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Los encantos y la hospitalidad única de un ryokan tradicional con 200 años de historia: Hiiragiya Ryokan
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Somos una revista web de viajes dirigida por Ikkyu.com conocida por su "Hagamos el lujo nosotros mismos". Nuestro equipo editorial seleccionó cuidadosamente esta maravillosa información de viaje.
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La Calle Fuyacho-dori Kioto se encuentra en el corazón de las extensas calles cuadriculadas de la ciudad. Tome la calle única que conduce aquí desde un animado distrito de compras, y sentirá que la atmósfera se vuelve notablemente más tranquila gracias a las antiguas casas de comerciantes machiya y las antiguas y tradicionales casas kominkas japonesas que bordean la calle.
Aquí es donde puedes encontrar Hiiragiya Ryokan, una de las posadas de ryokan tradicionales más famosas de Kioto. En el momento en que ingreses a la propiedad, serás abrazado por un ambiente tranquilo que te animará a detenerte aquí, descansar y rejuvenecer.
Hospitalidad querida atemporal
Esta posada se originó en 1818 como una empresa de transporte dedicada a productos marinos que también ofrecía a los viajeros un lugar donde pasar la noche. Su nombre proviene del Santuario Hiraki-jinja en los terrenos de Santuario Shimogamo-jinja(también conocido como Santuario Kamo-mioya-jinja), donde se adoraba a las generaciones pasadas.
E incluido entre las personas que han seguido visitando durante los 200 años de historia de este ryokan, se encuentran nombres famosos como figuras históricas bien conocidas de los últimos días del shogunato Tokugawa, así como destacados escritores y artistas.
La amplia extensión de pavimento de piedra realmente se destaca al pasar por las puertas de celosía en la entrada. Rickshaws una vez entró a la propiedad aquí directamente desde la calle.
La hospitalidad de este ryokan se centra en la idea de que cada huésped regresa a casa cuando ingresan a la posada. Camina hasta el vestíbulo y encontrarás un pergamino enmarcado con un mensaje de bienvenida "hogar" escrito por Shigeno Seisai (también conocido con el nombre de Shigeno Yasutsugu), un reconocido erudito de los clásicos chinos de finales del período Edo.
El ambiente de la posada es acogedor, alentándolo a relajarse y sentirse como en casa.
Hecho combinando tradición y conveniencia
Hiiragiya incluye tanto el edificio histórico más antiguo como un nuevo edificio construido en 2006.
El antiguo edificio es de estilo sukiya-zukuri (estilo casa de té) del final del período Edo. El interior ofrece una rica acumulación de historia. La artesanía impresionantemente elegante con detalles finos que personifican el estilo de Kyoto está en todas partes. Uno de ellos es el techo en forma de fondo de un bote con un centro alto.
Los huéspedes pueden sentirse cerca de la naturaleza en las habitaciones del primer piso con amplias vistas al jardín.
Se dice que el autor ganador del Premio Nobel, Yasunari Kawabata, escribió aquí mientras contemplaba esta misma visión de la naturaleza.
Incluso escribió sobre Hiiragiya, diciendo: "He tenido la costumbre de escribir en mi habitación en varias posadas, pero no hay ninguna posada que recuerde tanto como Hiiragiya". También podemos entender por estas palabras que él era un invitado frecuente aquí.
Entre todas las amplias habitaciones disponibles, una habitación en la esquina del segundo piso es particularmente especial. Esta sala está llena de conocimientos transmitidos continuamente de días pasados sobre cómo las personas vivían sus vidas.
Con solo echar un vistazo, los huéspedes notarán varias características exclusivas japonesas, como la fresca puerta de bambú con pantalla en verano, o la pantalla especial de medio vidrio para ver la nieve del invierno sin salir de la habitación.
Las magníficas pinturas de pantalla deslizante en esta sala merecen una mención especial. Estas pantallas deslizantes pintadas en el período Edo presentan pinturas tridimensionales que usan pigmentos blancos hechos de conchas marinas y similares. Las pinturas se han sometido a repetidos trabajos de restauración, y esas técnicas han traído estos objetos preciados al presente.
En el escritorio del estudio, hay un estuche con pinceles y una piedra de tinta adentro. Si intentas sentarte allí y escribir una pincelada, te sentirás relajado y a gusto.
Todo en Hiiragiya (la alfombra, los cojines de los asientos, el escalón en la entrada para que los invitados se paren mientras se quitan los zapatos) está decorado con un motivo de acebo (hiiragi).
Buscarlos mientras pasea por el hotel es otra delicia.
Si bien el antiguo edificio presenta el sutil y cálido brillo de la madera, el nuevo edificio se distingue por su brillante atmósfera.
Los pergaminos colgantes y la caligrafía en las habitaciones y pasillos, un homenaje a la conexión entre varios artistas y esta posada, son piezas únicas que solo se pueden encontrar aquí.
El gran salón donde los huéspedes cenan y beben té tiene un ambiente confortable con la luz del sol que fluye a través de los árboles y hacia las amplias ventanas.
También está decorado de acuerdo con la temporada, como las decoraciones de Año Nuevo en enero y las muñecas hina en marzo para el festival de muñecas Hinamatsuri.
Hay siete habitaciones que ofrecen instalaciones modernas y confort, incluyendo camas en lugar de colchones futón japoneses.
Todo en estas habitaciones luminosas, como el jardín del patio y el tazón de flores, tiene un toque japonés distintivo.
La habitación de lujo en el ala nueva está llena de diseño tradicional.
Los bordes de la alcoba decorativa lacada (tokonoma) cuentan con alas de escarabajo joya, para un delicioso contraste que los huéspedes apreciarán.
La posada tiene un manantial en sus instalaciones y hay un baño de cipreses donde los huéspedes pueden disfrutar del baño. Estas no son aguas termales, pero el rico aroma del baño suaviza suavemente el cuerpo.
Ya sea que elija el antiguo edificio con su arquitectura histórica y decoraciones tradicionales de antaño o las comodidades modernas del nuevo edificio, los huéspedes disfrutarán de una estadía con el historial comprobado de hospitalidad de la posada amada por sucesivas generaciones de figuras prominentes. Visítanos y elige una habitación con el estilo que deseas.
Disfrutar de Kyoto estaciones 's con elaboradamente preparados Kyoto cocina al estilo kaiseki
Las calles de Kyoto están bordeadas de antiguos restaurantes japoneses tradicionales. Pero incluso con tantas opciones, los visitantes hambrientos nunca dejan de ir a Hiiragiya.
El Kyo-kaiseki (cocina tradicional y sofisticada de Kyoto) en Hiiragiya combina ingredientes de todo Japón con vegetales frescos cultivados en Kyoto. Los diversos platos elaborados con ingredientes selectos son conocidos por ser sabrosos y nutritivos.
Los coloridos platos de cerámica, incluidos los artículos de Kiyomizu, también incluyen artículos con una larga historia. Incluso hay platos que podrían considerarse antigüedades.
Para el desayuno, esta posada ofrece su exclusivo yudofu (tofu hervido). El plato de servir utilizado para este yudofu fue elaborado por el tesoro nacional vivo Kiyotsugu Nakagawa.
Hirano Tofu es una tienda en la calle Fuyamachi-dori. El tofu aquí ha sido el favorito de varias figuras conocidas, primero amadas por el artista Rosanjin Kitaoji, y luego por el burócrata y empresario Jiro Shirasu.
Transmitido por generaciones, el aroma y el sabor de este tofu de alta calidad llenará su boca, despertando suavemente su cuerpo temprano en la mañana.
Hiiragiya Ryokan, con su valioso edificio histórico, está profundamente arraigado en la idea de aprender del pasado y conectarse con el futuro. Esto explica el corazón de su hospitalidad transmitida durante más de 200 años que da la bienvenida a los huéspedes a "volver a casa" en su próxima visita.
Direcciones
Nakahakusancho Agaru Aneyakoji Sasayacho, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture 604-8094
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