que se pueden practicar de inmediato, pero al observar su propia vida, puede conocer a muchas personas que no lo hacen. Sin embargo, incluso con respecto a estos siete dones, si piensas en ti mismo y en los demás como uno y lo mismo en lugar de seres separados, estas prácticas deberían llegar a ti de forma natural.
 
Al igual que las particiones fusuma en las que se escucha un sonido incluso cuando está cerrado y dividido, y en las terrazas donde se unen el interior y el exterior, se pueden hacer muchos descubrimientos al volver a visitar la cultura única de Japón de evitar la separación como un medio para diseñar una relación armoniosa entre usted y los demás, y entre personas y naturaleza.
 
El almuerzo fue servido durante el programa. Los asistentes disfrutaron de una comida preparada en el templo Kosho-ji

Parte 2: Aprender de la cultura japonesa (ceremonia del té, ceremonia del té sencha)

El siguiente profesor fue Toshikazu Numano, director de SBH que también trabaja como profesor asociado en la Escuela de Administración de Graduados de la Universidad Globis y hace de la ceremonia del té sencha el trabajo de su vida. Numano explicó la relación entre la ceremonia del té sencha y la sostenibilidad como su contribución al tema de "Aprender de la cultura japonesa (ceremonia del té / ceremonia del té sencha)".

Un sentido estético de contraste y armonía.

La ceremonia del té sencha es una de las varias escuelas de ceremonia del té. A diferencia de la ceremonia del té matcha, las hojas de sencha y gyokuro se usan en pequeñas teteras en lugar de matcha para hacer el té antes de beberlo. La cultura sencha fue introducida originalmente por Lu Yu y Lu Tong durante la dinastía china Tang. Fue difundido entre escritores y artistas por Baisao (un monje budista japonés que se hizo famoso por vender té que viajaba por Kyoto) durante alrededor de 1601-1867 y está relacionado con la ceremonia Ogasawara sencha, al igual que la escuela Ogasawara establecida alrededor de 1334-1557.
 
Numano explicó que la ceremonia del té sencha mezcla dos sentidos estéticos: crueldad y pureza. Si nos fijamos en las herramientas utilizadas en la ceremonia sencha, a la izquierda hay herramientas simples de barro sin diseños, mientras que a la derecha hay herramientas de porcelana decoradas.
El conjunto completo de herramientas para la ceremonia sencha
Según Numano, Baisao originalmente usó herramientas simples cuando hizo sencha. . Sin embargo, alrededor de 1734-1809, un poeta llamado Ueda Akinari criticó la sencha de Baisao por falta de sentido estético, y trajo nuevas herramientas bellamente ornamentadas. Los dos estilos se consolidaron para convertirse en el estilo actual y moderno.
 
Numano habló de cómo este concepto de "crítica sin rechazo" que permite fusionar dos ideas contrastantes es una característica única de la cultura japonesa que se plasma en la palabra wa (armonía). El poder de unir estos conceptos también se ve en el idioma japonés, que Taneda discutió anteriormente. En japonés moderno, el idioma nativo de Yamato se fusiona hábilmente con los caracteres kanji de China, así como con las palabras de préstamos extranjeros que se escriben en katakana. Los japoneses pudieron integrar nuevos elementos extranjeros para crear una nueva cultura en lugar de rechazar las influencias extranjeras.
 
Numano continuó explicando la razón por la cual Japón pudo integrar la cultura extranjera. Debido a que el país está situado en el extremo oriental del mundo, las influencias extranjeras del continente se acumularon en Japón sin otro lugar a donde ir. Explicó que esta es la razón por la cual los japoneses pudieron integrar influencias extranjeras en lugar de desecharlas.
Sr. Toshikazu Numano

Los sistemas que contienen contradicciones conducen a la durabilidad.

¿Qué tiene que ver la capacidad de integración como se explicó anteriormente con la sostenibilidad? Numano dio dos ejemplos.
 
El primer ejemplo es el precepto de Rakuke, una familia encargada de hacer tazas de té como uno de los Senke Jisshoku (negocios familiares de diez artesanías estrechamente relacionadas con la ceremonia del té que abastecen a las escuelas de San-Senke [Omotesenke, Urasenke y Mushakojisenke, los tres principales escuelas de ceremonia del té entre varias escuelas]). El precepto de la familia Rakuke, que se ha transmitido generación tras generación durante más de cuatro siglos, es "no enseñar nada". El razonamiento detrás de este precepto es que se siguen las enseñanzas que se transmiten. Se siguen incluso cuando se transmite una enseñanza errónea, sin dejar la oportunidad de corregir el error. Al no enseñar nada, se evita que los errores se transmitan incluso si se producen diferencias de calidad de generación en generación.
 
El segundo ejemplo es el significado de la práctica de la ceremonia Ogasawara sencha. Es una práctica convencional que los niños se pregunten por qué un proceso tan laborioso es necesario para realizar una ceremonia de té sencha. El propósito de la práctica de Ogasawara es enseñar esta práctica convencional. Sin embargo, a los estudiantes no se les enseña el significado de esta práctica, y deben pensarlo ellos mismos.
 
En realidad, cada acción es lógica y calculada para completarse en el tiempo que le toma al té estar listo para beber, pero esta razón es para que los estudiantes piensen en sí mismos. Numano señaló cómo esta experiencia de aprender primero la convención y luego pensar en el significado por sí mismo en ese orden también existe en el concepto de valor experimentado en marketing. También señaló cómo la experiencia es significativa para las personas y las organizaciones.
Antes de la sesión, Numano ofreció una experiencia de ceremonia del té sencha.
Lo que comparten estos dos ejemplos es la presencia de dos elementos intrínsecos y contradictorios. En el precepto de Rakuke, el concepto de "transmitir" coexiste con el concepto de "no enseñar nada". En la ceremonia del té sencha, la convención coexiste con la necesidad de pensar el significado por su cuenta. De esta manera, un sistema sostenible requiere dos elementos intrínsecos y contradictorios que parecen una compensación. Numano cree que esta práctica es el "espíritu de wa" que existe en la base de la cultura japonesa.
 
Este concepto también se puede aplicar a las prácticas comerciales sostenibles modernas. Los ODS fusionan los dos conceptos contradictorios de sostenibilidad y desarrollo. Es un esfuerzo practicar el desarrollo de manera sostenible. En el mundo de la inversión ESG, se está dando cada vez más importancia al pensamiento integrado que une conceptos financieros y no financieros. En el futuro, se espera que las empresas busquen tanto el valor social como el económico.
 
Numano finalizó la sesión con una cita del poeta y diplomático Paul Claudel.
“Hay una nación que no quiero ver colapsar jamás. Es japón No conozco ninguna otra nación que tenga una historia tan interesante y antigua. No hay nada misterioso sobre el rápido desarrollo reciente de Japón. Los japoneses están empobrecidos. Sin embargo, son nobles.
 
La capacidad de contener y unir elementos contradictorios: la esencia de la cultura de Japón que ha existido desde tiempos inmemoriales se puede buscar ahora más que nunca.

Parte 3: Aprender de la historia de los santuarios.

El primer día, aprendimos sobre la cultura de los templos. En el segundo día, comenzamos aprendiendo sobre la esencia de los negocios sostenibles a partir de la cultura de los santuarios. Taneda abrió para los aprendizajes del segundo día.
 
Taneda introdujo el "camino de los dioses" que forma la base del sintoísmo. El camino de los dioses se refiere a la voluntad divina, el camino original inalterado por los motivos terrenales de las personas. Significa seguir el camino de luz puro, recto y correcto que ha continuado desde la era de los dioses sin ninguna interferencia.
 
A diferencia del budismo, el sintoísmo no es un conjunto de enseñanzas. No hay un solo libro sagrado o profeta. En Shinto, se cree que los muchos dioses habitan en toda la naturaleza y los fenómenos naturales, incluidas las montañas, los árboles, la tierra, los ríos y el agua. Dioses y la naturaleza son reconocidos como uno y lo mismo. Shinto enfatiza la importancia de aceptar la naturaleza como verdad. Se cree que el estado actual, sin alterar nada, incluido uno mismo, es completo.

Reconstrucción del santuario: una práctica esencialmente sostenible que ha continuado durante 1.300 años.

Como ejemplo concreto de una práctica que simboliza el camino de los dioses, Taneda mencionó la reconstrucción del santuario que tiene lugar cada veinte años en Ise Jingu (Santuario Ise Jingu). Cada veinte años en Ise Jingu, los templos principales del santuario interior (Kotai) y el santuario exterior (Toyo'uke) y otros catorce santuarios separados se reconstruyen, y sus deidades se transfieren al lado de los nuevos santuarios en este evento recurrente. Cada veinte años, se reconstruye exactamente el mismo edificio desde cero sin ninguna modificación en la estructura del santuario, aunque los constructores cambian con los tiempos.
Esta es una foto del proceso de reconstrucción del santuario. A la izquierda está el antiguo santuario, y a la derecha está el nuevo brillo aún en construcción.
Según los registros, la primera reconstrucción del santuario tuvo lugar en el año 690. Con algunas interrupciones y aplazamientos en el medio, los santuarios fueron reconstruidos por 62ª vez en 2013, aproximadamente 1.300 años después. Este es sin duda el evento más sostenible en el sintoísmo.
 
¿Por qué se reconstruyen los santuarios cada veinte años? Según Taneda, uno de los propósitos es que la próxima generación herede la habilidad de construir el santuario en lugar de solo el edificio físico en sí. Para transmitir una habilidad antigua, se destruye algo viejo para que pueda ser reconstruido.

En una palabra, los registros de Kojiki son sobre "armonía"

Taneda también cubrió Kojiki (registros de asuntos antiguos), el documento histórico más antiguo de Japón al que se podría referir como una escritura perteneciente al sintoísmo. Los textos antiguos Teiki y Kyuji fueron aprendidos a través de la memorización por Hieda no Are siguiendo las instrucciones del Emperador Tenmu, y luego compilados por O no Yasumaro según las instrucciones de la Emperatriz Genmei. Se dice que el texto compilado, que consta de tres volúmenes, se presentó a la Emperatriz en el año 712.
 
Sin entrar en detalles sobre el texto, Taneda interpreta que la historia es de armonía entre la gente de Tenson (personas que descendieron del cielo o personas que vinieron del continente) y los habitantes originales de Japón. La capacidad de integración de Japón explicada en el ejemplo de la ceremonia sencha del Sr. Numano se puede ver en Kojiki.
 
Taneda cree que el concepto sintoísta de aceptar a los extraños tal como son y vivir en armonía con ellos como se describe en Kojiki puede considerarse como una pista sobre cómo administrar una organización o negocio de manera sostenible.

Parte 4: Aprender de la industria local tradicional de Kioto

Para la última sesión, Isao Kitabayashi, director representativo del comité ejecutivo de Design Week Kyoto, quien también se desempeña como director representativo de COS KYOTO y como director de SBH, habló sobre el tema “la esencia de los negocios sostenibles como se aprendió de la industria local tradicional en Kyoto ".
Isao Kitabayashi

"Edonomía": la economía circular de alrededor de 1601-1867. (El término "Edonomía" se deriva del nombre de la era de la época, "Edo").

Kitabayashi trabaja para desarrollar negocios sobre la base de la cultura japonesa en un esfuerzo por crear un mundo más autocontrolado, circular y sostenible que venere la naturaleza. Se refiere a "negocios culturales" como "negocios basados en valores culturales que son únicos en el mundo" que naturalmente buscan la sostenibilidad debido a las limitaciones de recursos locales. Kitabayashi también introdujo el concepto de economía circular.
 
Según la Fundación Ellen MacArthur, que se esfuerza por promover una economía circular global, los tres principios de una economía circular son "diseñar un mundo sin desperdicio, eliminación o contaminación", "reciclar productos y recursos" y "revivir sistemas naturales ". Según el Sr. Kitabayashi, sin embargo, tales principios ya estaban en práctica alrededor de 1601-1867 en Japón.
Un sistema agrícola circular alrededor de 1601-1867 que usaba estiércol. Fuente: Sección 2: La historia de una sociedad de reciclaje del sitio web del Ministerio del Medio Ambiente
Según Kitabayashi, la mayoría de los recursos en ese momento estaban basados en plantas; la energía era provista por el sol, la energía hidroeléctrica y el poder humano; y la producción y el consumo asumieron el reciclaje, la reutilización y la devolución como parte del proceso y se limitaron a lo que el suministro de recursos podría permitir. Explicó cómo la economía estaba completa dentro del dominio (precursor feudal de las prefecturas) y sostenía un crecimiento extremadamente pequeño pero estable.
 
Llamó a este sistema económico "Edonomía" y citó a las industrias japonesas de papel, laca y cerámica como ejemplos de industrias que apoyaban este sistema. En Japón, las industrias de papel, laca y cerámica están dispersas por todo el país, y hay un número significativamente mayor de áreas de producción de cerámica que en Europa. Esto se debe a que las industrias artesanales se extendieron solo dentro de su dominio a través del cual circulaban los productos.
 
Kitabayashi explicó que completar el ciclo de producción y consumo adoptando el modelo de tendencia Fab City (producción en la ciudad) para una economía circular urbana es exactamente lo que estaba sucediendo alrededor de 1601-1867.

Valor decidido por los dioses: fideos Miwa Somen producidos en la prefectura de Nara

Otro ejemplo planteado por Kitabayashi para repensar el estado de la economía moderna son los fideos Miwa Somen, un negocio que comenzó en el Santuario Miwa-taisha en la ciudad de Sakurai, Prefectura de Nara, uno de los santuarios más antiguos de Japón. Junto con Ibonoito en la prefectura de Hyogo y Shodoshima Somen en la prefectura de Kagawa, Miwa Somen es conocida como una de las tres principales marcas de somen de Japón. Se dice que el precio de Miwa Somen no se decide por la oferta y la demanda, sino por los dioses.
 
El oráculo decide el precio del somen en el Santuario Miwa-taisha en el festival Bokujosai que se celebra todos los años en febrero, donde se determina que el precio mayorista es bajo, moderado o alto. Kitabayashi explica: “Dejar el precio al estado de la economía conduciría a una disputa, por lo que creo que confiaron la decisión a los dioses. Es otro mundo muy diferente al que conocemos, donde los precios están determinados por la oferta y la demanda en un sistema capitalista que damos por hecho ”.
 
Miwa Somen ha mantenido su marca durante más de 1.200 años utilizando este sistema. De este ejemplo, aprendimos que las marcas sostenibles no son necesariamente las que prosperan bajo los mecanismos de la economía capitalista.
Una foto grupal con los asistentes.

Resumen

A través de esta experiencia de dos días, pudimos tener una idea de lo que el pasado y el presente tienen en común en términos de lo que mueve a Japón hacia adelante. Aprendimos que la integración se logra maravillosamente cuando un elemento de la cultura extranjera no es rechazado sino aceptado como es, como nació el idioma japonés integrando kanji y palabras de préstamo extranjeras al idioma Yamato; la forma en que la gente de Tenson y los habitantes originales de Japón encontraron armonía en Kojiki; y la forma en que elementos contradictorios coexisten en la tradición de la ceremonia sencha.
 
Importar conceptos del exterior como los ODS y la economía circular en el Japón actual y revisar nuestra propia cultura e historia desde estas perspectivas nos lleva a redescubrir el valor de las tradiciones culturales como el sintoísmo y la "Edonomía" que han existido en Japón para un largo tiempo. Esto recuerda mucho los intentos de integrar nuevos conceptos dentro de un contexto histórico japonés. La fortaleza de Japón se puede encontrar en la cultura de wa, donde las culturas del exterior son aceptadas tal como son e integradas.
 
Hay un término confuciano onkochishin, que se refiere a la adquisición de nuevos conocimientos al mirar a los viejos. A medida que nuestra generación avanza hacia nuevos marcos, como los ODS y las economías circulares, hay numerosos descubrimientos que hacer al mirar hacia atrás en la cultura japonesa. Esta experiencia de dos días nos permitió comprender esta idea.
 
Sitio web de referencia: Centro de negocios sostenibles
Sitio web de referencia: Templo Kosho-ji
Dirección
2 Kamitenjincho Kamigyo-ku-ku, Kyoto el shi, Kyoto-fu 602-0082
Sitio web
http://www.ko-sho-ji.jp/

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