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歷史名勝古蹟

[PR]在元子町體驗京都旅館

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[PR]在元子町體驗京都旅館

隱藏的京都來信艾比·史密斯(Abby Smith)
我最初來自加利福尼亞,於2013年來到日本工作。我熱愛卡莫河沿岸的語言和陰暗點,自2016年以來一直住在京都。這一天,這座擁有數千年曆史的城市繼續讓我感到驚訝-總是隱藏著一些新發現。
 
您是否曾經住在京都的傳統旅館之一?如果您是第一次,整個日式旅館的體驗可能會有些令人生畏。然而,位於中心地帶Motonago的工作人員在使初學者感到賓至如歸方面經驗豐富。
當我到達時,我被帶到入口,幾乎就像我在拜訪某人的房子一樣。當我換鞋換拖鞋,從入口處涼爽的深色石頭踩到榻榻米時,我親眼看到的場景絕對不像拜訪朋友:當我進入時,一對夫婦經過我時便經過了我出去散步。石板藍色和服的服務員遮蔽了他們,佈置了鞋子。當客人離開時,她與他們一起走到外面,鞠躬並帶著寧靜的笑容看到他們。
 
這是您在日式旅館或傳統日式旅館中體驗的一部分。
今天,我來參觀元子,是一家位於京都祇園地區的日式旅館,建於1905年。對於我經過的那對夫婦,幸運的是,元子附近的社區很安靜,但是可以看到像高台寺這樣的著名寺廟的尖頂距幾分鐘路程的一些房間的窗戶很近,這使它成為早晨溜達擊敗人群的理想場所。
如果您是第一次,整個日式旅館的體驗可能會有些令人生畏。不過,Motonago的員工在使初學者感到賓至如歸方面經驗豐富。

探索房間

進行住宿的第一步是對設施的遊覽,以幫助您了解沐浴區和洗手間的位置,其中一些位於私人房間之外。儘管從外部看建築物很小,但是一旦進入,我就會跟隨服務員的輕柔洗牌,或者中山當我們穿過似乎扭曲成內部秘密房間的通道時,他們的拖鞋穿過地毯。
浴室旁有一扇滑動門和巧妙地刷過的諾倫簾子。對於那些不熟悉日本沐浴文化的人來說,整個事情似乎有些艱鉅。這裡的大型木質洗臉盆是用來浸泡的,進入之前先進行快速淋浴只是漫長而放鬆的浴缸的先兆。
 
儘管此浴缸未連接到您的房間,但您不會在陌生人面前洗澡,這是公平的,在大多數溫泉(溫泉)或公共洗澡設施中,這都是常見的做法。預約使用時,這裡的浴室有些獨特—在您登記入住時預留一個時隙,您可以在完全私密的溫暖水域中放鬆身心。 (此外,Motonago的某些客房確實設有私人連接浴室,如下圖所示)。
 
有了浴缸系統,我們繼續到房間。
 
Motonago共有十間大小和風格各異的客房,從舒適到寬敞,從傳統的日式房間到融合了西方舒適感的房間,例如床而不是日式蒲團(不同於西方國家的“蒲團”),日本的蒲團是每天晚上重新鋪開的幾層蓬鬆的床墊狀填充物,通常在榻榻米地板上鋪著)。
店主解釋說:“我們的外國客人有時會感到驚訝。”他帶我去樓上的房間,可以俯瞰舊的瓦屋頂。屋簷外可以看見外面的一條小街。 “他們會走進只有一張桌子而沒有床的房間,然後說,'這就是一切嗎?'。”
 
無論大小,房間都可以完全改變以實現不同的目的:事先有一張桌子擺放茶水或晚餐,一旦您從浴缸中回來,或者從白天出去,那原來是一個飯廳由手改造中山進入迷人的臥室。日式旅館通常會提供棉質浴袍供人入睡,Motonago也不例外,甚至在涼爽的月份提供一對短襪(大腳趾有一個單獨的口袋)來保暖。
一旦我們到達房間,中山供應茶。通常,這是她同時與客人確認他們的計劃的時間,他們打算什麼時候吃晚餐和早餐,以及洗個澡。由於元子町位於東山區,所以中山經常可以為您指示當地事件,例如,您不確定這裡的舊街道和寺廟的夜間照明以及日式旅館的禮節!

獨特的用餐體驗

您房間的桌子也可以作為您的早餐和餐桌。在日式旅館住宿通常包括這兩種餐點,在元子町,現場廚師將精心烹製菜餚。
早上,您不必去尋找可吃的東西(不用說,您可以跳過家裡的咖啡鏈),而且很難為傳統的京都找到更好的選擇-風格的早餐。您只能在像這樣的日式旅館中才能享受到這些在您房間里新鮮又豪華的美食。
再次作為晚餐,出現了許多精美精緻的多彩菜,排列在細小的餐具上,從一杯清酒酒到花蕾,似乎是從精心安排的生魚片之間發芽而來的。
餐點通常在低矮的餐桌上用餐,客人可以坐在地板墊子上,靠背上有木製支撐。有人告訴我:“這是一棟老式建築,所以客人進入時請脫鞋。之後,他們可以在榻榻米上放鬆身心。日本有一種落地式的文化,我希望客人能體驗到這一點。” Motonago還為腿較長或跪下困難的客人做好了充分的準備,並在一樓設有單獨的私人飯廳,其中有較高的桌子和椅子。

尋找“京都感覺”

從典型的西方酒店角度來看,這里傳統房間的有效利用空間可能看起來很小,但是坐在較低視線的座位上時,不僅房間本身看起來更大,而且賓客可以更好地登峰造極窗戶—沐浴在百葉窗下從日光照射到榻榻米上的陽光中,或者在冬天觀察室外花園裡積雪的輕落,當放下窗簾時,可以在窗戶的底部看到。
最後,人們在元町的日式旅館體驗與眾不同:每個盤子和每道菜中廚師的手都經過嚴格的觸摸;並在整個逗留期間,在nakai-san的周到指導中。主人解釋說:“當人們住在這裡時,他們可以體驗到舊町屋的傳統生活方式。但是,通過與人民的聯繫以及他們的協助,我認為您可以找到對“京都”的更深刻的感受。您不只是在過夜。我認為您通過與這裡的人進行很少的互動就能得到這種感覺。他說,那是“京都。

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