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竹制工匠中川弘明:竹制在日本文化中的作用并不明显

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竹制工匠中川弘明:竹制在日本文化中的作用并不明显

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KYOTO CRAFTS MAGAZINE的成立旨在观察,报告和归档本地植根的手工艺品以及与之相关的人的生活方式,文化和产业的当前和未来方面。

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作为传统生活方式中普遍存在的元素,竹子在日本文化中的作用并不那么明显,但起着至关重要的作用。坚固耐用,易于处理且材料不太艳丽;竹子在日本已被广泛用于各种产品,包括花园围栏,建筑材料,餐具以及用于插花和茶道的用具。中川弘明(Hiroaki Nakagawa)是TAKEMATA的第11代继任者,TAKEMATA致力于使用传统的竹子加工技术生产出适应数百年来生活方式不断变化的手工艺品。我们采访了中川先生,并向他询问了今天的竹子制作现场。
 
竹工匠中川弘明
中川弘明于1971年出生于京都都市。在一家房屋建筑公司工作后,他在30岁的时候加入了家族企业,并开始学习从1688年成立的TAKEMATA Nakagawa Takezaiten的工匠传承下来的传统技术。从那以后,他致力于不同领域从建筑和花园设计到日用工具和茶道用具的生产,涵盖竹子加工。

-----在TAKEMATA附近有一条叫做“ Takeyamachi-dori”的街道。街道名称似乎暗示在同一地区曾经有很多其他企业在经营竹子(“ takeya”)。那是对的吗?

显然,即使在这个区域内,也曾经有很多(竹子)工作室,尽管今天它们已经大部分消失了。竹子是日本人日常生活中非常熟悉的材料。因此,竹作坊必须在这里并排站立,每个作坊都专门从事不同的领域,例如建筑,园艺或生产日用工具或茶道用具。
TAKEMATA最初成立时是一家专门从事竹子的批发商,这是一个“竹子商人”,将竹子材料卖给加工并制作手工艺品的工匠。进入现代之后,我们才开始自行加工和组装竹子,参与制造诸如竹篱笆,建筑材料和日用工具之类的过程。
 

----- TAKEMATA在当今哪个竹子加工领域最强?

客户经常给我们制作“ marumono”(字面意思是“圆形物品”)的工作。这些是通过加工接近圆柱体的竹子制成的。您经常在京都看到的此类产品包括用于sukiya风格建筑的建筑材料,用于machiya风格房屋的komayose屏障以及用于寺庙的竹篱笆。竹篱笆的样式特别多,可以通过使用它们的特定庙宇来命名,例如“建仁寺篱笆”或“ Koetsu-ji Temple篱笆”。
此外,由于TAKEMATA最初是一家竹子批发商,因此我们习惯于处理各种各样的竹子。因此,我们做了很多“亨索”,也就是用细分裂的竹条编织篮子之类的产品。我们的优势在于我们能够满足与竹子有关的各种需求。
 

-----据说日本有五百多种竹子。总体而言,必须具有多种不同的特征。

通常,工艺品是使用以下三种变种中的一种或多种制成的:Madake竹,Mosochiku竹和Hachiku竹。除了一些稀有品种之外,我认为TAKEMATA通常还存有大约20个竹子品种。
在TAKEMATA,我们主要使用京都种植的竹子。单个品种最终可能具有完全不同的特征,具体取决于其生长地的气候和其他环境条件。因此,我们始终坚持相同的资源。夏季和冬季之间,京都的温度急剧变化,使我们的竹子结实而结实。此外,与较温暖的地区相比,在寒冷季节较长的地方竹子生长缓慢,这使我们的节间节距更短。这种竹子非常珍贵,特别是当用于室内装饰时,因为其精致的外观符合家具的美学标准。sukiya风格建筑(通常在茶道室看到)。
 

-----我了解到,Kyo-meichiku(字面意思是“京都品牌竹子”)已经成为京都竹制品的代名词。 Kyo-meichiku指的是哪种竹子?

期限美一(字面上的“品牌竹子”)是指在生长过程中或收获后经过人工加工获得的具有人工添加的外观的竹子。在京都,我们经常在建筑设计中使用竹作为装饰。很多美一已经出现在这里。其中知名的美一是个 ”椎茸”(字面意思是“白竹”),是通过去除竹子的油,然后将木材暴露在阳光下制成的。此过程产生的外观与天然绿色木材不同。的椎茸随着年龄的增长,竹子会获得独特的浅琥珀色。另一个美一zumenkakuchiku当竹笋刚从土壤中出来时,通过在竹笋周围放置一个方形的木制框架制成。所得木材的形状接近正方形,使其特性与通常的圆柱状木材截然不同。传统的竹子加工始于种植阶段。

- - - 我懂了。因此,在Rakusai地区(京都西南地区),从竹林提供的meichiku上,京都的竹制工作得到了蓬勃发展。

对于竹制品,材料的质量至关重要。作为手工艺者,如果没有管理竹林并种出优质竹子的人,我们将无法充分利用我们的技能。竹子是在许多地方疯狂生长的有韧性的植物,似乎是无限的材料。但是,我们用来制作工艺品的笔直而未损坏的竹子都是人工种植的。然而,近年来,专业竹子种植者的数量下降了,而废弃竹林正成为一个严重的问题。

-----我了解到您从30岁开始从事竹子加工。从小就被教过如何处理竹子吗?毕竟,您作为TAKEMATA的第11代继任者而诞生,而TAKEMATA已经持续了300多年。

一点都不。除了有时帮助我的家人完成工作外,我从小就几乎不碰竹子。大学毕业后,我住在京都一家房屋建筑公司工作。因此,直到我加入家族企业后,我才开始认真学习技能。我必须承认,对于工匠来说这是一个很晚的开始。
我二十多岁时开始考虑加入家族企业,当时他认为“必须传承传家宝技能”,尽管这是我辞职将近十年的公司的重大决定。
 

-----那么,当您十几岁和二十多岁时,您无意进入家族企业吗?

我的家人从未告诉过我他们希望我成功做生意。坦白说,直到我二十多岁时,才真正想过要实现家族企业。但是,我父亲(第十代)曾经抓住一切机会,将我介绍给同行业,客户和供应商的其他人。人们会表达对我作为“继任者”的认可。因此,我可能不知不觉就开始有责任感。现在想想,我父亲的举动可能非常微妙-非常像京都-使我成功完成了家族生意(笑声)。

-----我听过这样的话:“三年劈竹;编织了八年。”从基本的准备到加工和建造,在竹制品加工行业中肯定有很多事情必须学习。

多年的经验在手工世界中产生了很大的变化。没有太早开始学习交易的事情。从这个意义上说,我想我才三十岁就开始学习这项技能。
最初,压力太大了:我不得不赶上同辈的其他工匠,他们比我早十多年开始学习贸易,而作为继任者,我必须学习如何监督整个车间。我觉得在过去的15年中我勉强能做到,没有父亲,叔叔和高级工匠的指导,这是不可能的。
 

-----我了解到您也积极参与非传统的竹制项目。

建筑师和设计师经常以他们的想法接近我,问我是否可以用竹子做某些事情。这些东西包括结构,餐具,灯具和家具的内部。作为(竹)工匠,如果与竹有关,我不想说“我做不到”。

-----在比利时花卉艺术家DaniëlOst *的作品中,您探索了与传统竹子制作完全不同的方法。

自2007年以来,我一直参与他的作品创作。根据他绘制的草图,我选择材料并为每件作品制作许多试件。艺术家思想的体现是艰苦的工作,不同于制作遵循特定的预定形式的手工艺品。但是与艺术家的合作总是为我们提供了使用竹子的方法,这是我们本来不会想到的。所以我喜欢生产过程。我不知道有谁会比DaniëlOst更能研究和探索竹子植物的可能性,即使竹子在比利时并不流行。我和TAKEMATA整体上珍视与他这样的人一起工作的机会。
同样,将传统技能应用到非传统的竹制工作中也为我提供了测试自己的技能和想象力的机会。在整个历史中,竹子被以多种方式使用。因此,我们倾向于假定过去人们已经实践了所有可能的处理和组装技术。但是,每当我为满足当代口味或体现艺术表现而工作时,我都会被提醒,竹子蕴藏着巨大的未知和探索可能性。

*丹妮尔·奥斯特(DaniëlOst)是一位花卉艺术家,1955年出生于比利时。他为包括比利时王室成员在内的客户开展了许多项目,装饰了世界上许多著名的历史建筑,被称为“花卉建筑师”。他曾在日本京都的东寺和岛根的出云大社供奉展览。他于2015年被授予朝阳勋章。
中川竹子
京都区五町通通二条町大丸町610

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