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  1. Natural Dye from Kyoto – Bringing a 1500-year-old ethical dyeing method to the modern age, Kyoto Kawabata Shoten

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Natural Dye from Kyoto – Bringing a 1500-year-old ethical dyeing method to the modern age, Kyoto Kawabata Shoten

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Mari Kozawa 採訪,2021 年 2 月 2 日

據說時裝業佔全球人類活動產生的二氧化碳排放量的 10%,消耗的水量居第二位。此外,拉納廣場倒塌等事件也揭示了圍繞時尚界的勞工問題。
 
由於這種情況,對有助於緩解環境和勞工問題的“道德時尚”實踐的探索一直在增加。在日本,有一種傳統的方法來促進時尚倫理。使用植物染料和其他天然染料的草染染是一種非常符合日本重視與社會和自然和諧相處的傳統生活方式的染色方法。 Kusakizome自古以來就在日本使用,並已成為日常生活的一部分。
 
我去一個車間運行京都川端書店,在公司京都已經通過了其生產的1500歲kusakizome方法。我在那裡了解了這家公司,然後就他與學生合作的一個項目採訪了總裁 Yasuo Kawabata。
 

使用 1500 年前的 Shin-Manyozome 方法創造道德產品

京都川端商店成立於 1924 年,最初是一家和服公司。該公司於 1995 年停止經營和服,但該公司繼續使用石油基染料進行紡織品印花,這在當時仍然很少見。然而,一些員工因接觸化學染料而導致皮膚問題或因氣味而頭痛。川端康夫社長第一次想到使用天然染料的可能性是在與員工交談並尋求解決方案時。

使用石油基染料進行印花是一種相對簡單有效的方法,不需要專業技能。另一方面,它會對環境和人類健康產生重大的負面影響。 15年前,川端先生冒險嘗試,開始與三重大學名譽教授木村光夫先生一起開發一種草染法。結果是一種使用植物和昆蟲等天然原料的染色方法,名為“Shin-Manyozome”。例如,鮮豔的染料顏色是用金盞花製成的黃色,胭脂蟲色用於粉紅色,用原木製成淺藍色。京都川端商店出售用新萬染染法染色的披肩。

Shin-Manyozome 方法的特點是它需要最少的時間和染料,染色不需要加熱。開發 Shin-Manyozome 方法並轉向 kusakizome 染料取得了良好的效果,包括能夠染出使用合成染料無法製成的美妙色調。此外,由於染色溶液和媒染溶液現在都能夠回歸自然,工廠中的空氣氣味得到改善,廢水對環境也變得更容易。
 
圖片來自京都川端商店 - 從左到右:寶塔樹(灰白色)、金盞花(黃色)、印度茜草(茜草)、胭脂蟲(粉紅色)、原木(淺藍色)

新而古老的Shin-Manyozome成為解決廢水問題的關鍵

Shin-Manyozome 的發展背後是川端先生對 kusakizome 染色的興趣,據說這種染色在 1500 多年前就被帶到了日本。與此同時,共同開發該方法的木村博士想知道“奈良時代(710-784)紡織品和纖維是如何染色的”。木村博士有興趣研究如何在沒有現代加熱設備的情況下進行染色,使溶液溫度難以超過 100ºC。 (Shin-Manyozome 這個名字的字面意思是“新的萬葉染料”,取自著名的 7c 和 8c 詩歌選集《萬葉集》

此外,在開發新萬壽衣期間,環境污染越來越被視為一個嚴重的問題。當時,京都川端商店正在做絲網印刷,一種用於在紡織品上印刷圖案的印刷方法,面臨著廢棄油墨和廢水處理相關的問題。然後,為了解決這些問題,應用Shin-Manyozome方法開發了一種稱為“e Print”的新打印方法。 E Print 不使用石油基或合成染料,而是僅使用天然顏料在 T 恤等產品上進行印花。包括輔料在內的所有成分均由天然成分製成,因此廢水排放後可以回歸自然。最後,通過開發 e Print 獲得的結果隨後被應用於改進 Shin-Manyozome 方法的顯色和廢水質量。
 
攝影:小澤麻里

將重新發現的倫理染色方法傳給下一代

小森由美攝
2020 年秋季,京都京都和大阪的時裝學校開展了合作項目。學生根據可持續發展目標中設定的普遍目標收穫了計劃處理的有機種植的萬壽菊:“目標 12:確保可持續的消費和生產模式”和“目標 17:加強實施手段並振興全球可持續發展夥伴關係。”然後將金盞花曬乾製成染料,學生們各自用金盞花染料製作物品。該項目讓生產商、銷售商和年輕人一起在日本傳統技術與道德時尚之間建立聯繫。

未來服裝行業不僅看重效率,更看重道德

在了解了這家公司後,我採訪了京都川端商店的總裁 Yasuo Kawabata 先生關於他在時裝學校所做的項目。
小森由美攝

問:是什麼促使您發起這個項目?

2019年,一場大颱風把等待收穫的金盞花毀了,我們需要採取緊急措施,尋找方法來保護材料。我們聯繫了大阪的植物園和公園說:“如果您有任何要處理的金盞花,請讓我們帶走。”我還解釋了我們的動機,說“我們將回收利用大自然饋贈的廢料進行染色。”然後,大阪的 Expo'70 紀念公園允許我們指定收穫日期。之後,我諮詢了 Marronnier College of Fashion Design 和 Ueda College of Fashion,並啟動了這個項目。

最近,主要的服裝公司開始表示他們對道德時尚和可持續發展目標的支持,但我一直擔心學校中沒有足夠的能夠解決這些主題的講師。我預計日本的傳統服裝公司的業務將大幅下滑。 Shin-Manyozome方法是一種超越傳統kusakizome的創新方法。在策劃這個項目時,我也希望讓學生有機會了解木村博士利用古代技術的線索發明的這項新技術。
 

問:你是如何發現與學生一起完成這個項目的?通過與他們的交流,你有沒有想到什麼?

與學生的收穫過程非常順利和迅速,我認為品牌推廣的方向很好,所以我看到了營銷的潛力。雖然這是我們的第一次嘗試,並沒有以實際合作生產商品而告終,但我覺得它可以作為行業、政府和學術界合作可持續實踐的典範。這是一項讓我以這種方式感到希望的倡議。

此外,我認為我能夠通過這個項目傳播環保生產的概念。不管是不是時尚行業,學生們一定會在一個不斷要求效率的環境中工作。我認為,即使在那種環境下,時尚界很快也會有先驅者會選擇合乎道德的生產並巧妙地實踐它。
 

作者的後記

聆聽開發 Shin-Manyozome 方法背後的故事,川端先生熱情地為員工的健康問題和廢水問題尋找解決方案,以及他對合乎道德的染色方法的追求,給我留下了持久的印象。

我還認為,探索和傳承自古以來就一直在實踐的傳統技術可能是一種在考慮道德時尚的未來時很重要的方法。當我們回顧歷史時,我們可以看到,我們總是使用當地存在的材料為我們的日常生活創造物品。我們生活環境中的生產自然會使我們與社區中的其他人以及自然環境建立關係。

現代生活中,由於大規模分工,效率優先導致缺乏與他人和自然的關係,可能是最近浮出水面的各種社會問題的背景。因為我們對生產週期以及我們與該週期的關係沒有清晰的認識,所以我們在不知不覺中對環境和工人造成了傷害。

工業界的“道德”這個概念聽起來像是一個全新的領域,但實際上,接受世代相傳的文化傳統可能是第一步。就像諺語所說的那樣,“知道將要發生的事情必須考慮已經發生的事情”,求助於傳統的本地專業知識來尋找答案以鼓勵道德生產的未來可能是個好主意。

參考(日語):

伊藤惠編輯
 
作者簡介:小澤麻里
TSUNAGU的董事。 2018年,小澤麻里加入倫理時尚品牌TSU.NA.GU。並通過設計商業模式和促進生產者和消費者之間的雙邊交流來促進時尚的透明度。她還策劃和運行與 Z 世代和促進社會公益相關的項目。
 
 
 

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