Kyoto Gezi Rehberi <Resmi>

MENU

Yemek kültürü

Sukiyaki01

Sukiyaki & Shabu-shabu

Sukiyaki, kurutulmuş bir soya sosu suyundaki diğer malzemelerle birlikte demir bir güveçte ince dilimlenmiş et içeren, 19. yüzyıldan bu yana dolanan ve Japon yemekleri arasında en popüler et yemeklerinden biri oldu. Shabu-shabu, diğer taraftan, sukiyakide kullanılan malzemelerin aynısı güveçte bir et suyuna eklenmesine nispeten yeni bir Japon lezzetidir. Malzemeler piştikten sonra, yeme öncesi susam sosu veya ponzuya (soya sosu ve narenciye suyu) batırılır. Her iki yemekte de et tipik derecede yüksek kalitede.

Tempura01

Tempura

Daha Fazla Oku

Kyokaiseki01

Kyokaiseki

Daha Fazla Oku

Noodles01

Erişteler

Daha Fazla Oku

Japanesesake01

Japon Saki’si

Daha Fazla Oku