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[伏見稻荷大社前的吉祥寺！]親手烤的近子豆粉，發現了近子的獨特魅力！

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DIGISTYLE KYOTO是在線雜誌《京都情人作家以令人不解的方式傳遞有關京都激動人心的信息！

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您好，我是Digistyle京都的Itakura，我想吃點甜的東西來累我。

今天，我要向您介紹京都剛剛在伏見稻荷大社附近開業的​Fushimi Inari Kisshokaryo商店！
靖國神社伏見稻荷大社就在通往神社之路的起點處。
 
Kisshokaryo是一家咖啡廳，您可以在這裡品嚐家常烤的kinako大豆粉和用商店新鮮烘焙的kinako製成的糖果。
 
祇園總店和京都四条店引起了甜食遊客和當地人的關注。
 
這是咖啡廳區。簡單而時尚的木質紋理。
 
是的，京都有很多地方可以吃用kinako製成的傳統日本甜點，但是Kisshokaryo有點特別。

例如，如果您想吃抹茶製成的甜點，您會被吸引到一家老字號茶葉專賣店的咖啡館，或者是“ XX茶館的茶葉製成”這樣的甜點，對嗎？
 
Kisshokaryo的起源可以追溯到江戶中期（1603-1868年），當時在Katsura Imperial Villa旁邊首次建造了糖果茶館。多年來，糖果技術傳承至今，並於1934年成立了Keikado。

它出售當時新穎的烤大豆，以便散佈在日本春天開始的前一天的Setsubun上。

從那以後，這家商店一直在尋找最好的大豆，將它們進行家庭烘焙以充分發揮每種大豆品牌的風味，然後再將它們磨成可可奈粉，這與普通的可可奈粉沒有什麼區別。

Kisshokaryo僅使用來自特定種植區的優質日本大豆。店內有十多種常規的kinako燒烤，這裡有各式各樣的糖果供您品嚐。

換句話說，商店對kinako的熱愛很特別！
這是店內烘烤器。不是為了咖啡，而是為了kinako！
該商店還出售幾包可可子粉。

您可以享受來自不同生長地區的不同品牌的各種香氣和風味。

例如，由北海道黑參庫黑大豆（由於種植困難而被稱為“幻影大豆”）和由新潟乍大津（Niigata Chadaizu）大豆製成的稀有和難得的kinako。 Kinako如此復雜真是令人著迷！

這裡是基蘇卡約的招牌甜點-受歡迎的Kogashi Kinako Parfait，價格為1,210日元。
在上面是酥脆的蛋白甜餅，上面撒了kinako。將其打碎，以獲得香草冰淇淋，豆奶白酒和烤綠茶果凍的精緻和諧！

層之間的鬆脆感也是很好的口音！

總體而言，其適度的甜味使其清淡而令人愉悅。早上我吃掉了第一件事。
 
它的確很棒，但可以按照自己的喜好倒入紅糖糖漿，以品嚐其他水平的美味。
 
最重要的是，每張桌子上都有一小碗kinako，因此您可以添加更多。

我還喜歡商店的位置和可作為外賣店購買的冰淇淋。
有十到十二種常規口味的自製冰淇淋。當我去的時候，這裡有三種變態的冰淇淋：宮城迷宮，黑戰國和茶大津。
我很想拿每種可口可樂的口味來比較它們的口味，但我卻選擇了抹茶和宮城迷宮的雙重湯匙。抹茶冰淇淋的豐富程度也很不錯。

（一勺是550日元，但抹茶是一種高級口味，所以要多加100日元。）

每年的這個時候，可以嘗試限時季節性菜單上的東西，例如帶有櫻花香氣的春糕Sakura Kaoru Shunshoku Parfait，價格為1,540日元，或者春季精選的Harutsumi Ichigo Parfait，是春季精選的甜點。草莓1,430日元！
 
另外，還有適合作為禮物或紀念品的烘焙甜點，例如夾在穀物餅乾之間的Kinanomiya Sando夾著kinako巧克力（一盒5盒，810日元）。咖啡廳，外賣店和紀念品，這家商店應有盡有。

伏見稻荷大社絕對值得一遊！
姓名： KISSHOKARYO KYOTO
地址：京都伏見區深草市市之鹽町27-20 612-0012
Telephone: +81-75-642-7077
時間：10：00〜18：00（LO17：30）
交通：京阪線伏見稻荷站步行1分鐘
 

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語言：多種語言

https://www.digistyle-kyoto.com/

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