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  2. [Kasagiya] La elegante dulzura y textura esponjosa de Ohagi (arroz molido cubierto de pasta de frijoles rojos)

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[Kasagiya] La elegante dulzura y textura esponjosa de Ohagi (arroz molido cubierto de pasta de frijoles rojos)

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[Kasagiya] La elegante dulzura y textura esponjosa de Ohagi (arroz molido cubierto de pasta de frijoles rojos)

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Sharing Kyoto​ ​presenta las cosas más populares para hacer, restaurantes, tiendas y eventos en Kyoto, pero también pone de relieve las cosas modernas y de moda que están sucediendo en este momento.

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Esta confitería japonesa cerca del Templo Kiyomizu ha estado en el negocio durante 100 años. El interior tiene una sensación tradicional japonesa que no ha cambiado desde la apertura de la tienda. Solo mirar algunos de los objetos antiguos usados durante años es una alegría; Algunos de estos incluyen un viejo teléfono negro, muñecas japonesas y un reloj antiguo. La especialidad aquí son los ohagi. Deliciosamente dulce adzuki (pasta de frijoles rojos) en el exterior, con arroz esponjoso en el interior, estos ohagi combinan perfectamente con el matcha. Esperamos que disfrute de estos dulces hechos a mano sin ingredientes prefabricados.

1, recomendado

Usucha / ¥ 700

Este es un conjunto de dos piezas con usucha (un tipo de matcha) y ohagi. Recomendamos seguir un bocado de ohagi con un sorbo de matcha.

2, recomendado

Shiruko / ¥ 650

Shiruko (sopa de frijoles rojos) con 2 piezas de mochi frito (pastel de arroz). Deje que el mochi absorba el sabor a frijol rojo y disfrute. Este plato está muy caliente, así que ten cuidado.

3, ¡Intentémoslo!

Shisonomi / * Un plato de menú que viene con shiruko

Tenga algo de esto cuando haya tenido demasiada dulzura; El sabor salado limpiará su paladar.

4, probemos!

Isomaki / ¥ 650

Mochi frito en shoyu (salsa de soja), luego envuelto en algas fragantes. Este plato no solo es dulce, sino que se recomienda a aquellos que desean una comida ligera.

Como ordenar

Para aquellos a quienes les gusta anko, por favor prueben el ohagi. También hay hielo raspado ohagi durante el verano. Cada cliente debe pedir un artículo, así que prepárese.

Consejos de orden

Si solo quieres ohagi, solo di "ohagi" cuando hagas el pedido. Esto viene con tres piezas hechas con diferentes tipos de adzuki.

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