관광 & 체험
[Toraya Karyo 교토 Ichijo] 아름다운 정원 전망의 와가시 (일본 과자) 가게에서 요칸 즐기기
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[Toraya Karyo 교토 Ichijo] 아름다운 정원 전망의 와가시 (일본 과자) 가게에서 요칸 즐기기
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교토 나누기교토에서 가장 인기있는 일, 레스토랑, 상점 및 이벤트를 특징으로하지만, 현재 유행하는 최신 유행의 일들에 주목합니다.
쿄토 고쇼 서쪽에 위치한 "Toraya Karyo 쿄토 이치조"는 오랜 일본 와가시 제과 "Toraya"의 다실입니다.
쿄토 주변의 많은 일본 과자점은 상점에 전통적인 목조 가옥을 사용하여 볼 수 있습니다. 그러나 Toraya Karyo 쿄토 이치조는 거의 깨끗하고 세련된 아트 갤러리와 거의 같습니다.
또한 교토의 문화, 건축 및 정원뿐만 아니라 화과에 관한 다양한 책을 보유하고 있으며 자유롭게 읽을 수 있습니다.
이 찻집에는 아름다운 정원과 고대 창고가 보이는 옥상 테라스도 있습니다.
이 놀랍도록 매력적인 곳에서 단풍 나무, 기타노 텐 만구 신사에서 선물 한 매화, 일본의 상징 인 벚꽃 등 계절마다 다른 식물과 꽃으로 계절을 느낄 수 있습니다.
Toraya Karyo 쿄토 이치조의 메뉴는 젤라틴 단팥 페이스트 바인 시그니처 Yokan 외에도 다른 일본 전통 과자도 포함합니다.
한천 젤리 큐브, 부드러운 팥, 다양한 토핑이 들어간 전통 일본 디저트 인 Namagashi, Anmitsu로 알려진 신선한 일본식 과자와 여름에만 Shaved Ice를 포함합니다.
모든 요리의 놀라운 품질은 정말 많은 사람들이 오랫동안 지원해 온 점포의 품질입니다.
1, 추천
미즈 요칸 쿠즈 가루 ¥ 450 (세금 별도)
Kudzu 밀가루를 뿌린 미즈 요칸은 Toraya Karyo 교토 Ichijo의 여름 메뉴에서만 제공됩니다.
나라현 요시노 산 팥소와 홋카이도 산 팥을 사용하여 상쾌한 쿠즈와 아즈키의 부드러운 맛이 지속됩니다.
이 디저트의 풍미와 외관은 매우 상쾌하여 여름 디저트로 완벽합니다.
* 쿠즈 설명
Kudzu는 일본 과자 및 요리에 자주 사용되는 성분입니다. 화살 뿌리의 전분으로 만들어지며 유명한 kudzu 생산 지역 인 Yoshino와 주변 지역에서 세련되고 제조됩니다.
2, 추천
계절 나가마시 / ￥ 420 ~ (세금 별도)
Toraya Karyo 쿄토 이치조에서는 약 6 가지 변형 중에서 계절별 Namagashi를 선택할 수 있습니다. 선택 가능한 항목은 약 2 주마다 변경됩니다.
위의 과자는 5 월에 방문했을 때 즐기는 홍채가 들어간 달콤한 팥빵입니다. 홍채 꽃의 각 연한 녹색 선은 장인이 손으로 그린 것입니다.
끈적 끈적한 일본 참마로 만든 롤빵은이 디저트에 촉촉한 느낌을줍니다. 매끄러운 아즈키 콩 페이스트에는 풍부한 아즈키 콩 맛과 세련되고 온화한 단맛이 있습니다.
이것은 계절의 나가 마시가 진정한 일본 와가시 과자의 절정입니다.
3, 시도하자!
아이스 마차 / ￥ 800 (세금 별도)
이 Iced Matcha의 각 주문마다 Toraya Karyo 쿄토 이치조는 한 사람에게 충분한 녹차를 만든 다음 즉시 얼음으로 식 힙니다.
Toraya는 모든 녹차 녹차에 특제 우지 말차“교노 시라 베”를 사용합니다. 이 녹차는 약간의 쓴 맛으로 상쾌한 맛을 지니고있어 와가시의 단맛과 완벽하게 어울립니다.
이 아이스 말차에는 시럽의 측면이 함께 제공되므로 음료를 마실 때 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
4, 시도하자!
가루 검은 콩 요칸 / 흰 된장 요칸 (교토) / ￥ 240 / 개 (세금 별도) / ￥ 240 / 개 (세금 별도)
요칸으로 알려진이 두껍고 겔화 된 콩 페이스트, 한천 및 설탕은 토 라야의 대표적인 과자입니다.
위의 요칸은 교토 풍미가 특징이며, 여러분의 취향에 따라 현을 여행 할 수 있습니다.
화이트 미소 요칸은 쿄토 혼다 미소의 플래그십 스토어에서 사이 쿄 흰색 된장을 사용합니다. 요칸은 약간 짭니다. 그러나 그것은 단지 요칸의 달콤한 맛을 더 이끌어 내기 위해 작동합니다.
교토 재배 한 검은 콩을 사용하는 분말 검은 콩 요칸은 향긋한 향이 나는 향이 풍부합니다.
따뜻한 녹차 한 그릇과 함께 요칸을 즐기는 것이 좋습니다.
주문 방법
영어 메뉴와 사용 가능한 일부 항목의 사진이 있습니다. 위의 그림을 참조하십시오.
주문 팁
토라야의 요칸은 놀랍고 세련되고 우아한 단맛이 특징입니다.
위에서 소개 한 요칸 외에도 Toraya는 Toraya Karyo에서 도보로 1-2 분 거리에 있는“Toraya 쿄토 Ichijo Shop”에서보다 다양한 요칸을 판매합니다.
위의 그림은 5 개의 요칸“요루 노우 메”(팥 전체),“오모 카게”(진한 갈색 설탕),“신 미도리”(말차),“하치 미츠”(꿀),“코차”(홍차)입니다.
이 요칸은 오래 전에 최고를 보였으므로 기념품으로 좋습니다.
위의 사진은 Toraya Karyo가 아니라“Toraya 교토 Ichijo Shop”
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https://sharing-kyoto.com/eat_Toraya-Karyo_Ichijo_branch/story
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- 지도
- 400 이치 조도리 가라 스마 니시 이루 히로 가시 도노 쵸 카미 교구 400 교토 602-0911 일본
- 전화
- +81-75-441-3113
- 웹 사이트
- https://global.toraya-group.co.jp/
- 업무 시간
- 평일 : 9:00 ~ 19:00
- 주말
- 9:00 ~ 18:00
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