这是京都款待体验的重要组成部分:在温和的榻榻米上休息,并散发出柔和的香气,在房间中享用丰盛却私密的多道菜怀石料理,然后在天然温泉中浸泡。
传统日式旅馆是一次了不起的体验,再没有比在历史悠久的京都度过一个美好的夜晚了!
旅馆不只是一个过夜的地方,参观旅馆本身就是一项特殊的活动。尽管许多场所还提供仅在您客房内享用一顿饭的选择,或者根本不提供餐点,但在日式旅馆住宿通常包括早餐和晚餐。日式旅馆的餐点通常是多道菜的,ka腐的怀石料理,是您尝试在客房内直接品尝精美日本料理的绝妙机会!
在您逗留期间,您可能会遇到负责旅馆事务的年轻女士。这些妇女被称为和歌(oka okami),通常是经营日式旅馆的年轻家庭成员(传统上,日式旅馆由家庭经营,并世代相传)。
会见若冈佳美:松井桃香
松井日式旅馆(Makai Matsui)的和歌(Oaka okami)是其曾祖父创立松井日式旅馆(Matsui Ryokan)的松井桃香(Momoka Matsui)。她在京都出生并长大,大学毕业后就去一家旅行社从事销售工作,后来又在一家婚庆行业工作,该公司还致力于保护町屋和其他历史建筑。
在那段时间里,桃香一直呆在京都,在那里她一直计划返回家人的旅馆。她的母亲是冈上的主人。作为和歌okami(或年轻的okami),Momoka在地面上与客人更近,并且还管理外部销售。这种家庭管理结构是日本传统的日式旅馆。
Momoka说她喜欢旅行,并且经常在休息日去看其他旅馆。她说:“看到他们在其他旅馆所做的事情很有趣,并看到我可以带回自己的旅馆什么样的优点。”
和歌冈美的建议
松井桃香(Momoka Matsui)本人很喜欢在京都周边用餐,她对当地就餐的知识可以为客人提供宝贵的建议。
除了餐厅,“我发现去那里很轻松稻田咖啡并喝点咖啡和小蛋糕。”她指的是许多京都市民的最爱。
至于她的其他一些建议? “松井旅馆前面有一家小商店,铃木Shofudo,出售用日本纸做的物品。”这些可以作为一些可爱的小纪念品! “贝阿梅尔,附近的京都巧克力店,在日本顾客中很受欢迎。
“我希望那些对日式旅馆不太了解的人来松井旅馆住。即使您担心某个方面,例如睡在被褥上,我们也可以对此进行调整,增加更多的层次,等等。住在日式旅馆中,我有很多独特之处,我希望人们喜欢经验。”
旅馆内
如今,日式旅馆提供各种风格的现代客房,以及西式和日式客房用餐。客人可以选择不进餐,仅吃早餐,或者早餐和晚餐都选择。松井旅馆提供寿喜烧和豪华怀石料理。怀石料理很丰盛,有很多菜,但是,正如桃香笑着说的那样,如果您担心冒犯日本风俗,“如果您觉得自己无法完成怀石料理中的每件事,那就是完全可以。”
您可能会在日式旅馆中找到一些风格的房间,既有传统的榻榻米品种(客人睡在柔软的日式蒲团地板上),也有榻榻米和西式组合房(设有床)。有时,就像在Momoka Matsui所在的Matsui Ryokan中一样,您可能会发现一个完全轮椅可通行的无障碍房间,该走廊宽阔,可轻松进入电梯,特别配备的浴室以及可自动调节位置的床。
如果您对如何使用公共浴室感到不安,日式旅馆的工作人员应该很乐意回答您可能遇到的任何问题。
松井旅馆
松井旅馆开业至今已有86年,并且已经经历了4代历史。日式旅馆位于京都市中心,靠近河原町,距离京都极受欢迎的锦市场仅两个街区之遥。距7月的祇园节庆典也很近,当时在京都的一些主要道路上出现了挂有挂毯的花车。