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La casa tradicional de Machiya que mantuvo viva la cultura de los muebles de Kyoto renace con un nuevo propósito

La casa tradicional de Machiya que mantuvo viva la cultura de los muebles de Kyoto renace con un nuevo propósito

Nazuna Kyoto Gosho se encuentra al suroeste del Palacio Imperial de Kioto, lejos del ajetreo y el bullicio de los lugares turísticos.

Socio de contenido

ONESTORY se esfuerza por explorar varios destinos en Japón y presentar las sensibilidades aportadas por la historia del viaje.

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Kashiwa mochi, kuzukiri y kushi-dango: ¿te suenan familiares estas palabras?

Kyoto es admirado por los visitantes de Japón y el extranjero. En los últimos años, el número de visitantes que nunca antes habían estado en Kyoto parece haber disminuido. Los viajeros que ya han estado en Kyoto más de una vez a menudo prefieren visitar nuevos lugares cada vez que visitan. Para los viajeros experimentados de Kyoto, recomendamos hacer un viaje con el propósito de alojarse en posadas.
 
Nazuna Kyoto Gosho abrió sus puertas cerca del Palacio Imperial de Kioto en el invierno de 2018. Esta posada de ryokan fue una vez una casa utilizada como distribuidor de madera que fue renovada en una fusión de la arquitectura tradicional de la casa de pueblo machiya con un estilo moderno. A las habitaciones se les han dado nombres únicos como "Kashiwa Mochi" (pastel de arroz envuelto en hojas de roble), "Kuzukiri" (fideos de almidón de arrurruz) y "Kushi-dango" (empanadillas dulces ensartadas). Así es, el tema de esto Inn es dulces japoneses Esta posada se basa en un nuevo concepto donde los huéspedes pueden usar sus cinco sentidos para disfrutar de la historia y la tradición de la cultura de dulces japoneses Kyoto.
Cada habitación presenta obras de arte y un interior basado en el tema de los dulces japoneses. Esta habitación tiene el tema "Kushi-dango".

Una posada que no es solo un lugar para dormir, un lugar para experimentar la cultura.

La empresa operadora, Nazuna, se esfuerza por revivir los edificios tradicionales, como las casas adosadas machiya y las residencias de samurais en todo el país que están siendo demolidas o corren el riesgo de volverse insostenibles al convertirlas en alojamientos donde se conserva la cultura y la estética tradicional japonesa. Las posadas son más que un lugar para quedarse. Contienen un máximo de diez habitaciones cuidadosamente planificadas con diferentes temas y arreglos para que los huéspedes puedan experimentar el espíritu y la artesanía del área local.
 
Nazuna Kyoto Nijo-jo, que se abrió cerca Castillo Nijo-jo antes de que se abriera la ubicación de Gosho, emplea el tema que se centra en el té. Con habitaciones con nombres de tipos de té como "Gyokuro" y "Maccha (Matcha)", la posada llegó a ser conocida como un lugar donde se puede experimentar el té, y no solo probarlo. Nazuna Kyoto Gosho es una continuación de este concepto de posadas con temas.
Las paredes de barro y las vigas del techo contribuyen al diseño cálido pero elegante.

Ebisugawa, una ciudad de muebles. Un antiguo edificio de un distribuidor de madera lleno de historia.

La calle cercana de Calle Ebisugawa-dori, que tiene una larga y próspera historia como el mejor mercado para muebles y accesorios en todo Kyoto, todavía hoy alberga muchas tiendas de muebles. La tienda de madera que precedió a la posada reforzó la cultura de muebles y accesorios de Kyoto durante muchos años antes de que quedara vacante. Hay muchos proyectos de renovación de casas adosadas machiya en marcha en Kyoto, pero las casas adosadas machiya más grandes como esta posada son a menudo demolidas debido al alto costo de mantenimiento y reparaciones. Nazuna asumió la tarea de renovar las casas urbanas como posadas de ryokan en un esfuerzo por preservar los edificios de valor cultural e histórico que han apoyado el desarrollo de Kyoto a lo largo del tiempo.
Un patio que conecta dos casas adosadas. En la parte de atrás hay un comedor.

Dos casas adosadas machiya se unieron. Un espacio tradicional revivido a través de una ingeniosa renovación.

Nazuna Kyoto Gosho se compone de un total de siete habitaciones en dos grandes y renovadas casas adosadas machiya estilo Kyoto. Tan pronto como entran, los huéspedes son recibidos en un vestíbulo con un techo alto y vestigios del antiguo espacio de almacenamiento de madera. Hay un jardín japonés, detrás del cual se encuentra la segunda casa adosada machiya. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar del desayuno. Por la noche, el espacio sirve como un salón donde los huéspedes pueden relajarse con una copa de vino, shochu (Alcohol destilado japonés), o bebida de su gusto.
 
El edificio, que fue cuidadosamente restaurado por hábiles artesanos utilizando accesorios, vigas y paredes de barro, está equipado con modernas instalaciones como calefacción por suelo radiante en todas las habitaciones para la comodidad de los huéspedes, mientras que las huellas del antiguo edificio se conservan en todas partes. Cada una de las siete habitaciones está decorada con sus respectivos motivos de dulces japoneses.
Toda la ropa de cama está hecha por Daito Shingu, una marca que busca la máxima comodidad.

Sumérjase en el contenido de su corazón en el baño en su baño exclusivo. Encuentra jardines acentuados con exuberante vegetación.

Kashiwa Mochi, una habitación de lujo con una cama king-size con un área de 65 metros cuadrados ubicada en el primer piso, cuenta con un espacio de salón separado con un porche que da a un jardín privado. El interior cálido y verde acentúa esta atmósfera de casa de pueblo machiya al estilo de Kyoto, lo que permite a los huéspedes experimentar la estética tradicional japonesa de wabi sabi en el piso de doma incrustado con décadas de historia y los viejos pinos en el jardín. La habitación de lujo Kuzukiri en el primer piso se completa con un baño de ciprés semi al aire libre y grandes ventanas en el baño y el dormitorio que ofrecen a los huéspedes una vista del jardín.
 
Además, la posada alberga una habitación doble de lujo llamada "Yatsuhashi" (pasta de frijoles envuelta en masa con sabor a canela), y habitaciones de lujo con camas extra grandes llamadas "Kushi Dango", "Monaka" (obleas rellenas de mermelada de frijoles), " Rakugan ”(dulce seco de almidón) y“ Yokan ”(gelatina de frijol dulce). Todas las habitaciones están decoradas con obras de arte modernas inspiradas en los dulces japoneses que llevan el nombre de cada habitación.
Disfruta sumergiéndote en un baño privado a cualquier hora del día.
"Kuzukiri" es una habitación de lujo que cuenta con un baño de ciprés semiabierto.
"Kashiwa Mochi" exhibe una atmósfera esencialmente japonesa.

El desayuno que permite a los huéspedes experimentar el potencial de la cocina Kyoto.

El desayuno que permite a los huéspedes experimentar el potencial de la cocina Kyoto.
El único tema de toda la posada son los dulces japoneses. En el check-in, los huéspedes son recibidos con un sabor de dulces japoneses con té. Además, los huéspedes pueden disfrutar de bebidas alcohólicas, refrescos y refrigerios de forma gratuita en el salón de invitados. El desayuno también es excelente y amado por los huéspedes. Para el plato principal, los huéspedes pueden elegir entre carne o pescado a la parrilla sobre fuego de carbón. El aroma de los ingredientes de temporada recién asados es suficiente para recordarle que el encanto de Kyoto también se puede encontrar en la cocina. El arroz recién cocido al vapor se selecciona cuidadosamente en Hachidaime Gihey, un restaurante de arroz de Kyoto. La vajilla y la presentación visualmente atractivas hacen que la comida sea aún más deliciosa, dándote un impulso para todo el día.

Disfrute de una estancia en Nazuna Kyoto Nijo-jo y Nazuna Kyoto Gosho para experimentar plenamente las orgullosas tradiciones culturales de té y dulces de Kyoto.
Los ingredientes cambian cada temporada. Los huéspedes pueden saborear los sabores de temporada de Kyoto.
Despierta con el rico arroz de Hachidaime Gihey.
Serás recibido con un sabor de encantador yatsuhashi y dango después de registrarte.
Dirección
255-1 Hanatate-cho, Nakagyo-ku Kyoto 604-0003
Tel
+81-75-708-6870
Sitio web
https://www.nazuna.co/en/property/nazuna-kyoto-gosho

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