Los cafés relajantes de Ohara

Las verduras cultivadas en Ohara, conocidas como "verduras de Ohara", gozan de tanta popularidad que chefs de restaurantes famosos acuden directamente a comprarlas. En los últimos años se han abierto nuevos restaurantes y cafeterías que ofrecen verduras y carne de caza de Ohara. El restaurante francés "la bûche" obtuvo una estrella Michelin este año, lo que ha atraído aún más la atención de la zona. Las cafeterías donde los visitantes pueden disfrutar de dulces elaborados con ingredientes locales y vistas impresionantes también se han popularizado en redes sociales. Hay aproximadamente cuatro autobuses directos a Ohara por hora desde las principales estaciones de Kioto, incluida la estación de Kioto.

Shino-Shomon(@shino.shoumon)

Inaugurada en otoño de 2023, cafetería Ichiyosha Es uno de los cafés más comentados en redes sociales, con una vista espectacular, renovado a partir de una antigua casa particular en una colina. El lugar más popular es la terraza de madera. Puedes disfrutar de los platos de verduras de Ohara, así como de sus postres y bebidas especiales con yuzu cítrico, mientras admiras una vista panorámica del paisaje urbano de Ohara.

Ichiyosha (@ichiyosha_ohara)

Ohara es una de las pocas zonas de Kioto con aguas termales que brotan del suelo. Se recomienda el baño de pies, informal pero cómodo, donde podrá sumergirse hasta las rodillas en el agua caliente. Ohara Sanso, un alojamiento de estilo japonés, tiene una cafetería con baño de pies (pida al menos una bebida), donde puede experimentar las aguas termales sin reserva (abierto solo los fines de semana y festivos).

Oharano Sanso (@yumoto_onsen_oharasansou)

En el espacio de cafetería de OHARA FARMYEn esta granja que cultiva verduras sin fertilizantes ni pesticidas, podrá disfrutar de batidos de verduras orgánicas y hamburguesas elaboradas con animales de caza (ciervos) de las montañas circundantes. Los visitantes pueden relajarse y disfrutar de las vistas de la campiña de Ohara (abierto solo fines de semana y festivos).

OHARA FARMY (@oharafarmy)

Tsuji Shibazuke HonpoEl plato estrella del menú es el SHIBACHEE, una tarta de queso fusión hecha con Shibazuke (un alimento fermentado japonés) y queso (un alimento fermentado occidental). La combinación entre la acidez del Shibazuke y la intensidad del dulce del queso es única y solo se puede degustar aquí. Pruébala con una bebida casera de sirope de jengibre.

Tsuji Shibazuke Honpo (@48kobo)

La casa de la pareja convertida en cafetería, Mame-no KiElabora tartas de frutas de temporada y repostería tradicional europea con huevos locales de Ohara, frutas orgánicas e ingredientes japoneses. Las tartas de temporada se sirven con café tostado en Ohara o té de hierbas producido en Ohara. También se pueden llevar a casa.

Mame-no Ki (@mamenoki.r367)