京都麸屋町街位于京都纵横交错的街道中心。从热闹的购物区沿着通往这里的单行道走下去，你会感受到街道两旁古老的町屋商铺和古民居的映衬下，氛围明显变得宁静祥和。
京都最有名的传统旅馆之一——柊屋旅馆就坐落于此。踏入旅馆的那一刻，宁静的氛围便会笼罩着您，让您驻足休憩，重焕活力。
挚爱的、永恒的热情好客
这家旅馆起源于1818年，最初是一家经营海产品的运输公司，同时也为旅客提供住宿。它的名字来源于下鸭神社（又名鸭宫神社）境内的拓木神社，过去人们曾在那里参拜。
并且，在这家旅馆200年的历史中，一直来访的客人中，不乏德川幕府末期著名的历史人物以及著名的文人墨客等名人。
穿过入口处的格子门，宽阔的石板路面格外醒目。人力车曾经直接从街道进入这里。
这家日式旅馆的待客之道，在于让每位客人踏入旅馆，都仿佛回到家中。走进大厅，您会看到一幅裱好的卷轴，上面写着“回家”的欢迎语，由江户时代后期著名的中国古典学者重野清斋（又名重野康次）所写。
旅馆的氛围温馨宜人，让您放松身心，感觉就像在家一样。
融合传统与便利
柊屋既有历史悠久的老建筑，也有 2006 年建造的新建筑。
这座古老的建筑是江户时代末期的数寄屋式建筑（茶室风格）。其内部蕴藏着丰富的历史底蕴。处处可见令人印象深刻的精美工艺，以及体现京都风格的精致细节。其中之一便是形似船底、中心较高的天花板。
客人可以在一楼的客房内欣赏广阔的花园景色，感受亲近大自然的感觉。
据说诺贝尔文学奖得主川端康成也曾在这里凝视着这片广阔的自然景观进行创作。
他甚至还写了关于柊屋本身的文章，说道：“我习惯在各个旅馆的房间里写作，但没有哪家旅馆比柊屋更让我记忆深刻。”从这些话中我们也可以知道，他曾是这里的常客。
在众多宽敞的房间中，位于二楼角落的一间房间格外特别。这间房间里充满了从古至今不断传承下来的关于人们生活的知识。
只需一眼望去，客人就会注意到各种独特的日本特色，例如夏天凉爽的竹屏风门，或冬天无需离开房间即可观赏雪景的特殊半玻璃屏风。
值得一提的是，这间房间里精美绝伦的屏风画作。这些江户时代的屏风，以贝壳等研磨而成的白色颜料，呈现出立体感。这些画作经过反复修复，最终凭借着这些技艺，得以重见天日。
书房的书桌上，放着一个匣子，里面放着毛笔和砚台，你坐在那里写一笔，就会感到心旷神怡。
柊屋的所有东西——地毯、座垫、入口处供客人脱鞋站立的台阶——都装饰有冬青（柊）图案。
在酒店漫步时寻找这些东西也是另一种乐趣。
旧建筑具有木材微妙、温暖的光泽，而新建筑则以其明亮的氛围而独具特色。
房间和走廊里悬挂的卷轴和书法，是为了纪念各种艺术家与这家旅馆之间的联系，是只有在这里才能找到的独特作品。
阳光透过树木照射进宽大的窗户，在宽敞的大厅里用餐、喝茶，气氛十分舒适。
这里还会根据季节进行装饰，例如一月份会挂上新年装饰，三月份则会在女儿节时挂上女儿节玩偶。
酒店设有七间客房，配备现代化设施和舒适设施，包括床铺（而非日式蒲团床垫）。
这些明亮的房间里的一切，如庭院花园和花盆，都具有独特的日本风情。
新翼的豪华客房充满了传统的设计。
漆器装饰壁龛（tokonoma）的边缘饰有宝石甲虫的翅膀，形成了令人愉悦的对比，客人一定会喜欢。
旅馆内有涌泉，并设有桧木浴池，可供客人享受泡汤的乐趣。虽然不是温泉水，但浴池浓郁的香气能让人身心舒畅。
无论您选择保留着历史建筑和传统装饰的老建筑，还是配备现代化便利设施的新建筑，宾客都能享受到这家旅馆久负盛名的热情好客之道，并享受到历代名人的挚爱。欢迎您前来参观，挑选您心仪的客房。
用精心烹制的京都怀石料理来感受京都的四季
京都的街道两旁遍布着历史悠久的传统日式餐厅。即使选择如此之多，饥肠辘辘的游客们也总是会前往柊家。
柊屋的京怀石料理（京都传统精致料理）融合了来自日本各地的食材和京都产的新鲜蔬菜。精选食材烹制的各种菜肴以其美味和营养而闻名。
以清水烧为首的色彩缤纷的陶瓷器皿中，不乏历史悠久的器皿，甚至有堪称古董的器皿。
早餐供应招牌汤豆腐。汤豆腐的盛盘由人间国宝级的中川清继制作。
平野豆腐是位于布屋町的一家店。这里的豆腐曾受到众多名人的喜爱，先是艺术家北大路鲁山人，后来又受到官僚兼商人白洲次郎的喜爱。
经过几代人的传承，这种优质豆腐的香气和味道将充满您的嘴巴，在清晨轻轻唤醒您的身体。
柊屋旅馆拥有珍贵的历史建筑，其理念根植于“汲取历史，连接未来”。这便是其传承两百余年的待客之道的核心所在，它希望宾客下次光临时能“回到家”。
路线
京都府京都市中京区中白三町 Agaru Aneyakoji Sasayacho 604-8094
电话
+81-75-221-1136
网站
https://www.hiiragiya.co.jp/en/
