使用本網站,即表示您同意使用cookie。
看我們的隱私政策了解更多資訊。本網站使用機器翻譯,因此譯文可能有誤差。請留意翻譯後的內容可能與英文的原文有所不同,敬請見諒。

  1. 夷川通

街道指南

夷川通

街道指南

夷川通

夷川通是京都御苑往南幾個街區的總稱,當地人將這裡稱為“御所地區”。這次我們主要介紹位於寺町通和烏丸通之間被稱為“家具的夷川”或“夷川家具街”的區域。街上除了有許多家具店以外,近年來花店、年輪蛋糕店、可麗餅店、帆布袋店、咖啡店等各種新潮的個性商店也紛紛在附近開店。他們為這條老街注入了家具以外的新元素,讓這條街逐漸轉變成一條不是只有家具,還提供新生活方式的街道。帶領我們參觀夷川通的是宮崎安里小姐,她是成立於西元1856年的宮崎家具第八代繼承人。

嚮導:宮崎安里

宮崎家具使用京都傳統木工的卡榫技術製作的桐木(一種輕質、防火、防潮的木材)高級家具,如榻榻米椅子和衣物收納櫃等。不用釘子製作家具的卡榫技術早在平安時代(公元 794-1185 年)就有了。 安里在京都出生長大,是個道地的京都人,她說她從未在京都以外的地方生活過。雖然她為了開闊視野曾在家族企業以外的公司工作過,但她目前回到了宮崎家具,成為第八代繼承人,家具店的經營管理工作和育兒,讓她過著忙碌的生活。通過她那雙會微笑的眼睛和溫柔的京都方言,可以感覺它是一個充滿活力的女性。
 
她說“這裡曾經有很多家具店,每家店都有自己的特性。當我還是個孩子的時候,我認為家具店是一個被孤立的特殊世界。”在日本,像這樣家具店和室內裝飾專門店聚集在一條街道的地區已不常見,但很多年前它們曾經遍布日本全國。雖然這樣的家具街大部分因店鋪搬遷和都市開發而消失,但夷川通這一帶仍保留著舊家具街的氛圍,許多商店仍在繼續營業著。
 
這條街上聚集了各種專賣店,每家都經營一種家具,玻璃板,榻榻米,地毯,門窗配件,餐具等。使這條街成為提供居家用品的一條街,家裡用的東西應有盡有。安里說 “這裡的商店在商業上是一種互助關係,每家店都只專注於自己的業務。”像她如果認為顧客需要的東西,有比自己的店更適合的商店的話,她也會向客人推薦。
 
傳統日式矮茶几專賣店
夷川通作為家具街的起源可以追溯到江戶幕府末期,1864年京都發生「蛤御門事件」,市中街道大火蔓延遭到嚴重的破壞,街道重建當時出售家居用品的商店就聚集到夷川通這一帶,形成一條家具街,出售商品包括烤火盆、家用金屬五金和門窗配件等。幾乎所有的京都人提到“夷川通”,就會想到家具街。然而,經過 1980 年代的高度經濟發展期之後,家具街的景氣開始走下坡路。隨著居住在市中心的人們搬到郊區居住,許多商店都被迫歇業,這種都市人口外流的現象被稱為“甜甜圈現象”。有一段時間,特別蕭條感覺家具街似乎就像會消失的樣子。然而,安里說“在最近這五年的時間裡,情況開始有所改觀了。一些停業且占地面積相對寬敞的家具店開始拆毀重建,建了許多大型公寓。“年輕的父母早上騎著自行車帶著孩子上學,附近的小學裡迴盪著孩子們的歡笑聲,大量遷入的新居民讓這裡變成了朝氣十足的住宅區。
 
同時,這一帶開始出現專門經營年輪蛋糕、咖啡、巧克力等賣家具以外的個性小店。隨著更多這些新店的開業,夷川通的人流結構發生了明顯地變化,因為它開始吸引更多的遊客和年輕人。
 
經過字型設計的「夷川」
夷川沙龍於 2020 年開辦,嘗試著在夷川通舉行展覽和其他活動,提供新型態的“第三個空間”。第三個空間指的是在除了家庭或工作場所以外,作息的地方。這是初創公司 mui Lab 的一個新計畫。 mui Lab 主要業務在開發結合木材和與IT通訊技術的網路產品。 安里說“我看到他(mui Lab 的 廣部先生)正在探索振興地域發展的方法,所以我很樂意為他提供一些幫助,也很願意與他合作”。
 
隨著時代的變遷,這條曾經高度專業化的購物街也開始轉型為一個多樣化的地方,擁有各式各樣的專賣店,滿足了從日用家具到衣食休閒的需求。宮崎安里小姐帶我們參觀了這條正在轉型的街道。
 

家具店鱗次櫛比,街道人潮湧動

安里說“這條街上以前有很多家具店。每年秋天都會舉辦家具展,吸引很多人潮,非常熱鬧。”但之後卻漸漸轉變成現在沿街大型公寓林立,與過去截然不同的街道景觀。雖然仍有家具店、玻璃店、榻榻米店等保存著過去風貌的老店,但這些曾經車水馬龍的繁華家具店,已經不是安里記憶中的模樣了。她小的時候的家具街裡有很多傳統町屋建築。安里說她是在町屋出生長大的。 她告訴我們“住在町屋房子裡.冬天非常冷,夏天卻又變得非常熱”。 “但自從我們改建房子後,生活變得舒適多了。話雖如此,町屋漸漸在街道上消失了,卻又令人感到遺憾。”
 
彩繪玻璃專賣店

時代變遷,商業形態不斷變化

宮崎家具創立於 1856 年,以生產和銷售木製烤火盆起家。如今,以客製化生產桐木抽屜櫃和榻榻米坐椅為主。最近也提供清潔和修復桐木抽屜櫃以及其他家具的服務。新的桐木抽屜櫃很耐用相對地買的客人不多,一般來說一個桐木櫃可以使用祖孫三代或更長的時間,清洗後可以使它們煥然一新繼續舒適地使用。此外,還提供家具改造和維修的服務,例如改變家具腿腳的長度或翻新椅面等。儘管我們提供的業務需求不大,但安里表示“令人驚訝的是,提供這種小眾服務竟然也能成為支撐企業經營的主要業務。”
 
“我們認為擴大原有的家具業務是不可行的,”因此宮崎家具一直專注於主力商品,堅持維護專業。安里說“現在我們也開始接受對客人在別處購買的家具提供維修和清潔服務,”目前,這樣的客戶占整體業務的40% 左右。
 
桐木五斗櫃
宮崎家具現在也利用 IG 等社群網站做營銷活動,倡導家具代代相傳的重大意義,得到廣大客群的響應,紛紛在網路上和IG留言回應。安里將目前的客戶歸納出幾種類型,“繼承從祖父母那裡流傳下的家具的年輕人、老年人,以及只需要調整家具腿高度的人”。

工匠是這條街的支柱

歐洲保存著愛惜家具代代相傳的良好文化。相比之下,日本自 1960 年代經濟高速發展時期以來,購買量產的廉價家具,稍微損壞就輕易丟棄的做法已經成了一般家庭的常態。對在這種環境中長大的年輕人來說,使用上一代人用過的家具或清洗修理過的老家具,反而帶給他們一種新鮮的感覺。
 
此外,隨著社會對環境和道德價值觀的重視,宮崎家具憑藉工匠多年來在家具工作中培養的專業技術獲得了新的認可。 “維修是一件非常困難的工作,”安里說。 “用自學的方法修理家具,結果反而會更糟,修理的方法有很多,但都需要豐富的經驗才能做好。”過去這一帶的許多町屋都是住宅兼工坊,是工匠們生活與手藝緊密交織的地方。夷川街靠著工匠的手藝得以傳承發展,與工匠共存共榮。
 
“夷川家具街”
現在夷川通發展成為一條可滿足居民們多樣生活需求的商業街,還聚集了許多手工職人在這裡開了特色咖啡店和年輪蛋糕店等個性化商店。安里說 “雖然這裡不是一個繁忙的商業區,但很多專賣店聚集到這裡,讓這裡變得更吸引人了”。就像她說的,這條街不是很繁華,也不是很長,但讓人有一種想一次又一次光顧的魔力。這裡是一個可以找到其他地方沒有的、屬於你的幸福的理想場所。

安里眼中的夷川通