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¡Presentamos nuestros nuevos artículos See&Do!
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We added new articles to the "See&Do" section. We hope you enjoy it!
“La Pequeña Historia de los Palillos: El Proyecto Kakehashi”
Lo crea o no, los palillos desechables en realidad pueden ser ecológicos. Lea para conocer un nuevo proyecto que tiene como objetivo crear un ciclo de vida "fértil" para los palillos desechables. Esta es una traducción del artículo de nuestro socio de contenido TSUMUGINO KYOTO.
“Futuro sobre la mesa: cocina de Kyoto sin desperdicio de alimentos”
En busca de los sabores de un futuro sostenible, el equipo del proyecto TSUMUGINO pidió al chef de un restaurante de cocina de Kyoto, Takeshigero, que creara una comida gourmet completa utilizando todos los ingredientes, desde cáscaras de vegetales hasta espinas de pescado. Esta es una traducción del artículo de nuestro socio de contenido TSUMUGINO KYOTO.