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Has oído hablar de Santuario Fushimi Inari-taisha y sus magníficas mil puertas bermellonas, pero el Barrio Fushimi tiene bastantes gemas más escondidas. Ubicado en el sur de Kyoto, Fushimi Ward ha desempeñado durante mucho tiempo un papel importante como centro de transporte, conectando Kyoto y Osaka por río. Debido a sus abundantes reservas subterráneas de agua clara y de alta calidad, Fushimi también se ha convertido en un centro de producción de sake (vino de arroz japonés), una tradición que continúa hasta nuestros días con más de 20 cervecerías activas.
El agua natural rica en minerales de Fushimi es lo que hace que el sake del área esté bien equilibrado, sea suave y perfecto para maridar con alimentos. Muchas cervecerías también ofrecen degustación de sake al público: ¡es una gran oportunidad para probar y apreciar las sutilezas del sake Fushimi! (Sin embargo, tenga en cuenta: ¡en Japón la edad legal para beber es de 20 años!)
Degustación de sake
Si no estás seguro de por dónde empezar con el bien de Fushimi, ¿por qué no salir con un local? Tomar un viaje a la cervecería Kizakura Fushimigura con una guía de Kyoto, para probar un poco de sake premium de fabricación local con delicias ligeras de Kyoto, y un recorrido por este vecindario único.
Paseo en bote de placer
Además de probar algo del sake de Fushimi, no hay mejor manera de disfrutar el paisaje y el paisaje histórico de la zona que el crucero de 50 minutos Jikkoku-bune. Una vez a bordo del barco, deambulará río abajo pasando los tradicionales barcos cubiertos y las paredes de madera y yeso de numerosas cervecerías de sake. El paseo se hace más hermoso a lo largo de las estaciones, también, por los muchos sauces y otra flora estacional que bordean las orillas del río.
Rutas de crucero:
Los barcos se ejecutarán todos los días durante abril, mayo, octubre y noviembre, pero durante junio, julio y septiembre, el servicio del barco se suspenderá los lunes de cada semana (el servicio se ejecutará de la forma habitual cuando el lunes es feriado nacional). Durante el mes de agosto, el servicio de embarcación solo se realizará del 11 al 16.
Curso de barco : Desde el Memorial Laurel Wreath Okura hasta el Parque Fushimi Port, para un viaje de ida y vuelta de unos 55 minutos.
Estacion mas cercana : Keihan Line Chushojima Station
Precio : 1,200 yenes (estudiantes de secundaria y superiores), 600 yenes (estudiantes de primaria y menores)
Cuando salga en el crucero Jikkoku-bune, también le gustará echar un vistazo a un auténtico barrio de Kyoto con algunas escaparates. La cercana calle comercial Fushimi Otesuji es un gran lugar para hacer esto, donde puede comprar un refrigerio o muchos otros tipos de productos cotidianos.
Come algo en un edificio histórico
Pasear por Fushimi puede abrir un poco de apetito. Cuando eso suceda, considere dirigirse a " Sancho, la tienda de ensaladas". Aunque Sancho es un restaurante hoy, el edificio en el que opera fue una vez una cervecería de sake. El techo es inusualmente alto, y los cálidos paneles de madera lo convierten en un lugar relajante para cenar. El menú ofrece platos de relleno como hamburguesas y filetes teriyaki.
Habla a : 573 Uoya-cho, Fushimi-ku, Ciudad de Kyoto
Número de telé : + 81-75-622-2154
Horas: 11:30 - 21:00 (último pedido)
Cerrado: Miércoles, cerrado por dos días seguidos una vez al mes
En una visita a Kyoto, puede observar pequeñas estatuas de piedra en toda la ciudad. Estas pequeñas estatuas parecidas a monjes se conocen como jizo, y se cree que son los guardianes de los niños. Tradicionalmente, se colocaron cerca de las puertas del vecindario y en las calles para proteger a la comunidad, y especialmente a sus niños contra incendios y enfermedades. Se ofrecieron oraciones al jizo, y su culto culminó en Jizo-Bon, un festival comunitario anual.
El festival ha sido designado como una "Tradición intangible de Kyoto " por la Ciudad de Kyoto, y hoy todos los visitantes de Kyoto pueden unirse a las festividades cada año a fines de agosto, una semana después del Festival anual de Obon, que celebra el breve regreso de los espíritus. de los difuntos
Fushimi también alberga algunos jizo propios, incluida una figura inusual en el Templo Saigan-ji, conocido como el Abura-kake Jizo (o "Jizo lavado con aceite").
Se dice que hace mucho tiempo, un comerciante de petróleo tropezó una vez frente a la puerta del templo aquí, volcando su cubo de petróleo, que en aquellos días se consideraba extremadamente valioso. Al no poder hacer nada más, se dice que el comerciante de petróleo vertió el resto del aceite en su cubo sobre la estatua de jizo como un acto de oración. Después de este evento, según cuenta la historia, las ventas del comerciante petrolero florecieron, y así comenzó la práctica inusual de lavar este jizo en aceite. ¡Dirígete al Templo Saigan-ji para ver si puedes encontrarlo en tu visita!
Mori Keishin, el principal sacerdote budista en el Templo Saigan-ji, dice que "si vienes a rezar en el templo con un corazón puro, no importa cómo vengas de visita, la visita valdrá la pena".
El valioso Abura-kake Jizo está disponible para la adoración solo los viernes de 13:00 a 15:00 y se requiere una tarifa de 200 yenes por persona para ingresar al edificio en el que se encuentra el jizo.
El Templo Saigan-ji también es conocido como un templo que fue visitado por Matsuo Basho, uno de los poetas más famosos de Japón. Hace unos 300 años, en los días en que Japón estaba gobernado por samurais, Basho viajó por Japón a pie, produciendo muchos poemas que exaltaban la belleza de la belleza natural de Japón.
Debido a que el templo es un lugar religioso, sea respetuoso y callado cuando haga su visita, y también tenga en cuenta que hay algunas áreas en las que los visitantes no pueden ingresar.
Fushimi es una parte de Kyoto con mucha historia y tradiciones propias para explorar, y bien merece una visita.
Hay una razón por la que la gente dice que puedes tocar algo esencialmente japonés cuando vienes a Kyoto: la ciudad en su conjunto podría llamarse museo de historia. ¡Ven a descubrir lo que hay en sus bolsillos ocultos!
También puede experimentar la ciudad con una visita guiada de un local. Ver detalles aquí (Ver "experiencias destacadas").