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Une méditation délicieuse : renouer avec vos sens dans un temple zen
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WABUNKA est une plateforme de réservation d'activités haut de gamme au Japon. Nous proposons des expériences exclusives telles que des visites des coulisses des ateliers d'artisan et des temples.
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Entretien avec le révérend Daiko Matsuyama, prêtre en chef adjoint du temple bouddhiste zen Taizo-in, Myoshin-ji

La splendeur de chaque saison et la sérénité du zen cohabitent en harmonie au temple Taizo-in
Le temple bouddhiste zen Taizo-in dans le quartier de Hanazono à Kyoto a été fondé il y a plus de 600 ans. C'est le plus ancien des plus de quarante sous-temples du complexe du temple Myoshin-ji, siège de la secte Rinzai du bouddhisme zen. Le temple a une peinture à l'encre du Trésor national « Hyonenzu; Attraper un poisson-chat avec une gourde » (l'original est aujourd'hui conservé dans un musée), un jardin paysager sec conçu par le maître peintre Kano Motonobu il y a environ 450 ans, Motonobu no Niwa, et un jardin avec étang connu comme un chef-d'œuvre du milieu du vingtième siècle, Yoko-en.


À la recherche de moyens d'offrir les « vraies saveurs » avec leurs bienfaits
Lorsque le révérend Matsuyama était enfant, apprécier le matcha qu'il fouette lui-même dans un bol, après être rentré à la maison en bus préscolaire, faisait partie de sa vie quotidienne.
« Selon une personne qui fait des recherches sur le parfum à la faculté de médecine de l'Université d'Osaka, la meilleure façon de préparer le matcha et d'obtenir l'effet relaxant de son parfum est de le fouetter. Bien sûr, le matcha qu'on serve dans les magasins est délicieux, mais le parfum obtenu à l'instant où il est préparé à l'aide d'un fouet est de loin le plus succulent et le plus important », raconte-t-il ainsi, le mérite de le pratiquer soi-même.


La forte dévouement du révérend Matsuyama pour « offrir des saveurs et avantages authentiques » correspondait au souhait d'Oimatsu de permettre aux gens de « savourer du Kyogashi fraîchement préparé non seulement à travers leurs goûts, mais aussi en appréciant leurs noms poétiques et en admirant leurs apparences artistiques », en résultant un projet offrant aux invités l'expérience de faire eux-mêmes des pâtisseries Kyogashi, puis de les déguster à Taizo-in.
Un atelier de fabrication de Kyogashi par un artisant pâtissier et un moment de détente à Taizo-in

À votre arrivée à Taizo-in, vous serez assis dans une salle de cérémonie du thé où vous pourrez fouetter votre propre bol de thé matcha. En vous relaxant avec le doux parfum de matcha qui remplit l'espace, vous apprécierez les pâtisseries que vous avez préparés vous-même.

À la fin de l'expérience, vous pourrez vous promener tranquillement dans le jardin du temple. Si vous trouvez un endroit qui vous plait particulièrement, vous êtes invité à fermer les yeux et à vous y plonger dans la méditation.
Une expérience spéciale qui résonne avec les cinq sens
Faire des Kyogashi avec un artisan professionnel, puis de déguster du matcha fraîchement préparé dans une salle de cérémonie du thé donnant sur le jardin de Taizo-in est une expérience vraiment enrichissante remplie du souhait du révérend Matsuyama que tout le monde « goûte les vraies saveurs ».
« J'espère que les gens pourront laisser leur vie quotidienne derrière eux un instant, s'immerger dans leurs propres sens et entreprendre une retraite spirituelle », a déclaré le révérend Matsuyama.

Temple bouddhiste zen Taizo-in
Site Web:http://www.taizoin.com/en/
Plan spécial

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