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지속 가능한 시대를 맞이하여 교토 교토 시의 프로젝트를 위해 일하는 시설

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지속 가능한 시대를 맞이하여 교토 교토 시의 프로젝트를 위해 일하는 시설

"SDGs"– 요즘 모든 곳에 단어가있는 것 같습니다. 우리 중 일부는 그것이 정확히 무엇인지 실제로 알지 못하는 것처럼 느낄 수도 있지만 우리는 항상 그들을보고 그들에 대해 듣습니다. 하지만 사실 우리의 삶은 이미 다양한 방식으로 SDGs와 연결되어 있습니다.
우선 SDG (지속 가능한 개발 목표) 란 무엇입니까? 교토 등 주목을 끄는 시설과 그 내용을 살펴보고 교토 시의 프로젝트를 진행 중입니다.
혼자서 쉽게 주도권을 잡을 수있는 SDG가 있으며, 방문하는 호텔이나 레스토랑을 통해 "무의식적으로"연습 해 온 SDG도 있습니다. 이 기회를 빌어 SDGs에 대해 배우고 어떻게 참여할 수 있는지 생각해보십시오.
 

1. "SDG"란 무엇입니까?

SDGs는 "지속 가능한 개발 목표"를 의미합니다. 이는 2015 년 UN 지속 가능한 개발 정상 회의에서 유엔이 설정 한 목표이며 2016 년부터 2030 년까지 달성하기위한 17 개의 목표를 유지합니다.

17 개의 목표는 "지속 가능한 도시 및 커뮤니티", "클라 미트 액션"과 같은 환경 주제와 관련된 목표를 포함하여 "성 평등", "양질의 노동 및 경제 성장"등 최근 일본에서 주목 받고있는 주제에 대한 다양한 주제를 포함합니다. . "

요즘에는 점점 더 많은 민간 기업이 전화에 응답하고 있으므로 많은 사람들이 아마도 그 단어를 들어 보았을 것이며 심지어 당신이 그것을 알기도 전에 참여했을 것입니다. 교토 시가 취한 조치를 살펴 보겠습니다.

2. 일본의 SDGs 달성을 선도 –교토 시의 프로젝트

교토 시는 2021 년부터 5 년에 걸쳐 시행 할시의 마스터 플랜 등 다양한 분야의 프로젝트에 SDGs 원칙을 반영하여 SDGs 추진에 앞장서 왔습니다. 2019 년 1 월 The Nikkei (일본 신문사) )는 지방 자치 단체의 SDGs 벤치 마크 조사를 발표했으며, 그중 교토는 2021 년 1 월 발표 한 다음 조사에서 1 위, 2 위를 차지했습니다!
"내 병 추천 상점"
교토 시 프로젝트의 한 예는 "마이 보틀 추천 상점"캠페인입니다. 페트병 등 일회용 플라스틱 제품에서 발생하는 '쓰레기의 삭감'을 장려하고 지원하면서 '물건을 잘 관리하는 라이프 스타일'로의 전환을 목표로하고 있습니다. 머그컵은 캠페인 웹 사이트를 통해 등록 및 광고됩니다.
이 상점들은 개인용 병을받을뿐만 아니라 일부는 세탁 서비스를 제공하거나 재사용 가능한 병을 판매합니다. 또한 자신의 병을 사용하면 할인을 제공하는 상점에서 쓰레기를 줄이는 동시에 이익을 얻을 수 있습니다.
"MY BOTTLE"캠페인 리플릿
사람들이 이동 중에도 "마이 보틀"을 가져 가도록 장려하기 위해 교토 시에서는 시내에 식수를 공급하는 "수도 스폿"을 설정했습니다. 프로젝트 웹 사이트 (일본어)에서는 급수 장과 마이 보틀 추천 상점의 온라인지도를 제공합니다.
 

3. "지속 가능한"상업 단지 – GOOD NATURE STATION

교토 시의 시설에서 취한 조치를 살펴 보겠습니다. 시조카와라마치 (교토 시내)에 오픈 한 GOOD NATURE STATION은 식료품 점 및 델리 (MARKET), 오리지널 화장품 및 컨셉 숍, 레스토랑, 호텔 숙박 시설로 구성된 복합 상업 시설입니다.
여기에서 제공하는 서비스 및 제품은 "몸, 영혼, 지역 사회, 사회 및 지구에 좋은지"의 기준에 따라 선택됩니다. 이 단지는 이제 지속 가능한 사회에 기여하는 라이프 스타일 컨셉을 소개하는 화제의 장소입니다.
다음은 몇 가지 실질적인 조치입니다.
 
1 층 MARKET부터 시작하겠습니다. 여기에서는 유기농 인증 야채와 과일 등 건강과 지구에 좋은 식품을 판매하고 있습니다. 보다 자연스럽고 친환경적인 방법으로 생산 된 "내추럴 와인"을 비롯한 다양한 품목을 제공하여 몸과 지구를 즐겁게합니다.
여기서 취한 지속 가능한 접근 방식은 다양합니다. 예를 들어, 카카오 껍질과 같이 일반적으로 버려지는 재료 부분은 카레 레시피에 사용되며 시설에서 발생하는 음식물 쓰레기는 퇴비를 만드는 데 사용되며 테이크 아웃 용 용기는 플라스틱 대신 종이로 만들어집니다.
 
4 ~ 9 층 호텔 객실의 아이템도 엄선하여 엄선했습니다. 유기농 카카오 차, 식물성 원료로 만든 무 석유 샴푸, 100 % 유기농면 타월 등이 손님들의 편안함을 위해 선택되었습니다.
또한 자연 환경 보전의 일환으로 일회용 세면 도구는 제공되지 않습니다. 일회용 플라스틱 빗, 면도기 또는 칫솔이 없습니다. 요청이 있으면 손님에게 대나무 칫솔을 제공합니다.
이 시설의 또 다른 필수 특징은 건물이 환경과 건강을 고려한 건물로 만들어진 WELL Building Standard® Gold 인증과 친환경 "그린 빌딩"으로 LEED Silver 인증을 받았다는 것입니다.
굿 네이처 호텔은 세계 최초로 호텔 WELL 인증 기준에 따라 인증을 받았습니다. 기준 목록은 100 개가 넘는 범주에서 다양했습니다. 대유행 대책에주의를 기울여 설계된 "안전하고 깨끗한 공간", 일본과 교토 특징을 융합 한 "아름답고 영혼을 키우는 디자인", 그리고 큰 녹지와 같은 "녹지 나 자연이있는 공간의 볼륨" 벽은 높은 평가의 이유 중 하나였습니다.
이 시설은 사람들이 제공하는 서비스와 제품을 통해 "몸, 영혼, 지역 사회, 사회 및 지구"를 배려하는 라이프 스타일을 사람들에게 지속적으로 영감을 줄 것입니다.
 
좋은 자연 역
주소 : 교토 시 시모 교구 시조카와라마치
가는 방법 : 한큐 전철 교토 가와라마치 역에서 도보 2 분
전화 : + 81-75-352-3712
 

4. 역사적인 건물이 리뉴얼되었습니다! 에이스 호텔 교토의 이니셔티브

또 한 가지 소개하고 싶은 곳은 교토 시 중심부 카라스마오이케 주변에 교토 입니다. 일본 최초의 Seatle 기반 에이스 호텔로 주목 받고 있습니다. , 4 년에 걸친 리뉴얼 프로젝트를 거쳐 재개 장한 상업 단지 신 푸칸에 위치해 있습니다.
원래는 요시다 데쓰로가 설계 한 교토 중앙 전화 사무소 인 신 푸칸 건물은 교토 시가 지정한 최초의 등록 문화재입니다. 역사적 건물의 리노베이션 프로젝트에 의해 만들어진 신 푸칸은 "이 마을과의 인터랙티브 링크가된다"는 콘셉트로 도시의 새로운 문화적 랜드 마크가되기를 희망합니다. 리노베이션 프로젝트와 Shinpukan의 개념 자체가 SDGs와 관련이있는 것 같습니다.
 
이제 실제 수행 한 사례를 살펴 보겠습니다. 첫째, 호텔 객실에는 플라스틱 병 대신 친환경 종이 물팩이 있습니다. 사소한 세부 사항처럼 보일 수 있지만 이것은 또한 진보적 인 환경 지향적 조치의 일부입니다.
또한 모든 세면 도구는 필요한 최소한으로 유지됩니다. 칫솔은 플라스틱 대신 대나무로 만들어졌습니다.
 
호텔에는 세련된 레스토랑과 카페도 있습니다. 멕시코 레스토랑 PIOPIKO에서 제공되는 PIOPIKO Margarita도 지속 가능성 전략의 일부입니다.
이 칵테일은 과일 주스를 뺀 후 라임 껍질과 속에서 추출한 라임 주스를 사용합니다. 또한 고객에게 제공하기에는 너무 산화 된 와인을 '업 사이클 칵테일'로 사용하여 과일 껍질, 허브, 향신료로 풍미를 되살려 호텔에서 발생하는 폐기물을 줄입니다.
 
에이스 호텔 교토 가면 시가 라키 도자기 공방 가마의 테스트 패널을 사용하여 Stumptown Coffee Roasters의 카운터 뒤에있는 멋진 디자인을 확인하는 것을 잊지 마십시오.
글로벌 호텔 산업의 새로운 스타 에이스 호텔 교토– 호텔로서뿐만 아니라 레스토랑과 카페에가는 것만으로도 매력적인 기능을 즐길 수 있습니다. 우리는 지속 가능성에 민감한 관행의 지속적인 진전을 기대합니다.

에이스 호텔 교토
주소 : (신 푸칸 빌딩 내) 604-8185 교토 시 나카 교구 아네 야코 지도리 히가시 노토 인 니시 이루 구루마 야초 245-2
교통 : 교토 시영 지하철 가라 스마 선, 도자이 선 : 카라스마오이케
전화 : + 81-75-229-9000
 
이 기사에서는 교토 시의 SDGs 프로젝트와 SDGs를 목표로하는 컨셉을 가진 호텔과 상업 단지를 소개했습니다.
SDGs는 글로벌 수준에서 해결해야하는 대규모 의제이지만, 개인으로서 우리 자신의 병을 상점에 가져 가고이를 줄이기위한 다른 방법을 찾는 것과 같은 우리 자신의 방식으로 작은 조치를 취하여 참여하는 것도 중요합니다. 낭비.
 
기획 : JTB Publishing
2021 년 4 월 12 일