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竹製工匠中川弘明:竹製在日本文化中的作用並不明顯

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竹製工匠中川弘明:竹製在日本文化中的作用並不明顯

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KYOTO CRAFTS MAGAZINE的成立旨在觀察,報告和歸檔本地植根的手工藝品以及與之相關的人的生活方式,文化和產業的當前和未來方面。

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作為傳統生活方式中普遍存在的元素,竹子在日本文化中的作用並不那麼明顯,但起著至關重要的作用。堅固耐用,易於處理且材料不太艷麗;竹子在日本已被廣泛用於各種產品,包括花園圍欄,建築材料,餐具以及用於插花和茶道的用具。中川弘明(Hiroaki Nakagawa)是TAKEMATA的第11代繼任者,TAKEMATA致力於使用傳統的竹子加工技術生產出適應數百年來不斷變化的生活方式的手工藝品。我們採訪了中川先生,並向他詢問了今天的竹子製作現場。
 
竹工匠中川弘明
中川弘明於1971年出生於京都都市。在一家房屋建築公司工作後,他在30歲的時候加入了家族企業,並開始學習從1688年成立的TAKEMATA Nakagawa Takezaiten的工匠傳承下來的傳統技術。從那以後,他致力於不同領域從建築和花園設計到日用工具和茶道用具的生產,涵蓋竹子加工。

-----在TAKEMATA附近有一條叫做“ Takeyamachi-dori”的街道。街道名稱似乎暗示在同一地區曾經有很多其他企業在經營竹子(“ takeya”)。那是對的嗎?

顯然,即使在這個區域內,也曾經有很多(竹子)工作室,儘管今天它們已經大部分消失了。竹子是日本人日常生活中非常熟悉的材料。因此,竹作坊必須在這裡並排站立,每個作坊都專門從事不同的領域,例如建築,園藝或生產日用工具或茶道用具。
TAKEMATA最初成立時是一家專門從事竹子的批發商,這是一個“竹子商人”,將竹子材料賣給加工並製作手工藝品的工匠。進入現代之後,我們才開始自行加工和組裝竹子,參與製造諸如竹籬笆,建築材料和日用工具之類的過程。
 

----- TAKEMATA在當今哪個竹子加工領域最強?

客戶經常給我們製作“ marumono”(字面意思是“圓形物品”)的工作。這些是通過加工接近圓柱體的竹子製成的。您經常在京都看到的此類產品包括用於sukiya風格建築的建築材料,用於machiya風格房屋的komayose屏障以及用於寺廟的竹籬笆。竹籬笆的樣式特別多,可以通過使用它們的特定廟宇來命名,例如“建仁寺籬笆”或“ Koetsu-ji Temple籬笆”。
此外,由於TAKEMATA最初是一家竹子批發商,因此我們習慣於處理各種各樣的竹子。因此,我們做了很多“亨索”,也就是用細分裂的竹條編織籃子之類的產品。我們的優勢在於我們能夠滿足與竹子有關的各種需求。
 

-----據說日本有五百多種竹子。總體而言,必須具有多種不同的特徵。

通常,工藝品是使用以下三種變種中的一種或多種製成的:Madake竹,Mosochiku竹和Hachiku竹。除了一些稀有品種之外,我認為TAKEMATA通常還存有大約20個竹子品種。
在TAKEMATA,我們主要使用京都種植的竹子。單個品種最終可能具有完全不同的特徵,具體取決於其生長地的氣候和其他環境條件。因此,我們始終堅持相同的資源。夏季和冬季之間,京都的溫度急劇變化,使我們的竹子結實而結實。此外,與較溫暖的地區相比,在寒冷季節較長的地方竹子生長緩慢,這使我們的節間節距更短。這種竹子非常珍貴,特別是當用於室內裝飾時,因為其精緻的外觀符合家具的美學標準。sukiya風格建築(通常在茶道室看到)。
 

-----我了解到,Kyo-meichiku(字面意思是“京都品牌竹子”)已成為京都竹製品的代名詞。 Kyo-meichiku指的是哪種竹子?

期限美一(字面上的“品牌竹子”)是指在生長過程中或收穫後經過人工加工獲得的具有人工添加的外觀的竹子。在京都,我們經常在建築設計中使用竹作為裝飾。很多美一已經出現在這裡。其中知名的美一是個 ”椎茸”(字面意思是“白竹”),是通過去除竹子的油,然後將木材暴露在陽光下製成的。此過程產生的外觀與天然綠色木材不同。的椎茸隨著年齡的增長,竹子會獲得獨特的淺琥珀色。另一個美一zumenkakuchiku當竹筍剛從土壤中出來時,通過在竹筍周圍放置一個方形的木製框架製成。所得木材的形狀接近正方形,使其特性與通常的圓柱狀木材截然不同。傳統的竹子加工始於種植階段。

- - - 我懂了。因此,在Rakusai地區(京都西南地區),從竹林提供的meichiku上,京都的竹製工作得到了蓬勃發展。

對於竹製品,材料的質量至關重要。作為手工藝者,如果沒有管理竹林並種出優質竹子的人,我們將無法充分利用我們的技能。竹子是在許多地方瘋狂生長的有韌性的植物,似乎是無限的材料。但是,我們用來製作工藝品的筆直而未損壞的竹子都是人工種植的。然而,近年來,專業竹子種植者的數量下降了,而廢棄竹林正成為一個嚴重的問題。

-----我了解到您從30歲開始從事竹子加工。從小就被教過如何處理竹子嗎?畢竟,您作為TAKEMATA的第11代繼任者而誕生,而TAKEMATA已經持續了300多年。

一點都不。除了有時幫助我的家人完成工作外,我從小就幾乎不碰竹子。大學畢業後,我住在京都一家房屋建築公司工作。因此,直到我加入家族企業後,我才開始認真學習技能。我必須承認,對於工匠來說這是一個很晚的開始。
我二十多歲時開始考慮加入家族企業,當時他認為“必須傳承傳家寶技能”,儘管這是我辭職將近十年的公司的重大決定。
 

-----那麼,當您十幾歲和二十多歲時,您無意進入家族企業嗎?

我的家人從未告訴過我他們希望我成功做生意。坦白說,直到我二十多歲時,才真正想過要實現家族企業。但是,我父親(第十代)曾經抓住一切機會,將我介紹給同行業,客戶和供應商的其他人。人們會表達對我作為“繼任者”的認可。因此,我可能不知不覺就開始有責任感。現在想想,我父親的舉動可能非常微妙-非常像京都-使我成功完成了家族生意(笑聲)。

-----我聽過這樣的話:“三年劈竹;編織了八年。”從基本的準備到加工和建造,在竹製品加工行業中肯定有很多事情必須學習。

多年的經驗在手工世界中產生了很大的變化。沒有太早開始學習交易的事情。從這個意義上說,我想我才三十歲就開始學習這項技能。
最初,壓力太大了:我不得不趕上同輩的其他工匠,他們比我早十多年開始學習貿易,而作為繼任者,我必須學習如何監督整個車間。我覺得在過去的15年中我勉強能做到,沒有父親,叔叔和高級工匠的指導,這是不可能的。
 

-----我了解到您也積極參與非傳統的竹製項目。

建築師和設計師經常以他們的想法接近我,問我是否可以用竹子做某些事情。這些東西包括結構,餐具,燈具和家具的內部。作為(竹)工匠,如果與竹有關,我不想說“我做不到”。

-----在比利時花卉藝術家DaniëlOst *的作品中,您探索了與傳統竹子製作完全不同的方法。

自2007年以來,我一直參與他的作品創作。根據他繪製的草圖,我選擇材料並為每件作品製作許多試件。藝術家思想的體現是艱苦的工作,不同於製作遵循特定的預定形式的手工藝品。但是與藝術家的合作總是為我們提供了使用竹子的方法,這是我們本來不會想到的。所以我喜歡生產過程。我不知道有誰會比DaniëlOst更能研究和探索竹子植物的可能性,即使竹子在比利時並不流行。我和TAKEMATA整體上珍視與他這樣的人一起工作的機會。
同樣,將傳統技能應用到非傳統的竹製工作中也為我提供了測試自己的技能和想像力的機會。在整個歷史中,竹子被以多種方式使用。因此,我們傾向於假定過去人們已經實踐了所有可能的處理和組裝技術。但是,每當我為滿足當代口味或體現藝術表現而工作時,我都會被提醒,竹子蘊藏著巨大的未知和探索可能性。

*丹妮爾·奧斯特(DaniëlOst)是一位花卉藝術家,1955年出生於比利時。他為包括比利時王室成員在內的客戶開展了許多項目,裝飾了世界上許多著名的歷史建築,被稱為“花卉建築師”。他曾在日本京都的東寺和島根的出雲大社供奉展覽。他於2015年被授予朝陽勳章。
中川竹子
京都區五町通通二条町大丸町610

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