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  1. Natural Dye from Kyoto – Bringing a 1500-year-old ethical dyeing method to the modern age, Kyoto Kawabata Shoten

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藝術_工藝品 永續性活動

京都的天然染 ,流傳了1500 年歷史的傳統環保染色手法-京都川端商店

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2021 年 2 月 2 日,Mari Kozawa 採訪

根據統計時裝業產生的二氧化碳排放量佔全球人類活動排放量的 10%,而且消耗的水量也高居第二位。此外,孟加拉國薩瓦區大樓倒塌事故的發生也暴露了全球時裝界的勞工問題。
 
在這樣的情況下,有助於緩解環境和勞工問題的“道德時尚”越來越受人重視。其實在日本的時裝界,有一種實行道德時尚的傳統方法。那就是使用植物染料和其他天然染料的草木染( Kusakizome)。這是一種遵循日本人傳統生活中重視社會與自然和諧相處的模式,現在是一種受人注目的染色方法。日本自古以來就使用草木染,已成為日常生活的一部分。
 
我參加了京都川端商店舉辦的一個工作坊,他們的商品沿用已有1500年歷史的植物染製作。我透過活動了解他們公司的理念,同時還採訪了社長川端康夫,了解他與學生合作的一個創作計畫。
 

使用 1500 年前的新萬葉染( Shin-Manyozome)法創造道德時尚產品

京都川端商店創立於 1924 年,最初是一家和服公司。於 1995 年停止和服業務,但仍繼續使用石油係染料進行紡織品印花,這在當時仍然很少見。然而,一些員工因接觸化學染料而引起皮膚疾病或因燃料氣味而導致頭痛。川端康夫社長說在與員工商討解決方案時,開始有了想使用天然染料的想法。

使用石油係染料進行紡織品印花不需要專業技能,相對地是一種簡單、高效率的方法。但是,它會對環境和人類健康產生重大的負面影響。 15年前,川端先生決定與三重大學名譽教授木村光雄先生共同開發草木染。研究出一種使用植物草木和昆蟲等天然原料的染色方法,名為“新萬葉染(Shin-Manyozome)”。例如,用金盞花可以染成黃色,胭脂蟲可以染成粉紅色,墨水樹可以染成淺藍色等鮮豔的顏色。在京都川端商店可以實際買到用新萬葉染染色縫製的披肩。

新萬葉染的特點是在短時間內用最少的染料,就可以在常溫下染色。開發新萬葉染的新染法,改用植物草木染,能夠染出化學染料無法染出的柔美色調。此外,由於使用天然染料,染坊裡飄著草木的香氣,染色溶液和媒染溶液都能夠回歸自然,帶來了良好的影響。
 
圖片由京都川端商店提供 -從左到右:槐樹(淺黃色)、金盞花(黃色)、印度茜草(茜草色)、胭脂蟲(粉紅色)、墨水樹(淺藍色)

古有的「新萬葉染」成為解決廢水問題的關鍵

開發新萬葉染的緣由是川端先生對早在1500年前就已傳入日本的草木染感興趣。當時共同開發新萬葉染的木村先生對“奈良時代(710-784)紡織品和纖維是如何染色的?”產生疑問。因為奈良時代如何靠柴火燒到100度以上的溫度呢?如何進行染色呢?。 (新萬葉染這個名字的字面意思是“新的萬葉染料”,取自著名的詩歌總集《萬葉集》

此外,在開發新萬葉染當時,環境污染問題越來越受重視。京都川端商店在這個時期就已經開始了絲網印刷(手工印染)-把圖案印到紡織品上的印刷方法,同時也面臨著油墨和廢水的廢棄問題。之後,為了解決這些問題,應用新萬葉染開發了新的打印方法“e Print”。 e Print 不使用石油係化學染料,僅使用天然顏料在 T 恤等產品上進行印刷。因為使用的材料和輔助劑等所有成分均由天然的東西製成,因此排放出的廢水可以安心地回歸自然。最後,開發 e Prin累積的經驗,也被應用於解決新萬葉染的顯色和廢水問題。
 
攝影:小澤朱莉

重新認識道德的染色方法,傳承給我們的下一代

小森優美攝
2020 年秋季,京都川端商店首次與大阪的時尚專門學校進行產學合作。根據 SDGs的目標12「責任消費與生產」和目標17「多元夥伴關係」和學生們一起收穫了計劃廢棄的無農藥金盞花。然後將金盞花曬乾製成染料,學生們各自用製作使用金盞花染料的作品。生產者、銷售商和年輕人結合在一起,為日本傳統技術與道德時尚創造融合的切口。

未來的服裝業不僅要重視效率,還要重視道德倫理

在聽完公司簡介後,我採訪了京都川端商店的川端康夫社長,就他與專門學校的產學合作計畫進行訪談。
小森優美攝

問:是什麼動機讓您想著手進行這項計畫?

2019年,一場大颱風把即將收成的金盞花全部吹毀了,必須採取緊急應對措施。於是我們聯繫了大阪的植物園和公園說:“如果您有任何要處理的金盞花,請送給我們。”我向他們說明我們的動機,說“我們回收即將被廢棄的寶貴大自然的產物,再利用作為染色原料。”隨後,大阪萬博紀念公園同意在收獲日期必須由他們指定的條件下把金盞花送給我們。然後,我又諮詢了 Marronnier Fashion Design專門學校 和上田安子服飾專門學校,覺得可行就開始了這項計畫。

最近,大服裝公司也開始支持道德時尚和 SDGs的活動,固然很好但我擔心的是學校是否有合適與足夠的師資。我感覺日本的傳統服裝公司會大幅衰退。新萬葉染法是一種超越傳統草木染的創新方法。這是木村先生參考古代染法獲得靈感而發明的新技法,我希望學生們也能學習活用,於是策劃了這項計畫。
 

問:藉由這個計畫與學生們的交流中,您有沒有什麼看法或感想?

跟學生們共同在短時間內順利的完成了採收作業,品牌推廣也非常順利,我覺得可以將它商品化。雖然第一次嘗試不是很成功,但我覺得這項計畫可以作為產官學合作攜手實踐SDGs的典範,同時也讓我看到了希望的曙光。

此外,我想透過這項計畫宣導環保生產的概念。不僅是時尚產業,將來學生們一定會在一個不斷要求工作效率的環境中工作。我深信,未來一定會出現一位領導時尚界實踐道德環保的生產方式的新星。
 

作者後記

在採訪開發新萬葉染法背後的故事時,川端先生誠摯地面對員工的健康問題和污水處理問題,積極摸索開發道德環保染色法的姿態,給我留下了深刻的印象。

自古流傳至今並一直應用於生活中的傳統技法,是我們在尋找實踐道德時尚的方法時的重要指標。當我們回顧人類歷史,可以發現人們總是利用日常生活中隨手可得的素材從事創作。日常生活中就地取材的創作活動中,人類必須與大環境共存的意識很自然地就形成了。

現代生活中,由於大規模分工,講求效率的生產活動忽略了人與自然的關係,導致各種社會問題日益惡化。由於我們對創作活動中的關聯性認識不透徹,不知不覺中對自然環境與勞動者造成了傷害。

產業界的“道德”這個概念聽起來像是一個全新的領域,但實際上,重新認識流傳至今的文化傳統應是首要任務。孔子說「溫故知新」,只要反覆思考日本固有傳統技法的真義,必然能從中得到啟示。

參考網站(日語):

Megumi Ito 編輯
 
作者簡介:Mari Kozawa
社團法人TSUNAGU的理事。 2018年,加入道德時尚品牌TSU.NA.GU。透過商業設計的模式和促進生產者和消費者之間的雙向交流來提升時尚產業的透明度。她還主辦Z 世代專案與促進社會公益專案。
 
 
 

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