使用本網站,即表示您同意使用cookie。
看我們的隱私政策了解更多資訊。本網站使用機器翻譯,因此譯文可能有誤差。請留意翻譯後的內容可能與英文的原文有所不同,敬請見諒。

  1. Home
  2. ~京都觀光業者訪談~ 舊邸御室(株式會社Evans)

觀光與體驗活動

人文 永續性活動

~京都觀光業者訪談~ 舊邸御室(株式會社Evans)

觀光與體驗活動

人文 永續性活動

~京都觀光業者訪談~ 舊邸御室(株式會社Evans)

京都市右京區御室因為仁和寺而聞名,在御室一隅,座落著建築超過80年,並且保留著當時外觀的郊外宅邸建築。這幢名列日本國家登錄有形文化財(以下稱文化財)的宅邸名稱是「舊邸御室」。以包下整幢建築物的場地出租為主,全年可用於拍攝、餐會、座談會等各式各樣的場合,並且還會舉辦特別開放和以「美酒樂庭」之名廣為人知的啤酒花園等活動,超越建築物本身功用的價值,讓許多造訪的人們深受吸引。在這之中,存在著抱持守護傳揚文化財之理念,真心誠意採取行動的「人」。文化財的魅力在於「人」──如此說著的舊邸御室館長山本女士,告訴了我們「人」在提升文化財價值之中,發揮的力量。

心寄父親的願望而開始的文化財營運,以及接連而來的辛苦

「我父親是社長,因為喜歡這裡而買了下來。父親因為某種意義而留下來的這個地方,我希望能跟大家一起守護下去,在這樣的想法下,這幢「舊邸御室」開館了5年。在新冠疫情發生的同時,我也直接面臨了文化財的維持和營運上的各種困難。」 「舊邸御室」位於第一種低層住宅專用地區,為了取得事業營運許可,當時有很多必須克服的難關。


「為了取得許可,我們必須『確保建築物的安全性』及『舉辦讓鄰居們允許營運的公聽會』。為了確保建築物的安全性,我們從測量開始,把榻榻米全部拆掉,打樁、修繕天花板,花費了相當多的費用,當初設想的補助金也受到新冠疫情的影響而減額,因此幾乎所有費用都是自己公司負擔,陷入不得不借款的狀況。此外,公聽會也是抱著希望能好好回應大家意見的心態去處理,但還是有很多要費心的場面。」

「在文化財的維持和營運上,大家真的吃了很多苦。我們也天天自問自答:把這麼辛苦的案子當成公司的事業,究竟有沒有意義?」

要保存並活用文化財,一定會花費很多成本,因此經營的觀點也不可或缺。應該有不少業者煩惱於「保存」和「活用」的並存。為讓兩者並存,文化財應以什麼方式存在?也成為了備受關注的議題。

活用文化財的是「人」的力量

文化财产的运用离不开“人”的力量
「在實施宅邸的特別開放之際,不管要花費多少費用,我們都一定會安排導遊,這一點是絕不能讓步的。我們特別拜託導遊,不只要說明這裡的歷史和由來,還要告知遊客,由株式會社山三製材所※不到10人的公司員工,守護著這幢舊邸御室的情形。聽起來或許很高傲,不過我們要求只解說建築物歷史的導遊,改變了說明的內容。我認為,擁有文化財的人要讓大家看見自己的努力,這是很重要的。」

※現任所有人(株式會社山三製作所創辦人的二女兒)的父親山本三夫一手創立的公司。負責事業營運的是株式會社Evans。



山本女士曾經看過很多文化財,然而在無法接觸到「人」的身姿和想法的地方,造訪遊客看起來都待不到5分鐘。另一方面,舊邸御室卻有很多人長時間待在這裡,聽說還有人直接待上一整天。尤其是在充滿魅力的「建築物」很多的京都,必須小心「人」不能輸給建築物。山本女士說,最能讓造訪的遊客感到高興的,就是可以感受到守護場所的「人」的身姿和想法的體驗。

「接待是由公司員工親自進行,他們會在玄關處跟蒞臨的遊客打招呼說:『您好』。常有遊客說,他們是第一次在文化財玄關被說『您好』。此外,也有遊客說,互相打招呼本身十分有趣。」

「社長在這裡,可以聽到他幼年和父親同住時的故事,遊客也很高興。我們做的事情並不特別,應該是為了讓遊客覺得『在這裡很快樂』,希望用輕鬆、自然的態度與遊客說話的心情,成功傳達給遊客了吧。」



文化財一定會與「人」有關,「人」的力量能活化文化財的優點。什麼樣的人們營運這個場所?抱著什麼樣的想法守護這個場所?據說鮮活地說明的「人」的身姿,自然會讓造訪的人們側耳傾聽。

「遊客之中,有人為了與我們見面而造訪了好多次。成為令人想來無數次的文化財,就是我們的目標。」

展現想守護文化財的心情和態度,使得造訪的遊客也受到這份心意感染,還想再去──這正體現出了京都市旅遊行動準則的理念「觀光客與業者相互尊重」。

重視與周遭維持良好關係的事業營運

「我們是抱著絕不對鄰居造成困擾的心情營運。我們的經理不只會清掃建築物前,連通往最近車站的道路,都會一起清掃,當地的垃圾場也清理得很乾淨。設施的營運建立在與鄰居們的良好關係上,歲末的問候、舊邸御室開放前後的問候等,我們都有做到。」



在住宅區環繞的地方營運事業,要小心的事項很多,例如遊客們的聲音、舉辦活動時的音樂外漏等。山本女士提到,透過用心、細心有禮地溝通,對事業營運表示理解的人們也增加了。這就是重視與當地調和的成果吧。

此外,山本女士說,他們重視的不只有當地人們,對於從「外部」蒞臨的遊客及所有人,全都會誠摯地對待。

「對於遊客的意見,一定會讓全體員工花費時間思考後,再予以回應。有些遊客說話比較直接,不過全體社員會抱持一樣的態度,對於遊客的意見,確實表達我們的想法、感受,以及我們的方針。這麼一來,就不會再接著受到責備了。」

無論對方是誰,對遊客的態度一視同仁

新冠疫情之前,京都的街上滿是外國觀光客,非常熱鬧,不過據說剛開放後不久的舊邸御室,很少有外國觀光客造訪。在部分時期和地點,會聽到迎接外國觀光客蒞臨卻發生糾紛的傳聞,但是舊邸御室的政策,就是「無論對方是誰,對遊客的態度一視同仁」。

「我想有些人抱持著外國人會違反禮節的印象,可是日本人也有不守禮節的。有些時候,反而是外國遊客比較願意聆聽和遵守我們的要求。對當地人們來說,他們不希望陌生人在附近遊蕩,不管對方是日本人還是外國人都一樣。可是,蒞臨的遊客是無罪的。既然開放了設施,問題就在於我們能不能好好應對。例如表達方式不用『不准〇〇!』,而用『如果您願意〇〇,就幫了我們的大忙』等,我們會留意用讓彼此都舒服的方式來待客。」

山本女士告訴我,內與外沒有隔閡,誠摯面對的態度,才是對事業營運來說最重要的。

用自由的想法,讓京都更有趣

「新冠疫情前,在大量訪日外國遊客來京都的時期,也有一些日籍觀光客會說:『京都變成外國人的城市了。』可是,我覺得只要有「人」的魅力存在,日籍觀光客就不會離開京都。像我們這種沒沒無名的小地方,擁有自由地為所欲為的優勢,所以我覺得,我們應該帶著氣勢不斷努力,來創造京都的魅力。」

舊邸御室並沒有設定特別開放時的規則,遊客可以隨心所欲地觸摸、拍照。據說「美酒樂庭」也是在「要是能在晚上,一邊觀賞庭園一邊喝酒,應該很有趣」的自由想法下誕生的。順帶一提,「美酒樂庭」還會準備重現家庭口味的精心烹調料理,可以度過其他啤酒花園沒有的獨特時光。



此外,前幾天這裡有幸成為東京大學公共政策研究所學生的京都視察旅遊會場。近距離感受文化財的魅力,同時學習社區營造和地區經濟的時間,不同於這幾年受新冠疫情影響而持續實施的線上授課,應該也為學生們帶來了各式各樣的發現吧。



 
「我覺得,盡量讓遊客近距離感受文化財,遊客一定能更加樂在其中。因此,我們員工也會雞婆地加入遊客們之間。我想,因為有我們「人」在,這裡才變成了有趣的場所。」

在原本的建築物魅力中,透過「人」的活力來創造出新的魅力,這樣的姿態,令人感受到與京都市旅遊行動準則的理念共通的想法。以行動實踐理念需要非常多的勞力,山本女士和員工們的行動,對於試圖進一步改善先人們保存下來的「寶物」的業者們來說,應該會帶來許多啟發吧。



京都市旅遊行動準則

京都市及公益社團法人京都市觀光協會(DMO KYOTO)為了進一步推廣觀光永續發展,制定「京都市旅遊行動準則~為了維護京都原有的風貌,觀光旅遊業者、觀光從業人員、觀光客、市民應共同努力的目標~」。望能在今後,與京都觀光有關的全體人士互相尊重,共創京都觀光的永續發展。

其他優良事例介紹文章請由此進

觀光與體驗活動

People

通過了解繼承傳統並發展新文化的人們,豐富您的經驗。

觀光與體驗活動

Sustainable Activities