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Guide des rues

Rue. Daitokuji-dori

Guide des rues

Rue. Daitokuji-dori

Niché au nord-ouest du centre-ville de Kyoto et à l'ouest de la rivière Kamogawa le long de la Rue. Kitayama-dori, ce quartier s'est développé comme un ancien quartier résidentiel et est connu des habitants sous le nom de «Shichiku». Cette fois, nous présenterons la Rue. Daitokuji-dori et la rue Omiya-dori, deux rues qui traversent verticalement le quartier de Shichiku. Ce joyau caché d'une région, à deux pas du centre-ville animé et des sites touristiques, où une vieille rue commerçante pittoresque coexiste avec de nouvelles boutiques sans prétention, commence à se faire remarquer. Ryoko Mizokami, résident local et copropriétaire du magasin de meubles et du magasin général Kijirushi, nous montre à cette époque.

Notre guide: Ryoko Mizokami

Le nom du magasin, Kijirushi, est également le nom de marque des meubles que le mari de Ryoko, Yoshiro, conçoit et fabrique. Initialement, le couple a ouvert sa maison à Kamigamo voisin comme salle d'exposition sur rendez-vous afin que les clients puissent voir les meubles Kijirushi en usage réel. Cependant, voulant un endroit qui permettrait à plus de gens de passer, ils ont ouvert ce magasin en 2015. «Les meubles seuls sont simples et ne donnent pas une impression de style de vie, nous avons donc commencé à stocker des articles généraux pour montrer les pièces dans un cadre plus quotidien », me dit Ryoko. Les meubles fonctionnels mais beaux de style Shaker ainsi que les articles et vêtements raffinés qui complètent les pièces attirent toutes sortes de visiteurs dans la boutique du Japon et de l'étranger.
 
Ryoko travaillait dans un magasin de variétés à Kyoto, alors elle sélectionne les articles pour le magasin et fait la promotion des meubles Kijirushi avec Yoshiro. Je me demande comment Ryoko, qui se dit fan de pièces simples, intemporelles et durables, perçoit le quartier de Shichiku avec ses rues en grande partie inchangées depuis les temps anciens?
À l'intérieur de Kijirushi avec son étalage de meubles et d'objets sélectionnés par Ryoko

Caractéristiques de la région de Shichiku

Sanctuaire Kuga-jinja
Rue commerçante Shin-Omiya
Temple Daitoku-ji
«Le sanctuaire Kuga-jinja en face de notre boutique s'appelait Omiya il y a longtemps. Apparemment, le terrain du sanctuaire était beaucoup plus grand et toute cette zone jusqu'à Omiya Traffic Park était une forêt appelée Omiya Forest. C'est pourquoi il y a encore de grands arbres au sanctuaire et au parc », dit Ryoko, son histoire éveillant l'imagination. La région de Shichiku a prospéré avec le sanctuaire Kuga-jinja en son centre. La rue commerçante traditionnelle fait toujours un commerce animé et la dispersion de nouvelles boutiques élégantes apporte un air détendu et moderne, donnant à cette poche de Kyoto une sensation unique.
 
À l'extrémité nord de cette zone se trouvent les vestiges du Odoi, construit en 1591 par Toyotomi Hideyoshi, l'homme du pouvoir à l'époque, pour protéger la ville des attaques ennemies ainsi que des inondations de la rivière Kamogawa. Et à l'extrémité sud se trouve le Temple Daitoku-ji, l'un des plus grands temples zen du Japon. Le temple est fortement associé au moine zen Ikkyu Sojun et au grand maître du thé Sen no Rikyu, deux personnages célèbres du folklore japonais. Cette zone continue d'évoluer tout en préservant les traces de l'histoire. J'étais plein d'anticipation alors que nous partions, me demandant ce que Ryoko, qui appelle cet endroit chez lui, me dirait.

Un mélange de continuité et de renouveau a enrichi le quartier

L'extérieur de Kijirushi. À droite se trouve la Rue. Daitokuji-dori et à gauche la rue Omiya-dori.
Ryoko prend une photo au sanctuaire Kuga-jinja en face de sa boutique
Nous quittons la boutique, mais avant de nous diriger vers le sud, nous nous arrêtons au sanctuaire Kuga-jinja juste en face. En regardant le dragon ornant la fontaine pour nettoyer nos mains, Ryoko me dit: «Ce sanctuaire est étroitement lié au Sanctuaire Kamigamo-jinja où ce dragon est censé vivre. Futaba Aoi (gingembre sauvage japonais) est un symbole du Sanctuaire Kamigamo-jinja, et peut également être vu grandir ici et là. Ryoko m'a dit qu'elle ne savait pas grand chose sur l'histoire, mais en l'écoutant, je pouvais sentir son respect pour les histoires derrière les lieux de son quartier.
 
Nous quittons le sanctuaire Kuga-jinja et allons à gauche, en direction du sud le long de la Rue. Daitokuji-dori. Ryoko se détache avec son appareil photo alors que nous marchons le long de la rue résidentielle avec ses nombreuses maisons de ville traditionnelles. «Je suis attiré par les treillis sur les fenêtres des vieilles maisons de ville et la mousse sur les murs de pierre, toutes les choses qui donnent une impression du temps ayant passé. Ses paroles se reflètent également dans la devise de Kijirushi: «futur millésime». Réfléchissant à ce qu'elle pense d'articles qui peuvent encore être utilisés bien au-delà de dix ou vingt ans, «Nous recherchons le summum de la simplicité», dit-elle. Bien que ce soit l'approche du couple lors de la fabrication de meubles et de la sélection des produits pour la boutique, cela semble également être important lorsque Ryoko choisit des articles à utiliser dans sa vie quotidienne.
Le quartier résidentiel est parsemé de magasins opérant dans des maisons de ville traditionnelles
Après une dizaine de minutes de marche, nous apercevons le mur de pierre qui entoure le parc du Temple Daitoku-ji. «J'ai remarqué que les feuilles qui tombent sur la route devant un temple ou un sanctuaire sont balayées par les personnes vivant à proximité», me dit Ryoko en regardant tous les grands arbres qui poussent au-dessus du mur de pierre . «Bien sûr, les événements et les festivals sont populaires, mais cela montre que les gens prennent régulièrement soin des temples et des sanctuaires.» En entendant cela, j'ai remarqué que le respect que chaque habitant a envers les choses anciennes qui subsistent après de nombreuses années a été encouragé dans cette rue où l'ancien et le nouveau existent dans une splendide harmonie. Dans le même temps, on pense également que la rue d'aujourd'hui sera également transmise à la prochaine génération. C'est pourquoi la sensibilité de l'époque et des successeurs est acceptée et le renouveau chéri. Je sens que cette idée de continuité et de renouveau enrichit ce quartier. Kijirushi, aussi, avec sa devise de «futur vintage» est arrivé à l'idée de meubles simples qui conviennent à n'importe quel environnement en raison de cet état d'esprit. Mais il ne s’agit pas simplement de passer le relais à la génération suivante, il s’agit de l’hypothèse selon laquelle les successeurs moderniseront leur utilisation en fonction de l’époque et de leur personnalité, et leur laisseront la possibilité de le faire. C'est peut-être la simplicité.
 
«Avez-vous entendu parler de Daitokuji Natto?» Me demande Ryoko alors que l'entrée du Temple Daitoku-ji apparaît. «Les graines de soja sont fermentées et séchées, elles sont donc salées et légèrement acides. Ils sont très nutritifs, alors les prêtres bouddhistes du Temple Daitoku-ji utilisés comme médicaments et suppléments », explique-t-elle. Elle dit qu'elle a recherché les nutriments lorsqu'elle a découvert Daitokuji Natto. Son intérêt et sa nature curieuse pour les traditions transmises depuis les temps anciens se manifestent dans chaque conversation.
Ryoko a parlé de tout, de l'histoire du quartier à ses boutiques préférées
Daitokuji Natto est vendu dans les boutiques de souvenirs près du Temple Daitoku-ji

Shopping dans des magasins où la qualité est garantie

Un magasin de sucre et de haricots dans la rue commerçante. Cette boutique maman-pop de longue date prospère encore aujourd'hui.
Haricots rouges vendus au poids
Nous nous dirigeons vers l'est au Temple Daitoku-ji, puis continuons vers le nord le long de la rue Omiya-dori, parallèle à la Rue. Daitokuji-dori. En contraste frappant avec le quartier résidentiel calme de la Rue. Daitokuji-dori Omiya-dori est bordée de nombreux magasins et est devenue la rue commerçante Shin-Omiya. Les épiciers, les magasins de fruits, les bouchers et autres magasins familiaux à l'ancienne sont regroupés ici.
 
«Je fais presque tous mes achats dans les magasins locaux au lieu du supermarché. Prenons l'exemple des fruits. Ce n'est pas toujours bon au supermarché, mais il y a un magasin de fruits dans la rue commerçante où je sais que les fruits seront toujours de qualité supérieure. J'aime aussi pouvoir acheter des produits locaux », dit Ryoko. Je peux dire qu'elle est tout aussi particulière à propos de sa nourriture que des articles qu'elle utilise dans sa vie quotidienne.
«Il y a beaucoup de magasins dans ce quartier, donc il y a beaucoup de cafés bien établis où les travailleurs viennent faire une pause et c'est pourquoi il y a une forte culture du café ici», poursuit Ryoko. Effectivement, il y a plusieurs cafés et torréfacteurs et détaillants de grains de café le long de la rue. «Et ce ne sont pas que de vieux cafés. Il est surprenant de voir combien de nouveaux cafés sont ouverts par les jeunes », dit Ryoko avec un sourire. La rue commerçante dispose également d'une installation appelée Shin-Omiya Hiroba, où les jeunes peuvent installer un stand éphémère avant d'ouvrir leur propre boutique, et où sont organisés des marchés aux puces et d'autres événements. De plus en plus de rues commerçantes s'éteignent ces jours-ci avec l'augmentation des grands magasins. Mais la rue commerçante Shin-Omiya est très vivante avec le mélange parfait du calme calme né du sentiment de sécurité que les anciens magasins soutiennent la vie des résidents et de la vivacité fraîche que les nouveaux magasins apportent.
Un torréfacteur et détaillant de grains de café
Shin-Omiya Hiroba dans la rue commerçante est un centre d'activités pour les jeunes
«Ce n'est peut-être pas une ruche d'activité, mais c'est tout ce dont nous avons besoin. Vivant dans ce quartier où c'est le niveau parfait de détente, pas trop urbain et pas trop campagnard, je trouve que je n'ai plus envie d'aller en ville où c'est vraiment bruyant. Je ne veux surtout pas aller dans une grande ville maintenant avec COVID-19, alors c'est aussi bien », dit doucement Ryoko. Peut-être un indice sur ce que sera la vie à partir de maintenant réside dans le style de vie décontracté de la région de Shichiku.

La région de Shichiku à travers les yeux de Ryoko