후시미의 사케와 역사를 탐험하는 당일 투어

이 매력적인 주류 판매점은 후시미에서 생산되는 대부분의 사케를 포함하여 80종이 넘는 일본 사케를 보유하고 있습니다. 하지만 그 엄청난 종류보다 더 눈에 띄는 것은 매장 뒤편에 있는 카운터입니다. 이곳에서 고객들은 최대 세 종류의 사케를 시음할 수 있는 키키자케를 맛볼 수 있습니다. 좋아하는 사케를 점장에게 말씀하시면 점장이 추천해 드립니다. 모든 사케는 매장에서 직접 구매하실 수 있습니다. 이곳은 훌륭한 사케와 담소를 나누기 위해 찾아오는 곳으로, 현지인과 외국인 관광객 모두에게 인기 있는 곳입니다. (영어 지원)

역사 애호가라면 후시미 중심가에서 멀지 않은 곳에 있는 흥미로운 명소, 테라다야 료칸을 놓치지 마세요. 원래는 선원들의 숙소였던 이곳은 혁명 영웅 사카모토 료마가 1866년 도쿠가와 쇼군에 맞서 싸우던 중 이곳에 머물다가 암살당할 뻔했던 곳입니다. 1868년 도바-후시미 전투에서 원래 테라다야 료칸이 소실되었다는 설이 유력하기 때문에, 이 건물의 진위 여부에 대해서는 여러 가지 설이 엇갈리고 있습니다. 현재 건물은 복원된 것으로 알려져 있으며, 나무 문틀에는 료마가 죽음의 문턱까지 갔던 순간을 상기시키기 위해 총알 구멍과 칼자국이 그대로 재현되어 있습니다.

이 매혹적인 박물관은 1673년에 설립된 후시미에서 가장 크고 오래된 사케 양조장 중 하나인 겟케이칸(Gekkeikan)에서 운영합니다. 마을의 역사를 생생하게 보여주는 이 박물관은 1909년에 지어진 사케 저장고를 개조하여 운영하고 있습니다. 수많은 유명 사케에 사용된 양질의 물을 공급했던 우물과 양조업자들이 한 방울의 맛도 남기기 위해 사용했던 다양한 도구와 장비를 살펴보세요. 겟케이칸 사케의 수많은 종류 중에서도 특별 한정판 사케도 기념품으로 안성맞춤입니다.

우지 강에서 흘러내리는 교통 운하망을 갖춘 후시미는 한때 강변 항구 도시이자 고대 수도 바로 앞에 위치한 숙박 시설로 번영했습니다. 벤텐바시 다리에서는 오늘날에도 이 역사적인 강변의 분위기를 엿볼 수 있습니다. 봄과 가을에는 운하에 배들이 가득 차 전통적인 수변 마을의 활기 넘치는 분위기를 자아냅니다.

후시미가 항구 도시, 즉 강변 도시였다는 사실에 놀라실지도 모릅니다. 교토가 천 년 동안 제국의 수도로 군림했던 시절, 일본 전역에서 온 물자와 물자가 배를 타고 이곳으로 들어왔습니다. 그중 하나가 홋카이도산 말린 다시마였는데, 이 다시마는 한 세기 넘게 지역 상인 키타세 콘부(Kitase Konbu)가 가공해 왔습니다. 2017년, 이 회사의 매니저는 가게 옆에 오코부 키타세(Okobu Kitase)라는 카페 겸 바를 열었습니다. 메뉴는 다시마 육수로 만든 가정식 오반자이를 중심으로 하고 있으며, 지역 사케와 함께 제공됩니다. 주로 젊은 고객층이며, 미니 콘서트와 기타 정기 행사를 즐깁니다.