
來自隱密京都的信 作者:艾比史密斯
我來自加利福尼亞,2013 年來到日本工作。我熱愛語言和鴨川沿岸的陰涼處,自 2016 年以來一直住在京都。直到今天,這座千年古城仍然讓我感到驚喜——總有一些新的東西隱藏在顯而易見的地方等待我去發現。
雖然仍在市區內,但風景如畫的京北卻位於京都東北部的深山之中。我和田中一家一起體驗了地道的鄉村生活方式,他們在傳統的日本鄉村住宅中經營著幾家賓館,並在附近的咖啡館和玻璃製作工作室驚訝地看到了當地人的藝術才華。
京北是京都的一個地區,您可能以前從未聽說過。京北位於京都東北部的深山之中,以其連綿不斷的雪松樹所支撐的木材產業而聞名。京北風景優美、人煙稀少,是體驗京都市鄉村風景的絕佳去處。
從市中心到京北的路途很方便,因為您只需從京都站搭乘巴士(開車也很不錯!)。搭乘 JR 巴士高尾京北線到達終點站周山大約需要一個半小時(視交通情況而定)。
見見我的主人
到達後,我只需等待幾分鐘,就會有一輛車快速開到汽車站,我的主人 Masanori Tanaka 熱情地歡迎了我。他和他的妻子是萬社 (Banja) 和五右衛門 (Goemon) 的主人,這兩棟房子是當地鄉村的兩棟傳統房屋,已經傳承了幾代人:萬社的房子由一個家族八代人傳承了 300 年。現在,田中先生和他的妻子將這些房子出租給尋求不同京都體驗的遊客:體驗真實的鄉村生活。
田中一家人雖然住在別處,但經常會和客人一起在這裡烹調傳統美食、聊天,並帶他們參觀京北村,只有他們才能做到。這項服務深受客人的讚賞,他們可能需要當地人提供一些建議,從哪裡買食物到如何最好地享受山中獨特的時光。
京都當地遊
第一站是超市,方便客人購買飲料或特殊物品。在Banja,客人可以使用當地食材自己做飯——當然,有人會幫忙。接下來是京北地區的官方路邊休息站,或者說“道之站”,這裡充滿了京北的各種元素,從矗立在現代建築中央的巨大樹幹(雪松伐木是京北地區的主要產業),到後面一排排閃閃發光的彩色當地工藝品,再到同樣色彩繽紛的水果和蔬菜。
田中先生解釋說,所有這些農產品都是從附近的田地運來的(果然,就在我們說話的時候,不僅有豆類正在運送,還有用新鮮河魚製成的壽司!)。仔細觀察,就會發現標籤上印著農民的名字。確實是從農場到餐桌!
在夏季,田中先生喜歡向客人介紹附近的河流,那裡河岸寬闊,水淺,適合全家出遊,是燒烤和游泳的熱門地點。他解釋說,如果你想出門的話,這裡是一個放鬆的好地方。
雖然 Banja 和 Goemon 的客人停留時間不同,但只要時間允許,田中先生都渴望與大家分享京北的精華,並經常帶著客人散步到附近的寺廟和神社,穿過田野,並觀看京北許多其他富有創造力的居民的手工藝品。特別是在這種缺乏多語言標誌和訊息的鄉村環境中,當地導遊可以發揮很大的作用。您可能會在六月他帶您穿過的小溪邊看到螢火蟲,並在黃昏時分看到野鹿。這個地方令人驚嘆:一個極其寧靜的村莊,但卻不會讓人感到陌生。京北的居民非常熱情好客。
“作為日本人的生活”
田中先生在京北地區生活了 21 年,但在此之前,他花了六年時間週遊世界(因此他的英語說得非常流利)。正如環球旅行常常發生的那樣,這次旅行激發了大量的反省。他解釋說,最初,四處遊蕩很有趣,在旅行時「感覺不到自己是日本人」。但最終,他開始對自己的身分感到不確定。 “我想嘗試像日本人一樣生活。”
正是這種願望把他帶到了巴尼亞。
現在,他和他的家人讓來自許多國家的客人在日本的中心地帶感到賓至如歸,他們在下沉式壁爐旁喝著當地種植的茶,享用著家常飯菜,在五右衛門,甚至還可以享受到鄉村風格的木質加熱浴缸,分享他們的故事。
對於許多前往巴尼亞的遊客來說,他們只是想放慢腳步,享受這裡緩慢的生活節奏,而門廊上一覽無餘的田園風光就足夠了。但如果您想多做一些事情,京北也有豐富多彩的活動。田中夫婦的十幾歲的兒子經常在家裡教客人下將棋(日本像棋),而正則的妻子娜美也在她家的窯爐裡舉辦陶藝工作坊。 (田中夫人對陶藝十分熱愛,從她在家裡創作的陶藝作品中就可以看出來。其中最常見的是一個有著三條長腿的小圓生物:她平靜地解釋說,外星人來到地球是為了了解愛情。)
在自然中尋找藝術
儘管這個村莊規模不大,但我對所有居民的創造力感到震驚。當我們從巴尼亞 (Banja) 走下街道時,田中先生向我們指著周圍的房子:在巴尼亞 (Banja) 後面,有一位茶藝大師——不同尋常的是,他教的是紅茶,而不是綠茶! ——我們可以看到他的茶樹在房子周圍生長。後來,我認識了前田美智子 (Michiko Maeda),她來自一個畫家家族,他們在自家莊園的這座非凡建築中展示自己的作品:這座森林邊的獨特畫廊收藏了各種風格的作品。
沿著這條路走一小段,我們就會來到一對房屋,房屋的草坪上可以看到橫跨道路的稻田和雪松樹。入口處的標誌寫著:「這裡是 Culture Café & Gallery Yu」。在這裡,我受到了田中家的鄰居川尻美惠子和川尻雄二的歡迎。正如其名稱所示,Gallery Yu 既是一家咖啡館,也是當地藝術家的畫廊——陽光充足的相鄰建築展示了川尻美麗的彩色玻璃藝術品,以及其他當地藝術家的木雕等作品。前草坪上擺放著桌椅,遊客可以坐在那裡喝咖啡或茶,同時眺望對面的田野和森林。
川尻夫婦也在 Yu 畫廊開設了一家彩色玻璃工作室,遊客可以嘗試製作各種物品,從簡單的馬賽克杯墊到彩色玻璃燈罩。
川尻先生向我示範如何將彩色玻璃小珠子熔化成玻璃棒尖端的珠子。儘管火焰灼熱,他仍熟練而自信地操縱著融化的玻璃。
現在輪到我了。我很笨拙,但在川尻先生的幫助下,我設法將玻璃塑造成大致正確的形狀。牆上的標誌用日語、英語甚至中文解釋瞭如何塑造玻璃,但川尻的專業知識是不可或缺的。川尻女士是一位非常溫柔的老師,從事玻璃工作已有近四十年。 「我喜歡在鄉村擁有這樣的空間,」她一邊工作一邊解釋道。我希望遊客在享受製作樂趣的同時,也能欣賞大自然。京北一年四季都有很多值得期待的事。秋天我們會舉辦手工藝節,有近100個帳篷。即使是冬天……雖然到處都會下雪,但這裡也很特別。
看著微風吹過雪松,不難想像是什麼吸引了這些當地的創意人士來到京北,或者為什麼他們如此熱衷於分享它。