京都传统产业是指主要在京都市内规划和生产的产业，这些产业通过使用传统技术和方法生产与日本传统文化和生活方式紧密相关的产品。
西阵织（织物）
其起源可追溯到公元 5 世纪或 6 世纪，当时强大的 哈塔 氏族开始养蚕和织丝，这种丝绸织造始于15世纪 应仁之乱。 西阵织 其工艺极其多样，采用手工编织、织锦、锦缎、 梅什, 絣、ro 织品、天鹅绒等等，以其对色彩缤纷的线的精妙运用而闻名。它用于室内装饰、神道教祭司的服饰、能剧的服装、和服的布料，尤其是和服的腰带。
Kyo-kanoko shibori（染色纺织品）
扎染技法大约在公元7世纪从印度传入日本，并在17世纪以“鹿子”的名称被广泛使用。扎染是一种复杂多样的图案染色方法，需要使用各种方法捆绑丝绸织物，以便选择性地对织物的特定部分进行染色。其中包括黑田扎染、一人扎染、伞纹扎染和帽纹扎染等。
京友禅（友禅织物染色）
“京友禅”之名源于17世纪后半叶宫崎友禅斋整理的古法染色。目前使用的友禅染色分为两种：传承古老先进技法的手绘友禅，以及明治初期发展起来的模版友禅。模版友禅将友禅带入了普通百姓的生活，并在日本服饰染色中占据着不可动摇的地位。
京小纹（小纹染色）
小纹是一种友禅织物染色，采用模版技法，江户时代武士的上下礼服便采用此技法。随着明治初期人们审美观念的转变以及化学染料的引入，小纹染色织物从单色发展为多色，技法也因与标准友禅的竞争而不断改进。与标准友禅的鲜艳色彩相比，小纹的色彩和图案往往更为柔和。
京组纽（编织绳）
丧服和黑纹和服（带有家徽的黑色和服）的染色技法。过去，日本本土的染法是用槟榔染料在红色上染成黑色，但现在则使用进口的黑色染料。现在仍然使用在红色或蓝色预染后再使用黑色染料的染法，这两种染法分别被称为“红染黑”和“蓝染黑”，这两种染法各有其独特的风格。
结穗和扭绳
由多种材料编织而成的“组纽”和将绳子拧在一起制成的“寄纽”，各自拥有独特的质感和精致的美感，而将绳子以更多方式系结，并配上流苏，更能营造出一种更崇高的效果。从神道教和佛教的宗教仪式，到茶道、插花、武术、人偶、服饰以及室内设计，它们的用途十分广泛。
