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雅致的冥想:在禅寺重新连接你的感官

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采访牧师。妙心寺太藏院副总司铎松山大子

太藏院拥有指定文化财产和随季节变化的美丽庭园。副总司铎松山大子神父希望太退藏院游客的心能“把他们的日常生活抛在脑后”。
 
京都出生和长大,从小就对自然和文化有着敏锐的鉴赏力,现在希望分享他们的“真味”。他还自 2011 年起被任命为京都旅行表无名大使,自 2018 年起担任斯坦福大学客座讲师,跨越国界,积极分享和交流日本文化。
 
松山牧师服务的大藏院现在与老牌京果糕点Oimatsu(京果:与京都茶道一起发展起来的传统糕点和果子)合作,为客人提供制作京果点心然后与他们一起喝抹茶的特殊体验在观赏花园时。这是由参与者自己制作京鱼糕点和抹茶的动手体验背后的“故事”。
 

四季的华美与禅的宁静在太藏退藏院


京都花园地区的太藏院创建于 600 多年前。它是禅宗临济宗的总部——妙心寺建筑群内四十多座分寺中最古老的一座。寺内有国宝水墨画《葫芦捉鲶鱼》(原作现藏于博物馆)、约450年前由大师画家鹿本信设计的旱园、丹羽本信、池塘庭园被称为二十世纪中叶的杰作,洋子园。
国宝兵刃复制品(大藏院)
妙心寺的许多区域除了特别入场期间不对外开放,但大藏院全年开放,让游客可以欣赏随着季节到来而呈现出不同魅力的花园之美去。
秋天的殷庭(大藏院)

寻找方法来提供“真正的味道”及其好处

当松山牧师还是个孩子的时候,坐上学龄前的巴士回家后,享用他自己在碗里搅拌的抹茶是他日常生活的一部分。

“据大阪大学医学院的一位研究香水的人说,准备抹茶并获得其香味放松效果的最佳方法是搅拌它。当然,店里的抹茶很好吃,但用打蛋器打发的那一刻的香味才是最香最重要的”,所以他讲述了自己练习的好处。

专注于准备抹茶的时间可以成为一种冥想形式
“以前在大藏院有过大松的京鱼糕点,但我希望大家也能尝到新鲜制作的京鱼糕。”他本人就喜欢甜食,他说他一直想提供它们的“真正味道”。
您可以在大松制作的京鱼

松山牧师对“提供正宗的味道和好处”的强烈奉献与大松希望让人们“品尝新鲜的京鱼不仅通过他们的味道,而且通过他们的诗意名字和欣赏他们的艺术外观”的愿望一致,从而产生了一个项目为客人提供亲手制作京果糕点,然后在体藏院品尝的体验。

糕点专家的京果制作工坊,在体藏院度过悠闲的时光

体验从在大松制作京果糕开始。它适合初学者,因为专业的糖果师会教导和支持如何制作。
向您展示如何制作京果子的专业糕点师

抵达大藏院后,您将坐在茶道室,在那里您可以搅拌自己的一碗抹茶。在充满空间的抹茶的柔和香气中放松身心,您将享受自己制作的糖果。

一边欣赏寺院庭园,一边品尝在大松制作的抹茶和京果

体验结束后,您可以悠闲地漫步在寺庙花园中。如果您找到一个特别喜欢的地方,我们会邀请您闭上眼睛,沉浸在那里的冥想中。

 

与所有五种感官产生共鸣的特殊体验

与专业的工匠一起制作京鱼,然后在俯瞰大藏院花园的茶道室品尝新鲜制作的抹茶的体验,是一次真正有意义的体验,充满了松山牧师希望每个人都能“品尝到真正的味道”的愿望。 ”

松山牧师说:“我希望人们可以暂时抛开日常生活,沉浸在自己的感官中,进行精神上的静修。”

松山神父在寺院接受采访
享受动手活动和品尝正宗风味的特殊体验是由大松和泰藏院提供的。我们希望您借此机会沉浸在宁静的体验中。

太藏院禅寺

Taizo-in 是一座禅宗佛教寺庙,始建于 1404 年,目前的寺庙结构可以追溯到 1597 年。它是京都最大的禅宗寺庙群妙心寺中最古老的寺庙。它以日本最古老的水墨画之一“冰渊”和由大师画家鹿元信创作的枯山水花园,被称为指定文化财产的枯山水花园,以及作为中叶的洋古园而闻名。二十世纪的杰作。
 
京都都市右京区花园妙心寺町35 616-8035
网址:http://www.taizoin.com/en/
 
2021年6月1日

特别计划

在传统糕点制作京都风格的甜点,在禅寺欣赏花园景色的抹茶
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