北京的自然體驗與美食

京北是位於京都市中心西北方的一個自然資源豐富的村莊。自基督教時代之前，這裡就作為石器、鐵器和玉器的貿易中心而繁榮發展。之後，作為天皇直轄領，它作為物資和糧食的補給地發揮了重要作用。如今，京北充分利用豐富的農業和林業資源，以農家樂、露營和運動設施聞名。

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從京都站或二條站搭乘開往周山的JR巴士（約90分鐘）。京都站的JR巴士售票中心出售往返周山地區的特價車票。

平安時代至江戶時代，京都作為日本的首都，京北地區一直處於天皇的直接管轄之下，為朝廷提供了豐富的森林資源以及香魚、松茸等特產。 常勝光寺是一座由光嚴天皇（1313-1364）創建的禪寺，與皇室有著深厚的淵源。這座寺廟是著名的賞櫻勝地。據說其中一棵櫻花樹就是光嚴天皇親手栽種的。

農家民宿讓遊客體驗京北的傳統生活方式。每家農家都提供豐富多彩的體驗，例如入住幾百年前建造的茅草屋、體驗在爐邊用炭火烹製的美食、體驗採摘蔬菜、體驗搗年糕、體驗當地特色菜餚以及參與徒步旅行。 *住宿需提前預訂。

京北是森林茂盛的城鎮。這裡提供各種融入森林資源的活動，例如使用當地木材的木工、精油體驗、伐木工體驗、重型機械操作、杉林徒步之旅等。 *這些體驗均需提前預約。

香魚 （香魚）是京北夏季的代表性美食。捕撈季節較短，六月中旬到九月。. 阿尤 京北捕獲的香魚非常特別，過去曾被活生生地送往京都的宮廷。推薦的吃法是整條香魚，只用鹽烤。在京北的日式旅館和日式餐廳都可以享用到。