以茶道精神为基础的待客之道
这座庄严的建筑向上延伸，散发着传统与尊贵的气息。入口处通常洒满水花，一块牌子上写着“我们随时准备迎接宾客，期待您的光临”，体现了茶道独特的待客之道。
回顾这家旅馆的历史，它最初是一家刀剑锻造工坊，颇为奇特。前任主人经常邀请因茶、陶艺、能剧歌曲等众多兴趣爱好而结识的朋友来参加茶会。这里成为了远道而来的朋友们的落脚之所。接下来，我们将介绍一些体现“茶馆”之称的炭屋旅馆精髓的茶室和客房。
客人可以享受日式氛围的数寄屋风格（茶屋风格）客房
酒店由主楼和为配合1964年东京奥运会而建的新楼组成，共有20间客房。客房采用数寄屋式（茶室风格）建造。茶室的名称有“泉月”（水中的月亮）和“残月”（早晨的月亮），也有来自能剧咏叹调的“井筒”（井）和“松风”（松风）等。
本馆的泉月是本馆最古老的客房之一，有时甚至被称为炭屋旅馆最具代表性的客房。如今，它不再用于住宿，而是作为活动场地或茶道会客室，接待着无数宾客。它重现了银阁寺东求堂的泉月亭。从壁龛（tokonoma）的落差到其前的木吧台（tokogamachi），其装饰图案描绘了水面上升起的月亮。这种创新的设计令人浮想联翩。
这种没有浴室和卫生间的房间布局，在旅馆创立之初很常见。这让人想起“只要有房间睡觉就够了”的旧时代。
同样，另一间最古老的客房 Zangetsu 也是仿照表千家茶道的 Zangetsu-tei 茶室建造的。
这间客房设有两间相连的房间、一间卫生间以及一间以日本金叶松木为材质的私人浴室。房间面积约12张榻榻米（约19平方米），而“断月床”的面积却只有两张榻榻米（约3平方米）。
井筒客房的茶室墙纸上，印有与客房同名的能乐歌词。这首流传千古的动人乐曲，与独特的茶室风格设计相得益彰，别具一格，妙趣横生。
从客房窗户望出去的庭园景色，说是一楼客房独有的特色也毫不为过。庭院一角的一口井，更增添了浓浓的历史气息。
酒店还提供带榻榻米的日式客房。“永德”是围绕庭院布置的日式客房。卧室布局宽敞，配有榻榻米床，并设有连通走廊。这间客房非常适合团体旅行，甚至是两代同堂的旅行。
由于采用了倾斜的连接走廊和方便客人使用的床位高度等周到的考虑，行动不便或使用轮椅的客人也可以在这里感到舒适自在。
浴室内设有一个宽敞舒适的日本金叶松木浴缸。随着温热、柔和的水流流入浴缸，清新浓郁的香气弥漫整个房间。
充满Sumiya独特精致感的室内装饰和设施
客房的装饰并不华丽，但细节之处却充满品味，值得细细品味。由于酒店的名字源于其昔日的铁匠铺，客房的门把手、装饰钉套和抽屉把手都融入了竹叶、葫芦、线轴等各种图案。
祇园祭期间，人们会拆除推拉门，挂上竹帘，并在榻榻米上铺上柳条。彼岸（春分/秋分）期间，人们会收起竹帘和柳条，挂上推拉门和纸屏风。正如衣柜会随着季节变化一样，装点旅馆和客房的鲜花、挂轴和丝绸屏风也会随之变化。
旅馆周围可以感受到微妙的季节变化，这是这家传统旅馆为客人提供的细致服务的另一个独特之处。
在世代传承的茶室体验茶道世界
这家旅馆的魅力之一，就是即使是平时没有机会接触茶道的客人，也能轻松体验茶道的世界。每月7日和17日晚上，旅馆都会举办面向所有客人的茶道会。
在五间茶室中，玉兔庵尤为著名，被称为“四丈台目”（四又四分之三张榻榻米大小的茶室，约7平方米）。这间茶室以几代前主人兔年出生的性格命名（“玉兔庵”中的“兔”取自日语“兔”字）。宏伟的天花板由日本赤松和桐木板交替排列，形成棋盘格图案。
壁龛装饰有诗人吉井勇 (Isamu Yoshii) 的挂轴，而壁龛（较小的次要壁龛）则展示了兔子图案。
宁静的中央庭院内摆放着最初为建造大阪城而赠送但从未使用过的物品，例如用深色石头（称为残年石）制成的石质洗脸盆，以及以前用于水井的瓷砖，增添了历史感。
看看房间的布置和庭院，喝一口精心冲泡的末茶，你的心一定会随着自然而变得更加平静。
炭屋旅馆坐落于热闹的三条街，却又散发着静谧的气息，仿佛时间静止。何不来到京都的中心，忘却日常的烦恼？在这个截然不同的世界，悠闲地体验侘寂，感受不完美之美。感受传统日式旅馆独有的待客之道。
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