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E4G报告:从日本的历史和文化学习永续经营的精髓

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E4G报告:从日本的历史和文化学习永续经营的精髓

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近来,SDGs(永续发展目标)这个术语在商业界经常被听到。许多企业将永续发展的目标纳入经营和商业开发。若要实现这些目标,目前日本在世界上排名第15名,还落后许多欧洲国家。
 
但是您可能不知道,实际上日本是世界上永续企业数量最多的国家。
 
在日本,创立超过一个世纪的企业有33,000间以上,以及创立超过两个世纪的企业有也有3,000多间以上;此外,有八家企业经营至今超过一千年,占全世界创立至今超过千年的企业14间当中的绝大部分。此外,创立至今拥有最悠久历史的全球前五名企业也都由日本企业包办。
 
因此,实际上日本是世界上永续企业最多的国家。要了解其背后的原因,要从担任日本文化和历史中心的寺庙和神社来解开谜题。 2019年9月21日至22日,一家名为``Sustainable Business Hub``(SBH)的机构在京都兴圣寺举办从京都神社和寺庙中探讨商业永续性本质的活动。
 
以下向您介绍这两天四个讲座当中,特别有印象的部分。
 

第一部分:向寺庙的历史学习

这次体验的舞台是位于京都市上京区临济宗兴圣寺派本山的兴圣寺。踏入通常不对外开放的寺院时,仿佛踏入另一个世界般美的如诗如画。在毫无杂音的寂静氛围里,全身仿佛可以感受到尘封四世纪以上的历史中弥漫的神圣空气 。在寺院中可以感到耳目清新,当您思考永续性时,可以感受到自己与自然之间的结合。是一种在都市无法拥有的特殊体验。
 
临济宗兴圣寺
第一位讲师是SBH的代表董事种田成昭。以兴圣寺的历史及文化及寺庙的历史文化与永续经营为主题探讨。

风流和侘寂

这次体验的舞台是兴圣寺,由1543年至1615年间非常活跃的的武将古田织部所建造。古田织部是千利休的七个主要徒弟之一,他帮助千利休将茶道发扬光大 。
 
种田讲师谈到了日本茶文化传播的历史。他还提到了两种思维方式:风流,它出现在日本和歌诗最古老的诗集万叶集,从800年左右发展到1400年中期;和约在1400年后期出现的千利休的侘寂思想对比。他谈到了我们应该如何看待这些思想流派,在现代寻求永续经营的线索。
 
风流指优雅,精致或优美的奢侈美学。另一方面,侘寂是一种在贫困不足的环境当中找寻能知足的思维方式,这是一种表现不完美的美的新审美观念。约从1467年至1603年,大名和拥有政治力量的人担心,以农业巩固的政治地位会被华丽奢侈的的风流思维摧毁,因此他们大力支持形成鲜明对比的侘寂派系,并积极推广茶道文化。
 
种田指出,对于为了追求经济的成功而破坏环境的现代生活方式,反而越来越多人开始追求永续生活形式。在日语里有「知足」这个词汇,但现今可以说是已经掀起追求侘寂美学概念的潮流。
种田成昭的讲座在兴圣寺举办。

从词汇看见日本人的自然观

种田进一步讨论了东西方之间的差别。在西方强调“区别”,“规则”和“个人”等对自然的概念,而在东方则强调与自然并存的概念,例如“连结”,“变化”和“团体”。
 
例如,种田提出了大和语(一种不受外语影响的古老日语)是构成日语的要素之一。它指的是自710-794年左右开始使用的日本原有语汇,与汉字和外来语对比,在大和语言当中比较强调声音,正如从古代所信仰的「言灵」(说出来的话会实现)的信念,在以前的日本“言”和事”都是一样的。
 
看大和语时,可以了解日本人如何看待人与自然。比方说脸上有眼睛,鼻子,耳朵,牙齿和脸颊等;但在大和语中,植物也被描述成有眼睛(豆芽),鼻子(花),耳朵(果实,坚果或种子),牙齿(叶子)和脸颊(穗)。在现代日语中,它们是完全不同的词汇,但是在古代(大和)日语中,每对词汇都有相同的词源。
 
换句话说,日本人当时并没有区分人与自然,他们认为是一样的。人们与自然之间有着强烈的羁绊,人们认知到,伤害自然的事物也会伤害人类,珍惜自然就是珍惜人类。从这个概念,我们可以找到如何实现永续经济的线索。
兴圣寺的长廊。不将内部与外部区隔开来正是日本的建筑特色。

“无财的七施”给自己和周围的人带来幸福

种田还介绍了古老的佛教教义“无财的七施 ”。意思是指可以在不花钱(资产)的情况下,在日常生活中为他人和自己带来欢乐的七个具体行为。
 
  1. 眼施:用温柔的眼神凝视。
  2. 和颜施:对别人和颜悦色。
  3. 言辞施:温文儒雅的说话,不出暴言。
  4. 身施:站起来迎接别人并表达敬意,用行动提供服务。
  5. 心施:以充满和善的心真诚地奉献。可以感动人心的柔软之心。
  6. 床座施:为他人提供一个可以坐下的地方。
  7. 房舍施:让他人在自己的家也能感到随心自在。
这些全部都是可以立刻完成的简单动作,但回想自己的日常生活,或许也有很多人没办法做到。但如果不要将自己跟他人做清楚的划分,将自己和他人视为同样的存在,也许自然而然就能做到了。
 
就像用拉门做区隔一样,即使关起门或是做区隔,还是能听到声音,以及内部和外部相连的长廊等作为人与人之间、人与自然和谐相处的设计理念,可以发现日本避免区隔的独特文化。
 
活动期间供应午餐。参加者享受了在兴圣寺准备的怀石料理

第二部分:向日本文化学习(茶道,煎茶茶道)

下一位讲师是SBH的董事沼野利和,他还担任Globis经营研究院的副教授,并把煎茶流派作为他一生的志业。沼野以“从日本文化(茶道/煎茶)学习”的主题, 说明了煎茶与永续性之间的关系。

审美观的对立与和谐

煎茶是多种茶道流派之一。与抹茶流派不同的是,在小茶壶中使用煎茶或是玉露茶叶代替抹茶来泡茶饮用。煎茶文化最初是由中国唐朝的陆羽和卢同传过来的。它在1601-1867年左右因卖茶翁(在京都卖茶而闻名的日本和尚)而在作家和艺术家中大受欢迎,它与1334-1557年盛行的小笠原煎茶流派有关。
 
沼野(Numano)解释,煎茶道融合了两种不同的美学:去俗和清。您可以发现煎茶使用的工具,左边是简朴没有设计的陶器,而右边是有装饰图案的瓷器。
全套煎茶道具
根据沼野(Numano)的说法,卖茶翁最初制作煎茶时使用的是简单的道具;然而在1734-1809年左右,一位名叫上田秋成的诗人批评卖茶翁的煎茶缺乏美感,并带来了装饰精美的新道具。然后将这两种样式合并成为现代的样式。
 
沼野(Numano)谈到了“不拒绝的批评”的概念,如何将两种截然不同的思想融合在一起,用和一词来体现日本文化与众不同的特色。这样的概念带来的力量,也在先前种田提及的日语中也可以看到 。在现代日语中,母语的大和语与中国汉字以及用片假名来表示的外来语巧妙地结合在一起。日本人融合新的外国元素来创造新的文化,而不是拒绝外国的影响。
 
沼野继续解释日本之所以能够融合外国文化的原因。由于日本位于世界的东边,因此从大陆来的影响力无处可去于是在日本慢慢累积,这就是日本人能够融合来自外国的影响而不是拒绝的原因。
沼野利和讲师

整合矛盾的制度造就永续性

如上所述的整合能力与永续性有什么关系?沼野举了两个例子。
 
第一个例子是乐家的家训。乐家是千家十职(给三千家(表千家、里千家、武者小路千家)提供与茶道密切相关的十个工艺品的家族)之一专门制作茶碗的一个家族。跨过四个世纪从祖先传承下来的乐家家训是「什么都不教」,有教导就会被传承延续,但错误的教导也有可能因此失去被改正的机会而持续传到后代;因此什么都不教的话,即使不同世代出现优劣差别,错误的事情也不会持续下去,这就是藏在家训背后的真正原因。
 
第二个例子是练习小笠原煎茶的意义。关于煎茶道,小朋友常常会疑惑为什么进行煎茶茶会需要如此费力的过程;-而小笠原煎茶道练习的目的是教他们学习过程,但没有教导学生这些流程的含义,让他们自己去思考。
 
实际上,每个动作都是合乎逻辑且经过计算的,以便在准备的时间内完成泡茶提供饮用,但这个箇中原因必须自己去思考。沼野指出先从惯例学习,然后自己去思考其中含义的体验,也能适用于行销的经验价值概念;他还指出了经验对人员和组织的重要性。
会议前,沼野进行了煎茶仪式。
另外,这两个例子的共同点是存在两个相互矛盾的要素。在乐家的家训当中,“传承”的概念与“不传授”的概念共存。在煎茶道中,惯例与自我思考的必要性共存。像这样,维持永续的惯例需要存在两个矛盾的要素来平衡。沼野认为这种惯例包含日本文化基础上的“和之精神”。
 
这个概念也适用于实践现代永续经营。永续发展目标融合了永续性与发展这两个相互矛盾的概念,尝试以永久性发展的方式努力。在ESG投资领域里,将金融和非金融概念统整起来的整合思维越来越受到重视。展望未来,企业有望同时追求社会和经济价值。
 
沼野以诗人和外交家保罗·克洛岱尔(Paul Claudel)的名言结束了本次讲座。
“我有一个不想看到灭亡的国家是日本。我不知道还有没有其他国家像日本这样拥有如此有趣的悠久历史。近来日本的快速发展没有什么神秘之处。日本人虽贫穷但是很崇高。 ”
 
包容整合矛盾元素的能力是自远古时代以来就已经存在的日本文化精髓,也许在这个时代更被重视。

第三部分:向神社的历史学习

种田开了为期两天的学习讲座,第一天学习了解寺庙文化;第二天从神社文化中学习永续的经营本质。
 
种田介绍了神道的基础“惟神之道”。所谓的“惟神之道”,就是神的意志,不因人的私心动机而改变的原路。它意指去遵从自神灵时代以来,不受任何干扰一直存在的单纯、正确的光明之道。
 
与佛教不同,神道不是一套教义,没有唯一的经典或是先知。山,树,土地,河流和水等自然和自然现象当中,有许多神明存在,因此将自然视为与神为一体。神道强调接受自然为真理的重要性。包括自我,不改变任何事物以及自我的当前状态即是完整。

神宫式年迁宫-持续1300年的典型永续习俗

作为象征神道的具体实例,种田提出了每二十年在伊势神宫进行迁宫的例子。在伊势神宫,每隔二十年,重新建造内宫(皇大神宫)和外宫(丰受大神宫)这两个主宫的正殿以及其他十四个别宫,移至旁边新的地方。即使随着时代的演变建筑手法改变,但每二十年不是对原本的建筑进行修复,而是重新建造新的完全相同的建筑。
这是神宫迁宫过程的照片。左边是旧的神社,右边是仍在建造散发光芒的新神宫。
根据记录,第一次神宫式年迁宫是在690年。由于之间有发生中断和延迟,时隔1300年左右,到2013年进行了第62次迁宫 。这无疑是神道当中持续最久的仪式。
 
为什么神社每二十年重建一次?根据种田的说法,理由其中之一是不仅只让下一代继承建筑本身,也让他们继承建造神社的技术。所以至古以来为了将传统古老的技术传承下去,都会将旧的东西毁坏,再重新建造。

简而言之,古事记是纪录关于“和谐”

种田还提到了日本最古老的历史文献《古事记》(Kojiki),该文献在神道被称为神道教义。古事记中奉元明天皇的命令,太安麻吕将稗田阿礼奉天武天皇的命令咏颂过的「帝纪」「旧辞」撰入,于712年献给天皇,共有三卷。
 
关于古事记详细的说明这边先省略。根据种田的说法, 简单来说古事记就是描述天孙族(来自天堂或来自大陆的人们)和地孙族(原本住在日本的人们)之间和平相处的故事。沼野以煎茶道的例子说明的日本文化包容力,在古事记里也能看到。
 
种田认为,神道的理念就像是古书记里所描述的,能接受外来者的一切并与他们一起生活,这样的理念也许可以成为永续经营组织或是事业的提示。

第四部分:向京都的传统地方产业学习

最后的讲座,由兼任COS KYOTO的代表董事和SBH的董事的Design Week Kyoto 执行委员会代表董事北林功,谈论从京都的传统地方工业学习永续经营的精随。 ”
北林功

“江户经济”:约1601-1867年的循环经济。 (“Edonomy”一词源自当时的时代名称“江户”。)

北林为了创建一个以崇尚自然为前提,有自律性、循环性以及持续发展性的世界,致力于日本文化企业的发展。由于资源有限,便自然而然地追求永续性的“文化企业”,他称为“以世界上独特的文化价值观为基础的企业” 。北林也引入了循环经济的概念。
 
致力于促进全球循环经济的艾伦·麦克阿瑟基金会(Ellen MacArthur Foundation)表示,循环经济的三项原则是“设计一个没有浪费,废弃物或污染的世界”,“回收重复再利用产品和资源”以及“恢复”自然系统。 ”但是,据北林先生的说法,这样的原则,在日本大约在1601至1867年间已经实施过了。
由神决定的价格1601-1867年左右使用肥料的循环型农业系统示意图。资料来源:环境部网站第2节:循环型社会的历史
北林表示,当时大部分资源都来自植物。能源由太阳,水力和人力提供;生产与消费以循环再利用为前提,在一定程度下供给资源。他解释说,当时的「藩」经济体系是完整的,并保持了极小但稳定的成长。
 
他将这个经济体系命名为“江户经济”,并列举了和纸、漆器和陶瓷等采用该体系的行业。在日本,和纸、漆器和陶瓷工业分散在全国各地,并且陶瓷生产地的数量明显多于欧洲。这是因为手工业仅在产品流通的领域内扩展。
 
北林表示,透过当时受到瞩目的城市循环经济对策Fab City(市内生产)来完善生产和消费的循环,正是在1601-1867年左右发生的事情。

由神决定的价格-奈良县生产的三轮素面

北林提出的另一种重新思考现代经济状况的例子是三轮素面,源于日本最古老的神社之一,奈良县樱井市的三轮素面,与兵库县的揖保乃糸、香川县的小豆岛素面一起并称日本三大素面而闻名。据说价格并不是由供求决定,而是由神明决定的。
 
每年2月在三轮神社举行的卜定祭上,由神谕决定素面的批发价,从高价、中间价、低价当中决定进而贩售。北林解释:如果价格让自由市场决定的话肯定会产生纷争,因此把决定权交给了神明; 在这里的世界,和理所当然觉得价格是由供需决定的资本主义思想为前提的世界截然不同。
 
三轮素面采用这个方式将品牌维持了1200多年。从这个例子中,我们了解到品牌的永续经营不一定是在资本主义经济体系下成功的品牌。
与参加者合影

摘要

透过为期两天的体验,我们可以从让日本进步的方法中,了解过去和现在的共同点。就像将汉字和外来语融入大和语里所诞生的日语,或是记载在古事记里和谐相处的天孙族与地孙族,以及在煎茶道里互相矛盾的概念同时存在等所有共通的部分是,不否定外来文化接受它,并将其完美地整合创造新的文化。
 
从现今日本采用海外的永续发展和循环经济概念的角度,来重新审视自己的文化和历史,能重新发现存在日本已久的神道和“江户经济”等传统文化的价值。让人想起曾经尝试着将新的概念融入日本历史背景,接受外来的文化并融入「和之文化」,是日本的强项也说不定。
 
在论语里的“ 温故知新”,是指透过看以前的事物来获取新知识。这两天的经历让我们很强烈的感受到,随着我们这一代的人朝着永续发展和循环经济的新经济架构发展时,回顾日本文化将会有许多发现。
 
参考网站:兴圣寺
地址
京都府京都市上京区上天神町, 602-0082
网站
http://www.ko-sho-ji.jp/

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