京都传统产业是指主要在京都都市区内计划和生产的产业，这些产业通过使用传统技术和方法生产与日本传统文化和生活方式紧密相关的产品。
恭佛（佛教坛）
京都拥有最高品质的佛教圣坛，距今已有1100年的历史。漆，金箔，银，铜，黄铜和其他材料用于松木，柏树，雪松木或榉木的基础上，并通过多种方法生产。每个过程都使用可追溯到10世纪的传统技术。
Kyo-butsugu（佛教用具）
自从11世纪初在七条市建立了bussho（佛教雕塑作坊）以来，京都一直是日本佛教用具的主要生产者，就佛教祭坛而言。可以根据目的将其分为家庭使用和寺庙使用两种类型。木工和金属加工只是生产中使用的许多技术中的两种，它们是使用传统方法手工生产的。
京敷（漆器）
这项技术是在奈良时代建立的，最初以中国唐朝的技术为基础，为漆器带来了新的独特美学。在16和17世纪，漆器的生产开始出现分工，像Hon'ami Koetsu这样的大师工匠出现了，漆器与茶道一起受到欢迎。基层材料为柏木，雪松和日本七叶树木材，漆器作为餐具，家具和茶道用具生产。
京刺身（木制工艺品）
从平安时代的宫廷文化开始，在室町时代及以后，上流社会对上层阶级的迷恋是木工大师的开始。此外，自从“森之里久”问世以来的茶道文化极大地影响了京都木制工艺品。它们可分为两种：家具木工艺品和茶道木工艺品，它们被认为是豪华家具和茶道工具中品质的最高峰。
京烧和清水烧（陶瓷）
京都的奈良时代和平安时代已经开始生产陶瓷，但是京都在安土桃山时代发展成为陶瓷生产中心，并且在江户时代制造了大量陶器。制作了各种餐具，茶道和插花工具以及装饰品，它们以其生产中使用的各种技术以及绚丽的色彩和干净的美而闻名。
京泉（折扇）
折叠式风扇是在9世纪左右在日本发明的。纸扇追随木扇，并在朝代社会的日常生活中扎根并发展成为一种豪华的艺术品。这里有跳舞，歌舞表演，茶道，表演和降温的爱好者。
京内和（粉丝）
在南北町时期，肋骨和扇子的握柄是用一块竹子制成的，据说海盗把这些扇子带到了日本西部。京都圆形风扇的肋骨和手柄采用sashie的风格分别制作，并在最初由乡土（Tosaha）和鹿叶（Kanoha）学校的画家绘制的gosho-uchiwa（为皇室制造的风扇）后逐渐向公众传播。
京都石材工艺品
白川之里的京都村长久以来就被称为石制工艺品工匠之乡，该村的石制工艺品尤为著名。人类与石材的联系可以追溯到石器时代，但是在八世纪，日本的石材工艺是受大陆文化的影响而发展起来的，在镰仓时代，该技术得到了显着的发展。
京宁（娃娃）
基本形状是amagatsu或hoko儿童玩偶。 Hina-ningyo玩偶始于平安时代的hiina asobi游戏，然后在江户时代发明了纸hina玩偶。在江户时代末期，制作了御所宁yo（皇室家族的偶像），这些都是御廷赠送给封建领主的珍贵礼物。如今，京都玩偶包括hina-ningyo，gogatsu-ningyo，浮世绘-yoning，fuzoku-ningyo，gosho-ningyo，ichimatsu-ningyo等。
京孝宫（安装）
兵库（Hyogu）是指悬挂的卷轴和屏幕，它们与日本建筑紧密相连。他们的技术与佛教一起传入日本，随着时间的流逝，kakejiku挂轴尤其得到了改善，直到室町时代掌握了其生产技术为止。
京东（陶瓷娃娃）
这些洋娃娃起源于在京都伏见稻荷地区很受人们欢迎的伏见宁阳洋娃娃。 Kyo-toningyo为这些玩偶增添了新的感觉和艺术创造力，其中许多人专注于黏土之美和独特的京都设计。
京都金属工艺品
这些工艺品是通过在金，银，铜，铁，锡，黄铜和其他金属的基础上进行表面精加工而制成的，这些技术包括冲孔，铸造和雕刻。它们用于茶道和插花中，用作宗教用品，房屋装饰品和可穿戴物品，并且使用传统技术手工制作。
kyozozogan（嵌体）
京宗在光复时期来到日本，后来发展为剑和盔甲的装饰。 zogan镶嵌有两种类型，horikomi-zogan和nunome-zogan，其中Kyo-zogan主要是后者。在这种用于制造配件和其他物品的类型中，将纹理切入铁板的表面，然后将金和银之类的金属打入纹理中以形成设计。
京七浦（Cloisonne）
将玻璃搪瓷放在金属上并以750度烧制。使用的主要技术包括在烧制瓷釉之前用银线绘制图案。在安土桃山时代，它被用于指甲盖，拉，文具等物品，在明治时代进行了进一步改进后，该技术在世界范围内受到赞誉。如今，它已用于花瓶，相框和配件。
京和服（裁剪工具）
京都切削工具的历史可以追溯到熟练的铁匠，当时帝国首都迁至平安京。许多熟练的铁匠追随他，建立了京都切削工具的传统，直到今天仍然存在。目前，凿子，镰刀和小刀已经制成，这些工具在制作其他传统物品中起着重要的作用，例如西阵织，京瓷和清水烧陶瓷等。
京都礼仪和陈设
神道教士所穿的神sh和服装的礼仪摆设。起源可以追溯到帝国首都迁至平安京，它跨越了木工，上漆，金属加工，染色和编织等领域。因此，这些手工艺品以类似于茶道，插花工具和佛教用具的方式，在京都传统工业的技术发展中发挥了重要作用。
Kyo-meichiku（京都竹子）
从平安时代开始，竹子就被用于建筑材料，例如柱子，墙背和百叶窗。在京都，竹子在花园和町屋房屋的大门和围墙中对建筑文化起着重要作用。白竹用于建筑，茶道和插花以及工艺美术中，黑竹用于建筑，折扇等，方形花纹竹子用于装饰柱子和家具，and壳竹子用于特殊的装饰。建筑装饰和工艺品。
京都敷石，Tanzaku和Waboncho纸
在镰仓时代，在平安时代用于诗歌选集的“ kaishi”纸演变成今天仍在使用的“ shikishi”和“ tanzaku”纸。它们最初是由帝国宫廷中的“ daikyoji”（卷轴和佛教素描大师）制作的，但如今，它们大多是在京都内使用相同的技术制作的。
北山丸田（雪松原木）
北山雪松产于京都都市北部。室町时代，抛光的北山柏木被用于茶室的内部装饰，今天，它们仍然是日本建筑用于支柱和室内支架的最终材料。通过反复从幼树期移走树枝直到可以将其收获为原木的方式，它们成长为美丽的形态，这一过程需要40年才能完成。
京杭加（木版画）
法隆寺的佛经是日本最古老的木版画。然而，直到17世纪初，木版画通常仅用于佛教材料。在京都，木刻版画被用于故事书和浮世绘的绘画，而在明治时期，它们被进一步发展为设计集，从而避免了彩色或版画的错误。
榻榻米（榻榻米）
这些垫子在奈良的《月季》中有提及，它们具有1300年的历史。在平安时代，贵族使用它们来象征权力，但随着茶道的传播而发生了许多变化，它们最终传播到了民众。有用于私人住宅和茶室的通用垫子，以及用于神社和庙宇的特殊垫子，大多数垫子是在京都生产的。
京宗书（印章）
当京都成为平安神国成为日本的首都时，皇家和公章的生产开始于京都。这些印章的一个显着特点是，它们采用了中国汉朝时期使用的铜制印章的样式，其中许多印章都使用了从这一历史中汲取的样式留下了强大而富有表现力的印记。如今，日本的皇家印章和官方印章是由京都的seal刻工制造的，以前的印章制造商也是京都a刻的。
Kyo-sudare（竹百叶窗）
这些百叶窗的历史可以追溯到平安时代的味u百叶窗。 Zashiki-sudare是在明治时代开发的，与悬挂在窗户外面以阻挡光线的sotogake-sudare一起，已成为日常生活中必不可少的物品。如今，配备现代空调的Kyo-sudare已成为完美的室内装饰，可以在房间中表达日式感觉。
京福物（手袋）
在江户时代来到京都人们中，这些手袋作为纪念品而广受欢迎。有多种类型，从纸袋到古芝包装布，再到手袋和烟嘴，都采用西阵织法或共染技术制作，许多都带有精美的金属装饰。他们生产中使用的传统技术已经传到了今天。
工艺糖果
伴随着茶道文化的发展而提供给神社和庙宇的糖果，用于帝国活动，仪式和宴会的糖果以及茶道的糖果，都是京都糖果，以制作传统工艺和精美的感觉而著称。 。这些采用先进技术制成的优雅糖果，是融合了自然之美的艺术工艺。
菊珠（佛教珠）
圆珠和念珠念珠来到日本并与佛教一起发展，后来产生了日本独有的念珠，并一直沿用至今。菊珠是佛教世界中必不可少的物品，根据其教派和使用者是牧师还是外行，对于珠子的形状和一组珠子的数量有传统的规定。
佐恩（花园）
石头，树木，草木，沙子，苔藓……大自然的所有元素在一个充满意义和希望的花园空间中融合在一起。这是日本庭园。创建具有日本美学底蕴的微型宇宙并融合天然材料的过程可以称为一种手工空间设计。
传统建筑
作为日本的首都已有1000年的历史，建造宫殿，寺庙，城堡，私人住宅和茶馆的技术有很多时间可以在京都发展到很高的水平，而且还引进了外国技术并制成了日语。日本的代表性文化遗产包括宫宫式神社建筑，町屋式联排别墅建筑和宿谷式茶馆建筑中使用的传统木工技术。