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Vous aurez envie d'y faire un séjour une bonne fois, une auberge traditionnelle de Kyoto vivant avec l'esprit de la cérémonie du thé: Sumiya Ryokan

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Vous aurez envie d'y faire un séjour une bonne fois, une auberge traditionnelle de Kyoto vivant avec l'esprit de la cérémonie du thé: Sumiya Ryokan

Situé en plein cœur de Kyoto où les rues orientées nord-sud ou est-ouest se croisent en damier, Sumiya Ryokan est considérée comme l'une des auberges traditionnelles les plus célèbres de Kyoto. Cette auberge ryokan reste pratiquement inchangée depuis sa création dans les années 1910, avec sa porte sur la rue Fuyacho-dori au sud de la rue Sanjo.
 

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L'hospitalité basée sur l'esprit de la cérémonie du thé

Le bâtiment majestueux qui se dresse dégage un sentiment de tradition et de prestige. L'entrée habituellement arrosée d'eau qui proclame: « Nous sommes toujours prêts à accueillir les clients. Nous nous réjouissons de votre visite », s'inscrit dans l'hospitalité unique de la cérémonie du thé.
En remontant le cours de l'histoire de cette auberge, on découvre qu'elle est née plutôt inhabituellement comme un atelier de forgeron. L'ancien propriétaire avait l'habitude d'inviter à sa cérémonie du thé les amis qu'il avait rencontrés à travers ses nombreux centres d'intérêts tels que le thé, la poterie et les chansons du théâtre Noh. C'est devenu un endroit où ses amis voyageant de loin pouvaient rester. Ici, nous allons présenter les salons de thé et les chambres qui saisissent l'essentiel du Sumiya Ryokan, largement connu comme une « auberge de thé ».

Chambres de style Sukiya-zukuri (style salon de thé) où les clients peuvent apprécier une atmosphère japonaise

Combinant le bâtiment principal et le nouveau bâtiment, qui a été construit pour coïncider avec les Jeux olympiques de Tokyo en 1964, il y a 20 chambres au total. Les chambres sont construites dans le style sukiya-zukuri (style salon de thé). Les salons de thé portent des noms tels que « Sengetsu » (lune dans les eaux) et « Zangetsu » (lune du matin) ou des noms de chants du théâtre Noh tels que « Izutsu » (puits) et « Matsukaze » (vent dans les pins).
Sengetsu dans le bâtiment principal est l'une des plus anciennes chambres de l'auberge. Elle est même parfois appelée la chambre la plus représentative de Sumiya Ryokan. Maintenant, il n'est pas utilisé pour les nuitées, mais accueille plutôt d'innombrables invités comme lieu d'événement ou salon lors des cérémonies de thé. Il s'agit d'une reconstitution de Sengetsu-tei dans la salle Togu-do du temple Ginkaku-ji (le pavillon d'argent). Le motif ornemental du linteau de l'alcôve décorative (tokonoma) à la barre de bois ornementale en face (tokogamachi) représente la lune se levant au-dessus de la surface de l'eau. Ce design innovant attire le regard.
La disposition des pièces sans baignoire ni toilettes était habituelle au moment de la création de l'auberge. Il rappelle aux clients une époque révolue où « avoir une chambre pour dormir était suffisant ».
De même, une des autres chambres les plus anciennes, Zangetsu, a été inspirée du salon de thé Zangetsu-tei de l'école de thé Omotesenke.
Cette chambre dispose de deux pièces adjacentes, une toilette et la salle de bain privée en pin parasol japonais. L'alcôve Zangetsu-toko occupe la taille de deux tatamis (environ 3 m2) dans la pièce principale qui se compose de 12 tatamis (environ 19 m2).
La chambre Izutsu affiche les paroles du chant homonyme du théâtre Noh sur le papier peint du salon de thé. La combinaison de cette chanson fascinante des générations passées et du design unique de style salon de thé donne une sensation ludique.
En ce qui concerne la vue sur le jardin depuis les fenêtres des chambres, il ne serait pas exagéré de dire que c'est un avantage unique aux chambres du premier étage. Un puits au coin du jardin de la cour donne à cet espace une atmosphère historique.
Il y a aussi des chambres de style japonais avec des tatamis. Eitoku est une chambre de style japonais disposée autour d'une cour centrale. La chambre a une disposition spacieuse avec des tatamis et un couloir communiquant. Cette salle est parfaite pour les groupes ou même pour les voyages de deux générations.
Les clients à mobilité réduite ou qui utilisent des fauteuils roulants peuvent également se sentir à l'aise ici grâce à de grandes attentions telles que des couloirs de connexion en pente et des hauteurs de lit aménagées en fonction de l'accessibilité.
La salle de bain est équipée d'une grande baignoire relaxante en pin parasol japonais. Un parfum frais et riche remplira la pièce au fur et à mesure que l'eau chaude et « douce » coule dans le bain.

Décorations et équipements intérieurs avec la sensation raffinée unique de Sumiya

Les chambres ne sont pas excessivement ornées, mais les décorations minutieuses et de bon goût valent le détour. Comme l'hôtel tire son nom de sa vie passée d'atelier de forgeron, les poignées de porte, les cache-clous décoratifs et les poignées des tiroirs des chambres intègrent de différents motifs tels que des feuilles de bambou, des courges et des bobines de fil.
Lorsque la saison du festival Gion Matsuri arrive, les portes coulissantes sont retirées, des stores en bambou sont installés et des vanneries sont posées sur les tatamis. Et pendant Higan (la semaine équinoxiale de printemps/ automne), les stores en bambou et les nattes de vannerie sont rangés, et les portes coulissantes et les portes moustiquaires en papier sont installées. Tout comme les armoires changent avec la saison, les fleurs qui illuminent l'auberge et les chambres, ainsi que les parchemins suspendus et les cloisons en soie, font de même.
Les subtils changements saisonniers ressentis tout autour de l'auberge sont un autre aspect unique des attentions délicates que cette auberge traditionnelle offre à ses clients.

Découvrez l'univers de la cérémonie du thé dans ce salon de thé entretenu au fil des générations

L'un des charmes de cette auberge est que même les clients qui n'ont pas encore eu l'occasion de se familiariser avec la cérémonie du thé dans leur vie quotidienne peuvent facilement découvrir le monde de la cérémonie du thé ici. Dans la nuit du 7 et du 17 de chaque mois, l'auberge organise une cérémonie du thé ouverte à tous.
Parmi les cinq salons de thé, Gyokuto-an est une salle de yojo-daime particulièrement réputée (une salle de cérémonie du thé de la taille de quatre et trois quarts de tatamis (environ 7m2)). Cette pièce a été nommée il y a des générations en hommage à l'ancien propriétaire né sous le signe du zodiaque du lapin (« to » dans « Gyokuto-an » utilise le caractère japonais pour « lapin »). Le magnifique plafond présente des rangées alternées de planches de pin rouge et de paulownia japonaises en damier.
Un rouleau suspendu du poète Isamu Yoshii orne l'alcôve décorative du tokonoma, et le tokowaki (une petite alcôve secondaire) présente un motif de lapin.
La paisible cour centrale présente des éléments initialement destinés à la construction du château d'Osaka, mais qui n'ont jamais été utilisés, tels qu'un petit bassin d'ablution en pierre fabriqué à partir de pierres de couleur foncée appelé zannen-ishi et des carreaux qui étaient auparavant utilisés pour un puits, ajoutant un sens de l'histoire .
Regardez les caractéristiques de la pièce et la cour, buvez le thé en poudre soigneusement fouetté et votre cœur sera naturellement plus calme.
Sumiya Ryokan est situé sur la Rue Sanjo-dori animée, mais est toujours en quelque sorte enveloppé dans sa propre atmosphère calme où le temps s'arrête. Pourquoi ne pas venir au cœur de Kyoto pour oublier vos soucis quotidiens? Essayez de vivre tranquillement le wabi-sabi, le concept de la beauté dans l'imperfection, dans ce monde complètement différent. Découvrez et ressentez l'hospitalité unique que l'on ne peut trouver que dans un ryokan japonais traditionnel.
Adresse
431 Shirakabecho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto-fu 604-8075
Tél
+81-75-221-2188
Site web
http://www2.odn.ne.jp/sumiya/f_english.html

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