Kyoto Gezi Rehberi <Resmi>

MENU

Yemek kültürü

Tempura01

Tempura

Tempura, un ve su karışımı içine batırılmış ve sonradan kızartılmış deniz ürünü ve sebze içeren geleneksel bir yemektir. Sushi’nin yanında Japonya’nın yurtdışında en popüler yemeklerden sayılıyor. Japonya’da tempurayı denemek için, uygun fiyatı olan teishokuyu (öğle menüsü) satan dükkanlardan üst sınıf ryotei satan lokantalara kadar sayısız fırsat var. Birçok durumda, tempura gözünüzün önünde hazırlanıyor. Tempurayı yeme şekli yerden yere değişiyor fakat çoğu durumda üstüne tuz serpiştirilmiş ve sosun içine batırılmış olarak yenir.

Yudo fu01

Yu Do-fu

Daha Fazla Oku

Noodles01

Erişteler

Daha Fazla Oku

Ingredients01

İçindekiler

Daha Fazla Oku

Shin ryori01

Shojin-ryori

Daha Fazla Oku