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无论如何,京都什么很棒的?我们问了一个旅游英国人,他对这个地区有什么爱好

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无论如何,京都什么很棒的?我们问了一个旅游英国人,他对这个地区有什么爱好

京都无疑是许多国际游客的热门目的地。从外部可以看到日本丰富的历史,文化和传统城镇景观。甚至日本人自己也对京都深深钦佩,并相信世界各地的人们都应该体验到。但是,一定要怀疑游客对这座城市的感觉如何?为了找到答案,我们采访了一个在京都生活了三年的英国人,询问他的推荐景点,他从那里中学到的知识以及他最喜欢的城市游览方式。

作为在全世界推广京都文化的出版物“ ENJOY KYOTO”的编辑,布莱恩·伊斯特莱克(Bryan Eastlake)是对该市有浓厚兴趣的居民。

是什么使每年有如此多的人来到京都?我们要求旅游编辑Bryan Eastlake向我们提供内部信息和旅行提示。他在免费杂志“ ENJOY KYOTO”上工作,该杂志旨在为游客提供有关如何享受京都都市魅力的见解。 “我们希望人们既享受京都的现代又享受传统,同时体验这座古城独有的事物”。

京都的魅力来自于它在采用现代文化的同时如何保护传统

“关于京都最好的事情是它如何保护其传统。但这并不是说它排除了现代文化。传统与现代在这里自然并存,这就是它吸引全世界人们的原因之一。”
 
即使保留了日本古代建筑和禅宗花园的氛围,在许多地方您仍会发现传统与当代文化的交织在一起。正如布赖恩(Bryan)所解释的那样,《京都成功地在两者之间保持了平衡,这就是即使对日本人来说也是如此。
 
“我的第一个建议是冒险离开京都站。否则,您可能最终会觉得京都就像其他任何大都市一样。在城市的外围地区,您会发现许多自然风光和更传统的城镇风光。如果不体验京都这些方面,那就太浪费了。”布莱恩(Bryan)解释说,他强调前往某个地方体验京都的自然风光和更古老的地理位置的重要性。

如何享受京都的自然风光(1):通往大金山的秘密路线

“我个人喜欢骑自行车或远足山区探索这座城市。我建议Daimonjiyama远足。通常,您从靠近银阁寺,但是另一条有趣的路线是从后面开始的南禅寺。那里的自然环境更加野生,使徒步旅行像一次真正的冒险。到达Daimonji的顶峰后,您可以在夏季的Obon节期间看到它们点燃山上著名的大火的地方。 Obon是一种日本风俗,欢迎已故者的精神,八月举行的“ Gozan no Okuribi”旨在将那些祖先的精神发还给人们。在Daimonjiyama上,您可以欣赏到整个京都的美丽全景。我建议和你一起去一个便当。远足后的便当总是很美味。
 
如何到达大门山
 
从JR京都站出发,大约20分钟即可到达蹴上站。从蹴上车站出发,步行10分钟即可到达南禅寺。上南禅寺后的大门山的路线大约需要一个半小时。从山顶步行约30分钟即可到达Daimonji Hidoko。

如何享受京都的自然风光(2):大原,瞥见日本古代乡村

大原是那些想体验在古代日本更常见的乡村风光的人的好地方。在这个地区漫步,将带您接触一些田园诗般的乡村和传统乡村房屋,让您仿佛回到了过去。 “大原的三千院是一个令人惊叹的位置。只是在宁静的地方走来走去,就像在沉思。”如今,当地种植的有机蔬菜很受欢迎,大原市是向京都提供大量有机农产品的地区。 “对于那些想要尝试日本有机食品的人,我推荐Wappado餐厅。”
 
怎么去大原
 
从JR京都站乘坐京都巴士前往大原市:需70分钟的巴士车程。在大原站下车,步行至Sanzen-in需要10分钟。

享受京都的自然风光(3):若想更深入地体验,请前往Hozukyō或Kurama-dera

“Hozukyō是一个宁静的环境,拥有丰富的自然环境,是逃离京都旅游胜地的喧嚣的理想之地。山谷内的景色简直令人叹为观止。”另一个拥有自然美景的地区是鞍马寺在京都北部。越过Eizan铁路线的风景也很美。 “通向神殿的坡度并不那么陡峭,从山顶上可以看到美丽的景色”。
 
如何到达保津町
 
从JR京都站乘坐Ho峨野线到保津町站,只需20分钟。
 
如何前往仓间寺
 
从Demachiyanagi站乘坐Eizan电铁到Kurama站,车程为30分钟。从鞍马站步行5分钟即可到达鞍马寺。

如何享受京都美食(1):参观伏见地区的清酒酿酒厂!

“与京都分不开的是清酒,伏见地区是许多啤酒厂的所在地。 Gekkeikan啤酒厂有一个博物馆,里面有英文解说,描述了历史,生产方法和清酒生产中使用的工具。他们甚至还有复古的海报和陈旧的酒瓶陈列,以及许多其他与过去有关的与酒有关的纪念品。尽管这些天越来越多的人在喝清酒,但日本以外的大多数人都不知道它是如何制成的。如果您是日本清酒的爱好者,那绝对值得一试。”
 
布莱恩(Bryan)是一位清酒爱好者。当他开始在日本生活时,他的一位日本朋友向他介绍了日本清酒以及如何品尝它的味道。那就是他对酒的爱的来源。在京都,有一种“清酒烘烤规则”,它的习惯是先用清酒烘烤,说明清酒对当地的重要性。 “有时候啤酒可能有点太饱了,但是一次喝一点就可以享受清酒的味道。我喜欢这种更敏感的饮酒方式。”

如何享受京都美食(2):进行味觉测试并找到自己喜欢的清酒!

“在伏见阪神古治寺,伏见本地有100多种清酒供您品尝。这是一个整洁的地方,位于伏见的两个购物商场之间。”
 
“伏见大手筋购物街的木仓卡帕乡村有一个博物馆,是在外面品尝清酒或精酿啤酒的又一绝佳选择。”
 
“我真的很喜欢'Icebreaker'品牌的清酒,它来自英国出生的菲利普·哈珀(Philip Harper)的酿酒厂,这是有史以来第一家非日本的清酒酿造商。在一家叫Jam Hostel的清酒酒吧里向我介绍了它,它因清淡和干净的味道立即成为我的最爱。顺便说一句,Jam Hostel旅馆的主人很悠闲,可以用英语讲解清酒,因此,如果您对清酒感兴趣,可以随便逛一逛,尽情享受。这里的较高楼层是旅馆房间。”
 
怎么去月桂花冠大仓纪念馆
 
从JR京都站乘坐京都线到桃山五陵前前站需15分钟。从那里步行10分钟即可到达月桂花冠大仓纪念馆。
 
如何到达伏见地区的景点
 
从JR京都站乘坐京都线到桃山五陵前前站需15分钟。景点都在步行距离之内和桃山五陵前。

如何享受京都美食(3):竹笋,鳗鱼和京都独有的其他食材!

“京都以竹笋(takenoko)闻名,我喜欢它的味道。和米饭一起吃很美味。尽管竹武菜并不复杂,但我认为日本以外的许多人都不知道可以吃竹笋。日本人已经完善了这道菜,所以当你在这里值得尝试。京都也以鳗鱼闻名。在雨季,它的脂肪最旺盛,那时候才最美味。”显然,鳗鱼在不同季节之间会改变风味,因此最好在季节食用。
“我认为,在日本准备美食时所采用的精细护理(例如,将海鳗切成薄片时)是非常具有日本特色的象征。另一个方面是极简主义。从外观上看,日本老房子看起来很简单,但内部布局复杂,可以令人惊叹地漂亮。极简主义的外观与复杂的内部空间形成对比,这也暗示了日本的审美意识。”

如何享受京都早晨:沿着鸭川慢跑!从清晨观光最好!

“沿着鸭川川河沿河慢跑,这真是一个美好的早晨。最近,许多人在这里度假时锻炼身体,京都有许多慢跑的好地方。”布赖恩继续指出,从清晨开始观光的重要性。 “著名的寺庙在上午10点以后变得非常拥挤。但是,在早上8点左右,您会发现较少的人流活动,并且您可以享受安静的氛围,因此,我建议您早点去京都。”
 
如何前往鸭川
 
从JR京都站到鸭川市步行8分钟。
 
怎么去二条城
 
从JR京都站乘坐东西线,到二条前前站需要15分钟。

如何享受京都之夜:夕阳西下后,前往咖啡厅-酒吧喝一杯并与当地人交谈

是与当地人和其他旅行者畅谈饮料的好机会。有人说京都是保守的和僵持的,但我认为事实并非如此。我在这里遇到的每个人都很友好。它不是一个大城市,这意味着结识新朋友有时会突然使您与更广泛的人脉联系。对于社交氛围轻松的地方,我建议使用“ Len”或“ Crafthouse”之类的咖啡吧,在这里您可以轻松地与其他人(包括酒吧后面的人)进行对话,同时享受手工啤酒。”

布莱恩推荐什么样的观光计划?

“第一,南禅寺。它以其巨大的大门和精美的秋叶而闻名,但终年美丽。这也是电影《迷失在翻译》中的一幕。
“下一个是附近的永观堂。它在任何季节都是美丽的,但在秋天真的很活跃。它的Tahoto塔(两层塔)和从其底部的京都景色都很壮观。我建议从Eikando沿着“哲学之路”走到银阁寺。”布赖恩描述银阁寺就像拥有一个非常美丽的花园,充满生机勃勃的绿色,这是您在其他任何地方都看不到的。
 
怎么去南禅寺/哲学之路/银阁寺
 
南禅寺:从JR京都站乘坐东再线到蹴上站,车程20分钟。从那里到南禅寺有10分钟的步行路程。
 
哲学家之路:全长两公里;需要30-40分钟才能完成。
 
银阁寺:从JR京都站乘坐京都巴士到银阁寺站,车程为50分钟。从那里到银阁寺只有8分钟的步行路程。

世界将日本理想化的一切都在京都!

“我喜欢探索鲜为人知,较传统的地区,这些地区有些人迹罕至。通常,您会在这里感受到京都文化和历史的真实感。没有太多的远足课程或自行车路线图,所以我想向更多的人介绍这些!”从布莱恩的热情中可以看出,他有多爱京都。
 
过去与现在,历史与文化,自然与人文,有关日本及其最重要文化资产的一切伟大事物都可以在京都找到。请来到京都,享受世界上任何地方都没有的体验!

布莱恩(Bryan)为国际旅行者提供的信息杂志“ ENJOY KYOTO”

这本免费杂志向您展示了如何“了解”“行走”和“体验”京都,并提供有关其历史,文化,传统手工艺和最新流行地区的信息。它包含有关如何在这个美丽的城市中享受探索的有用见解。
 
出版物名称:ENJOY KYOTO
 
发行人:京都ENJOY编辑委员会T-STYLE,Inc.
 
出版日期:每年六次(1月,3月,5月,7月,9月,11月初)
 
接送点:京都旅游信息中心,京都都市的主要酒店和其他200个地点
 
Yajima的文字
 
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资源:实时日本完美指南,2019年8月21日