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[¡Kisshokaryo ahora abre frente a la estación Fushimi-Inari!] ¡Descubra el encanto único de kinako con dulces de soja kinako tostados en casa!
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DIGISTYLE KYOTO es una revista en línea que los escritores de amantes de Kioto brindan información interesante sobre Kioto, ¡con un toque diferente!
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Hoy, les voy a contar sobre la Kyoto Fushimi Inari Kisshokaryo que acaba de abrir cerca Santuario Fushimi Inari-taisha.



Vendía soja tostada, novedosa en ese momento, para esparcirla en Setsubun, el día antes del comienzo de la primavera en Japón.
Desde entonces, esta tienda ha buscado las mejores semillas de soja, tostándolas en casa para resaltar el sabor completo de cada marca de soja antes de molerlas en polvo de kinako, y esto es lo que la hace un poco diferente del kinako común.
Kisshokaryo usa solo soja japonesa de alta calidad de distritos de cultivo específicos. Con más de diez variedades regulares de kinako asadas en la tienda, hay una variedad de dulces para disfrutar.
En otras palabras, ¡ el amor de la tienda por Kinako es especial!



Puede disfrutar de la variedad de aromas y sabores de las diferentes marcas de diferentes distritos de cultivo.
Por ejemplo, kinako elaborado con soja negra de Hokkaido Kurosengoku, llamada "soja fantasma" debido a la dificultad de cultivarlos, y con soja Niigata Chadaizu, rara y difícil de conseguir. ¡Es fascinante que kinako pueda ser tan intrincado!
Y aquí está, el popular Kogashi Kinako Parfait, el postre característico de Kisshokaryo, por 1.210 yenes.

¡El crujido entre las capas también es un buen acento!
En general, su dulzura suave lo hace ligero y un placer de comer. Lo devoré a primera hora de la mañana.

Lo que también me gustó fue la ubicación de la tienda y el helado que se puede comprar para llevar.


En esta época del año, pruebe algo del menú de temporada por tiempo limitado, como el Sakura Kaoru Shunshoku Parfait, un parfait de primavera con aroma a flor de cerezo, por 1,540 yenes, o el Harutsumi Ichigo Parfait, un parfait elaborado con fresas recogidas en primavera, por 1.430 yenes!
¡Definitivamente vale la pena pasar por aquí cuando visite el Santuario Fushimi Inari-taisha!

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Idioma: multilingue
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