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  1. [Toraya Karyo 교토 Ichijo] 아름다운 정원 전망의 와가시 (일본 과자) 가게에서 요칸 즐기기

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[Toraya Karyo 교토 Ichijo] 아름다운 정원 전망의 와가시 (일본 과자) 가게에서 요칸 즐기기

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[Toraya Karyo 교토 Ichijo] 아름다운 정원 전망의 와가시 (일본 과자) 가게에서 요칸 즐기기

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교토 나누기교토에서 가장 인기있는 일, 레스토랑, 상점 및 이벤트를 특징으로하지만, 현재 유행하는 최신 유행의 일들에 주목합니다.

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쿄토 고쇼 서쪽에 위치한 "Toraya Karyo 쿄토 이치조"는 오랜 일본 와가시 제과 "Toraya"의 다실입니다.
쿄토 주변의 많은 일본 과자점은 상점에 전통적인 목조 가옥을 사용하여 볼 수 있습니다. 그러나 Toraya Karyo 쿄토 이치조는 거의 깨끗하고 세련된 아트 갤러리와 거의 같습니다.
또한 교토의 문화, 건축 및 정원뿐만 아니라 화과에 관한 다양한 책을 보유하고 있으며 자유롭게 읽을 수 있습니다.
 
이 찻집에는 아름다운 정원과 고대 창고가 보이는 옥상 테라스도 있습니다.
이 놀랍도록 매력적인 곳에서 단풍 나무, 기타노 텐 만구 신사에서 선물 한 매화, 일본의 상징 인 벚꽃 등 계절마다 다른 식물과 꽃으로 계절을 느낄 수 있습니다.
 
Toraya Karyo 쿄토 이치조의 메뉴는 젤라틴 단팥 페이스트 바인 시그니처 Yokan 외에도 다른 일본 전통 과자도 포함합니다.
한천 젤리 큐브, 부드러운 팥, 다양한 토핑이 들어간 전통 일본 디저트 인 Namagashi, Anmitsu로 알려진 신선한 일본식 과자와 여름에만 Shaved Ice를 포함합니다.
모든 요리의 놀라운 품질은 정말 많은 사람들이 오랫동안 지원해 온 점포의 품질입니다.

1, 추천

미즈 요칸 쿠즈 가루 ¥ 450 (세금 별도)

Kudzu 밀가루를 뿌린 미즈 요칸은 Toraya Karyo 교토 Ichijo의 여름 메뉴에서만 제공됩니다.
나라현 요시노 산 팥소와 홋카이도 산 팥을 사용하여 상쾌한 쿠즈와 아즈키의 부드러운 맛이 지속됩니다.
이 디저트의 풍미와 외관은 매우 상쾌하여 여름 디저트로 완벽합니다.
 
* 쿠즈 설명
Kudzu는 일본 과자 및 요리에 자주 사용되는 성분입니다. 화살 뿌리의 전분으로 만들어지며 유명한 kudzu 생산 지역 인 Yoshino와 주변 지역에서 세련되고 제조됩니다.

2, 추천

계절 나가마시 / ¥ 420 ~ (세금 별도)

Toraya Karyo 쿄토 이치조에서는 약 6 가지 변형 중에서 계절별 Namagashi를 선택할 수 있습니다. 선택 가능한 항목은 약 2 주마다 변경됩니다.
 
위의 과자는 5 월에 방문했을 때 즐기는 홍채가 들어간 달콤한 팥빵입니다. 홍채 꽃의 각 연한 녹색 선은 장인이 손으로 그린 것입니다.
끈적 끈적한 일본 참마로 만든 롤빵은이 디저트에 촉촉한 느낌을줍니다. 매끄러운 아즈키 콩 페이스트에는 풍부한 아즈키 콩 맛과 세련되고 온화한 단맛이 있습니다.
 
이것은 계절의 나가 마시가 진정한 일본 와가시 과자의 절정입니다.

3, 시도하자!

아이스 마차 / ¥ 800 (세금 별도)

이 Iced Matcha의 각 주문마다 Toraya Karyo 쿄토 이치조는 한 사람에게 충분한 녹차를 만든 다음 즉시 얼음으로 식 힙니다.
Toraya는 모든 녹차 녹차에 특제 우지 말차“교노 시라 베”를 사용합니다. 이 녹차는 약간의 쓴 맛으로 상쾌한 맛을 지니고있어 와가시의 단맛과 완벽하게 어울립니다.
이 아이스 말차에는 시럽의 측면이 함께 제공되므로 음료를 마실 때 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

4, 시도하자!

가루 검은 콩 요칸 / 흰 된장 요칸 (교토) / ¥ 240 / 개 (세금 별도) / ¥ 240 / 개 (세금 별도)

요칸으로 알려진이 두껍고 겔화 된 콩 페이스트, 한천 및 설탕은 토 라야의 대표적인 과자입니다.
위의 요칸은 교토 풍미가 특징이며, 여러분의 취향에 따라 현을 여행 할 수 있습니다.
 
화이트 미소 요칸은 쿄토 혼다 미소의 플래그십 스토어에서 사이 쿄 흰색 된장을 사용합니다. 요칸은 약간 짭니다. 그러나 그것은 단지 요칸의 달콤한 맛을 더 이끌어 내기 위해 작동합니다.
 
교토 재배 한 검은 콩을 사용하는 분말 검은 콩 요칸은 향긋한 향이 나는 향이 풍부합니다.
 
따뜻한 녹차 한 그릇과 함께 요칸을 즐기는 것이 좋습니다.

주문 방법

영어 메뉴와 사용 가능한 일부 항목의 사진이 있습니다. 위의 그림을 참조하십시오.

주문 팁

토라야의 요칸은 놀랍고 세련되고 우아한 단맛이 특징입니다.
 
위에서 소개 한 요칸 외에도 Toraya는 Toraya Karyo에서 도보로 1-2 분 거리에 있는“Toraya 쿄토 Ichijo Shop”에서보다 다양한 요칸을 판매합니다.
 
위의 그림은 5 개의 요칸“요루 노우 메”(팥 전체),“오모 카게”(진한 갈색 설탕),“신 미도리”(말차),“하치 미츠”(꿀),“코차”(홍차)입니다.
 
이 요칸은 오래 전에 최고를 보였으므로 기념품으로 좋습니다.
 
위의 사진은 Toraya Karyo가 아니라“Toraya 교토 Ichijo Shop”

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https://sharing-kyoto.com/eat_Toraya-Karyo_Ichijo_branch/story

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주소
400 이치 조도리 가라 스마 니시 이루 히로 가시 도노 쵸 카미 교구 400 교토 602-0911 일본
전화
+81-75-441-3113
웹 사이트
https://global.toraya-group.co.jp/
업무 시간
평일 : 9:00 ~ 19:00
주말
9:00 ~ 18:00

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