Kyoto Gezi Rehberi <Resmi>

MENU

Yemek kültürü

Noodles01

Erişteler

Erişteler, Japonya’ da uzunca bir süredir bulunuyordu. Japonya’ nın Kansai bölgesi “Udon” u (hamur ve tuzlu sudan yapılan erişteler) ile meşhurdur ancak “Soba” (karabuğday unundan yapılan erişteler) ve “Ramen” (Çin kökenli Japonyalı erişte yemeği) de ayrıca meşhur olmaya başlıyorlar. Udon’ un içinde kullanılan lezzetli hafif altın çorbası, tatlı içimli bir soya sosu izi taşır. Bu arada, Nishin Soba’ sının kökeni Kyoto’ ya dayanır ve leziz tatlı kaynamış Nishin (ringa) ve çorba karışımı ile meşhurdur. Kesinlikle, Kyoto’ nun lezzetli eriştelerinin tadını çıkartmak için biraz zaman ayırın.

Sukiyaki01

Sukiyaki & Shabu-shabu

Daha Fazla Oku

Yudo fu01

Yu Do-fu

Daha Fazla Oku

Kyokaiseki01

Kyokaiseki

Daha Fazla Oku

Foreign cuisines01

Yabancı Mutfaklar

Daha Fazla Oku