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  1. 遵循母親的智慧:學習如何與身體相處–養生料理

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遵循母親的智慧:學習如何與身體相處–養生料理

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遵循母親的智慧:學習如何與身體相處–養生料理

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KYOTO遷移項目是一個網站,旨在為希望實現夢想的人們提供支持,他們生活在京都。我們提供有關希望在這裡“移民”的人們必不可少的社區,工作和住房的信息。

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 中西明子(Akiko Nakanishi)藥久治療師(藥久,字面意思是“藥膳”是一種基於東方醫學方法的美食,以“ aco”命名。她最初來自岡山,在京都過大學,此後一直住在京都我在拜訪她社區商店請參閱,她在那裡提供保健飲料,並告訴我如何轉換為追求藥久從她在服裝零售行業的工作中就獲得了她的喜愛。她還分享了她希望以電子郵件形式傳播的信息藥久治療師。

我的身體太忙了,無法給予應有的照顧和關注

–請告訴我是什麼讓您居住在京都。

我考上了京都一所大學,就這樣,我離開了我的家鄉岡山,開始在這裡生活。我主修英語,儘管我仍然不確定我是否真的想找到與語言技能有關的工作。
 

–之後您做了什麼?

從我上大學的那一刻起,我實際上就想找一份處理衣物的工作。京都一家二手小服裝店工作。然後,當我以為我已經對二手服裝有了足夠的了解時,我開始在一家大型時尚零售商工作,這家店是在關西新開設的一家商店。在獲得銷售代表的經驗後,我被任命為商店管理。不過,這個職位要求我一直出差。這使我的身體狀況非常糟糕,以至於迫使我辭職。但是我一直努力推動自己以支持商店和員工。但是我意識到,除非我能照顧好自己,否則我無法照顧別人。
 
 
 

從服裝零售轉向追求雅酷

–辭職後你做了什麼?

老實說,我迷路了。但是後來我想起了我上小學的那段時間,母親給我洗了桃子澡,以治療我患有的輕度特應性皮炎。她總是選擇對我們來說或多或少自然或對環境友好的事物,無論它們是供我們使用還是食用。不過,我一個人住的時候總是吃垃圾食品,因為我受夠了她的方式。直到我生病後,我才了解了母親過著的生活方式的價值。

另一個原因是因為我父親的健康狀況不明,原因不明。醫生說他患有壓力或植物神經系統疾病,而且似乎並沒有好轉。因此,我開始思考從父親開始我該怎麼做才能支持周圍的人。我想知道那會是什麼樣的工作。我在香蕉吉本的一本名為《Ō國》的小說中找到了線索。它的主人公從事藥用植物的工作,我憑直覺想到,就是這樣,我決定研究自然療法和東方醫學。

- 我懂了。因此,這就是您開始追求yakuzen的方式。

當我學習時,對我來說很清楚,總是有身體狀況不佳的原因。我們傾向於只吃藥來抑制偏頭痛。如果我們的身體感到沉悶沉重,我們往往會忽略它。但是糟糕的身體狀況有其原因,有可能揭示這些原因以解決每個人的狀況。東方醫學實際上並不旨在全面康復。相反,它是一種通過識別條件然後以平衡的方式相處的方式來處理條件。我想更多地了解這種方法,並與身體狀況不佳的人分享。因此,這就是為什麼我開始了一個養生工作坊的原因。
 

藥久與身體保持平衡的關係

–這些天,您作為雅庫禪治療師進行了哪些類型的活動?

我在京都藝術青年旅舍(Kyoto Art Hostel kumagusuku)舉辦了“ Otomari Retreat”,這是一個包括住宿在內的過夜工作坊。我也一直在監督的yakuzen百吉餅配方Kurashizukuri百吉餅,這是在福島縣。在TO SEE的Community Store中,我提供了含有yakuzen的原汁原味飲料。當我在活動中向他們提供飲品時,我首先讓人們使用問卷調查表對他們的身體狀況進行自我診斷,然後讓他們根據自我診斷選擇飲品。

–可以喝最適合自己身體狀況的飲料真是太好了!

通過自己檢查身體狀況,您可以了解自己的身體狀況,例如“我的身體容易變冷”。這樣的知識改變了您日常生活中對身體的關注。實際上很難注意到有關自己身體的事情。因此,我想到了出售混合的茶aku茶,讓人們將更多的茶aku納入日常生活。我希望給人們提供機會,讓他們輕鬆地承受雅庫禪的困擾-特別是像我以前的人這樣的人,他們沒有時間檢查和反思自己的身體健康。

–聽您的故事,我對yakuzen變得非常感興趣。

是我父親的病情促使我追求雅庫禪。他病了大約八年,終於被診斷出病,很明顯他患有一種難以治癒的疾病。其治療方法尚無定論。想知道如何減輕他的病,我開始學習yakuzen,這成為了我現在所做的基礎。我想照顧我周圍的人,同時想起我對父親的感受,這促使我追求雅庫禪。

我希望通過工作坊和健康飲品,使更多的人有機會與自己的身體建立起一種平衡的關係。我希望進一步加深我的知識,成為一個經歷與我類似情況的其他人可以依靠的人。

▼HAHAHAUS Instagram
 
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為本文做出貢獻的廣告素材:
撰寫的文字和拍攝的照片
三香由香里(Yukari Mikami)

2020年3月1

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