
来自隐秘京都的信 作者:艾比·史密斯
我来自加利福尼亚,2013 年来到日本工作。我热爱语言和鸭川沿岸的阴凉处,自 2016 年以来一直住在京都。直到今天,这座千年古城仍然让我感到惊喜——总有一些新的东西隐藏在显而易见的地方等待我去发现。
京北虽然仍在市区内,但却坐落在京都东北部的深山老林中,田园风光旖旎。我跟随田中一家体验了地道的乡村生活,他们经营着几家由传统日式乡村住宅改造而成的民宿。在附近的咖啡馆和玻璃制作工坊,我惊讶地感受到了当地人的艺术天赋。
京北是京都一个你可能闻所未闻的地区。京北位于京都东北部的深山之中,以其绵延不绝的雪松林支撑的木材产业而闻名。京北风景秀丽,人烟稀少,是体验京都市乡村风情的绝佳去处。
从市中心前往京北非常方便,只需从京都站乘坐一辆巴士即可(开车也很方便!)。乘坐JR巴士高尾京北线,大约需要一个半小时(视交通情况而定),即可到达终点站周山。
见见我的主人
抵达后,只需几分钟,车子便会快速开到公交车站,主人田中正则热情地迎接我。他和妻子是万社(Banja)和五右卫门(Goemon)两栋传统乡间住宅的主人,这两栋住宅已世代相传:万社的房屋由一个家族传承了八代,已有300年的历史。如今,田中先生和他的妻子将这些房屋出租给那些寻求不同京都体验的游客:体验地道的乡村生活。
田中一家虽然住在别处,但经常会热情招待客人,和他们一起烹饪传统美食,聊天,并带他们参观京北村落,展现他们独特的风采。这项服务深受那些需要当地人提供建议的客人的喜爱,无论是在哪里买食物,还是如何更好地享受山间独特的时光。
京都当地游
第一站是超市,方便客人购买饮料或特殊物品。在Banja,客人可以使用当地食材自己做饭——当然,有人会帮忙。接下来是京北地区的官方路边休息站,或者说“道之站”,这里充满了京北的各种元素,从矗立在现代建筑中央的巨大树干(雪松伐木是京北地区的主要产业),到后面一排排闪闪发光的彩色当地工艺品,再到同样色彩缤纷的水果和蔬菜。
田中先生解释说,所有这些农产品都来自附近的田地(果然,就在我们说话的时候,不仅有豆类,还有用新鲜河鱼做的寿司!)。仔细一看,标签上印着农户的名字。真是“从农场到餐桌”!
夏季,田中先生喜欢向客人推荐附近的河流。这条河岸宽阔,水浅,非常适合全家出游,是烧烤和游泳的热门去处。他解释说,如果你想出门放松一下,这里是个不错的选择。
虽然宾客在番社和五右卫门的停留时间各不相同,但只要时间允许,田中先生都渴望与大家分享京北的精髓,并经常带宾客漫步于附近的寺庙神社,漫步田野,欣赏京北众多富有创意的居民制作的手工艺品。尤其是在这种缺乏多语种标识和信息的乡村环境中,一位当地导游会让您大开眼界。六月,您可能会在导游带领您穿过的小溪边看到萤火虫,暮色中还能看到野鹿。京北的景色令人叹为观止:一个宁静祥和的村庄,却又不失异域风情。京北的居民热情好客。
“作为日本人的生活”
田中先生在京北地区生活了21年,但在此之前,他曾花了六年时间环游世界(因此他的英语说得一口流利)。正如环球旅行的常态一样,这次旅行也激发了他深刻的反思。他解释说,起初,四处游荡、在旅行中“不觉得自己是日本人”很有趣。但最终,他开始对自己的身份感到不确定。“我想尝试像日本人一样生活。”
正是这种愿望把他带到了巴尼亚。
现在,他和他的家人让来自许多国家的客人在日本的中心地带感到宾至如归,他们在下沉式壁炉旁喝着当地种植的茶,享用着家常饭菜,在五右卫门,甚至还可以享受到乡村风格的木质加热浴缸,分享他们的故事。
对于许多来到巴尼亚的游客来说,或许只是想放慢脚步,享受这里慢节奏的生活,以及门廊上一览无余的田园风光。但如果您想体验更多,京北町也有很多精彩的活动。田中夫妇十几岁的儿子经常在家里教客人下将棋(日本象棋),而正则的妻子娜美也在自家的窑炉里举办陶艺工作坊。(田中太太对陶艺情有独钟,这从她在家中创作的陶艺作品中可见一斑。其中最常见的是一个有着三条长腿的小圆球生物:她平静地解释说,外星人来地球是为了学习“爱”的。)
在自然中寻找艺术
尽管这个村子规模不大,但我还是为所有居民的创造力而惊叹。我们从班加村沿着街道走下去时,田中先生指着周围居民的房子:班加村后面是一位茶艺大师——很不寻常的是,他家的茶是红茶,而不是绿茶!——他的茶树在房子周围随处可见。后来,我被介绍给前田道子,她出身于一个画家世家,家族成员都在自家庄园里这栋非凡的建筑里展示他们的作品:这座森林边的独特画廊里,汇集了各种风格的作品。
沿着路走一小段,我们来到两栋房子,房子的草坪俯瞰着稻田和横跨道路的雪松。入口处的招牌写道:“文化咖啡馆与画廊 Yu”。在这里,田中家的邻居川尻美惠子和裕二夫妇热情地接待了我。顾名思义,“画廊 Yu”既是一家咖啡馆,也是一家面向当地艺术家的画廊——阳光明媚的相邻建筑里展出着川尻家美丽的彩色玻璃艺术品,以及其他木雕作品以及其他当地艺术家的作品。前草坪上摆放着桌椅,游客可以坐在那里,一边品尝咖啡或茶,一边眺望对面的田野和森林。
川尻夫妇还在 Yu 画廊开设了一家彩色玻璃工作室,游客可以在这里尝试制作各种物品,从简单的马赛克杯垫到彩色玻璃灯罩。
川尻先生向我演示了如何将彩色玻璃小珠熔化成玻璃棒尖端的珠子。尽管火焰灼热,他仍然熟练而自信地操控着熔化的玻璃。
现在轮到我了。我有点笨手笨脚,但在川尻先生的帮助下,我终于把玻璃塑造成差不多合适的形状。墙上的标牌用日语、英语甚至中文解释了如何塑造玻璃,但川尻先生的专业技能至关重要。川尻女士是一位非常温柔的老师,她从事玻璃工艺已有近四十年。“我喜欢这片乡村的空地,”她一边工作一边解释道。“我希望游客们在享受制作乐趣的同时,也能欣赏大自然。(京北)一年四季都有很多值得期待的事情。秋天我们会举办手工艺节,届时将有近100个帐篷。即使是冬天……虽然到处都会下雪,但这里的景色也很特别。”
看着微风吹过雪松,不难想象是什么吸引了这些当地的创意人士来到京北,或者为什么他们如此热衷于分享它。