교토— 각 지역은 독특한 문화와 역사로 물 들여진 도시입니다. 많은 가이드 북은 교토의 매력에 대해 말하지만 전체 내용을 설명하지는 않습니다. 예기치 않은 놀라움과 발견으로 여행을 잊지 못할 것입니다. 알려지지 않은 숨겨진 장소가 많이 남아있어 스스로를 보려고 모험하는 사람들을 기다리고 있습니다.

 

이번에는 교토 시 남쪽의 물과 술로 유명한 도시의 일부인 Fushimi Momoyama 지역을 소개합니다. 여기에있는 유명한 장소 중 하나는 Teradaya Inn입니다. 이 선원의 여관은 1860 년대 일본의 근대화를 위해 헌신 한 일본 역사상 중요한 인물 인 사카모토 료마와 연결되어 있습니다. 이 지역을 둘러싼 가이드는 Kazuki Mori입니다. Kazuki는 Sakamoto Ryoma의 이름을 딴 Ryomadori Shopping Street에서 야키니쿠 (야채) 상점을 운영하고 있으며 Ryomadori Shopping Street Promotion Association의 이사입니다.

카즈키는 2016 년 료마 도리 상점가에 오픈 한 야키니쿠 레스토랑 Nikusho Moritsuru를 운영하고있다. 원래는 친척이 운영하던 료마 도리 상점가 근처의 다케다 다케다카이도의 정육점 인 Moritsuru를 계속하기 위해 개점했다. 이 정육점은 1888 년부터 100 년 넘게 운영되어 왔습니다.이 지역에서 오랫동안 운영되고 있었지만, 사업을 계속할 계승자가 없었기 때문에 Moritsuru는 그대로 남아 있다면 문을 닫았을 수 있습니다.

 

카즈키는“이것은 사랑하는 현지 상점 이었기 때문에 오래된 지역 주민들은 그 이름에 '-san'을 추가하고 'Moritsuru-san'이라고 불렀기 때문에 그것이 사라지는 것을 끔찍했을 것입니다. " ( "-san"은 일반적으로 사람들의 이름 끝에 추가 된 일본의 명예 제목입니다.) Kazuki는 초등학교가 될 때까지 후 시미에서 살았지만 그의 아버지는 가족을 그 지역에서 옮겼고 나중에 Kazuki는 아버지의 회사에서 일했습니다. 가방을 제조 한 교토 시. 그는 새로운 가방 브랜드를 설립하고 관리했기 때문에 브랜드를 계속 유지하는 것이 얼마나 어려운지를 직접 경험했습니다. 그는 가방 회사의 현재 사업을 계속하면서 모리 쓰루 이름을 보호 할 수있는 방법이 있는지 궁금해서 회사 내 식당 사업부를 시작하고 정육점에서 고기를 사용하는 야키니쿠 식당을 개설하여 오늘날까지 우리를 데려 왔습니다.

후 시미 모모 야마 지역은 고품질의 물 덕분에 옛날부터 술 양조로 유명했습니다. 1603 년에서 1868 년까지 일반적으로에도 시대라고 불리는이 지역의 흐르는 운하는 상품 운송에 사용되었고 물 수송은 번성했습니다. 또한 여행자들이 여행을 떠날 수있는 항구 도시와 포스트 타운으로 번영하며, 음식, 의류 및 일일 잡화와 같은 상품을 취급하는 소매점에는이 거리가 줄 지어 있으며 오늘날 우리가 볼 수있는 쇼핑 거리로 발전했다고합니다. 사카모토 료마가 머물렀던 선원 여관 중 하나 인 테라 다야 인 (Teradaya Inn)은 1868 년 도바-후 시미 전투에서 불 태워졌습니다. 나중에 일본인들에게 사랑받는 인물 인 사카모토 료마 (Sakamoto Ryoma)를 떠올리게하는 알림으로 재구성되었으며, 여전히 과도기의 격동기에 대한 생각을 불러 일으키는 인기있는 장소입니다.

 

이 지역은 상업 쇼핑 지역으로 상당한 발전을 거쳤습니다. 그것은 돌 기념물을 사용하는 것과 같이 과거의 장면을 사용하여 재구성되었으며, 쇼핑 거리의 조약돌과 같이 옛날부터 왔다가 많은 사람들을 상기시켜줍니다. 카즈키는 5 년 전을 방문했을 때 거리가 지금처럼 생생한 느낌이 들지 않았다. 많은 사람들이 최근 몇 년간 문을 연 대규모 쇼핑몰로 돌아 섰으며 소규모 소매 업체는 아무도 자신의 사업을 계속하지 않고 차례로 문을 닫았습니다. 그러나 식당을 개업 한 카즈키 (Kazuki)는 점진적으로 새로운 점포가 문을 열었으며, 100 년이 넘는 역사를 가진 점포와 새로운 점포가 공존하고 있습니다. 이것은 여기에 새로운 커뮤니티를 만들었습니다. 카즈키는“나는 이것이 현지인들이 좋아할 식당이되기를 원했다. 그렇지 않다면 해외에서도 고객을 확보하지 못할 것이라고 확신합니다. " 카즈키는 어린 시절 동안 여기에 살지 않았기 때문에 시간이 지남에 따라 분명히 볼 수있는 것들이 있습니다. 그는 현재 쇼핑가 주변에서 우리를 보여 주었고, 그의 관점에서 그 지역을 소개했습니다.

카즈키는“최근에 새로운 상점의 수가 늘어나고 있지만 거리의 모든 사람들은 가족처럼 느끼고있다”고 말했다. 새로 지어진이 가게 중 하나 인 야모 리도에는 수제 맥주 전문점 인 야스 모토 차호 (Yasumoto Chaho)가 있습니다. 원래 야스 모토 차호 (Yasmoto Chaho)는 일본 차를 독립적으로 판매했지만 그 가게는 후임자없이 계속하기 위해 애 쓰고있었습니다. 그러나 양조장 시설에 종사하는 도쿄의 회사는이 건물을 사용하여 고객이 맥주를 즐길 수있는 상점을 만들기를 열망했기 때문에 상점이 함께 운영되는 새로운 공존 방법이 달성되었습니다.

 

일단 닫힌 셔터가 본격적인 나폴리 피자를 즐길 수있는 돈 치치오 (Don Ciccio)와 같이 이전에는 볼 수 없었던 다른 새로운 상점들과 함께 다시 문을 열었습니다. 지역 주민들이 새로 온 사람들과 긴밀한 의사 소통을하면서 지역은 점점 활발 해지고 있습니다. 최근에는 쇼핑 거리와 관련된 새로운 미식 행사와 같은 기회로 인해 상점 직원이 자연스럽게 상호 작용할 수있는 기회가 더 많아졌으며, 이는 친근하고 가족적인 분위기의 쇼핑 거리가되었습니다.

쇼핑가의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 도보로 약 10 분이 걸립니다. 그러나 상점의 역사에 대해 질문하고 주위를 걷거나 사람들을 만날 때 상상력을 발휘하게함으로써 수년이 지났지 만 오늘날에도 여전히 살아남은 라이프 스타일을 경험할 수 있습니다.

 

저자 : 이즈이 카즈요