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사원 _ 신사 미식가

교토 료칸의 젊은 청지기 : Masayo 오노

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교토 료칸의 젊은 청지기 : Masayo 오노

교토는 체재를 경험할 수있는 훌륭한 위치입니다.전통 여관 여관. 도심에서 농촌까지 료칸을 찾을 수 있습니다. 이 료칸은 지식이 풍부한 직원이 감독하며 와카 오 카미 (Waka Okami)로 알려진 전통적인 젊은 관리자들을 이끌었습니다.

와카 오 카미를 만나다 : Masayo 오노

마사요 오노와 타젠 료칸, 손님, 참석 역사 190여 년 매우 중앙에 위치한 여관에서 와카의 여주인 인 교토 스타일.
 
Masayo는 교토에서 태어나고 자랐으며 Ritsumeikan University의 대학에도 입학했습니다. 일하는 성인으로서, 그녀는 교토 외곽으로 이사하기로 결정하고 전국에 위치가있는 대기업에서 일하기 시작했습니다. 그녀의 선택, 큰 은행은 그녀를 오사카 근처에 두었습니다. 한동안 일하고 아이를 낳고 주부로서의 삶을 경험 한 후에 Masayo는 결국 가족의 여관으로 돌아 가기로 결정했습니다.
 
Masayo는 자신의 입장으로 반쯤 일하는 유형이 아니며, Watazen에서 풀 타임으로 그녀의 역할을 맡기로 결정했습니다.
 
Masayo는 실제로 여관 웹 사이트의 직원 페이지에 자신의 구피 사진을 올리는 길을 벗어나는 여관에서의 어두움과는 거리가 멀다. “다른 여관에서하지 않는 일을하고 싶습니다.”라고 그녀는 말합니다.
이러한 계획의 일부에는 미래가 포함됩니다. Masayo는 정규직 근로자 일뿐 아니라 인턴으로서 젊은이들을 료칸에 초대하고 싶어합니다.
 
또한 미래에 일하는 엄마를 돕는 데 도움이되는 보육원을 세우고 심지어 어린 아이들에게“타인에게 환대를 제공하는 것이 얼마나 즐거울 지”에 대해 가르치는 꿈을 꾸고 있습니다.

와카 오 카미의 추천

교토에서 그녀의 모든 년 동안 Masayo는 숨겨진 장소에 대한 제안으로 넘쳐납니다. 그중 많은 곳은 현지인에게만 알려졌습니다.
 
시기 노 모리 신사교토의 북동쪽으로 Eizan 전철을 이용할 수 있습니다. 시기 노 모리 신사는 마사요가 숲을 통과하는 아름다운 길과 함께 매우 영적인 느낌을주는 곳입니다. "나는 그것에 대해 들었을 때 무엇을 기대해야할지 확신하지 못했습니다."그녀는 말했다. 공기가 저기 다릅니다!”
 
엔코 지Sagi-no-Mori-jinja Shrine에서 멀지 않은 곳에 있으며 교토에서 Masayo가 가장 좋아하는 곳 중 하나입니다. 아름다운 숨겨진 장소입니다.벚꽃 감상!
 
쿠라마테라자연에 둘러싸인 아름다운 위치입니다. Masayo는 그녀가 Eizan 기차 라인을 타고 쿠라마까지 올라가는 것을 좋아한다고 말합니다.텐구딸을 놀라게하는 일종의 무시 무시한 산의 신.
이치 조지Masayo 's가 특히 좋아하는 지역입니다. 그녀는 특히“이상한 서점”인 Keibunsha를 추천합니다. 사무라이가 과거에 며칠 전에 싸운 곳과 같이이 지역 주변의 역사적 장소.
 
음식을 위해 Masayo는이치 조지 나카타니, 절묘한 전통 과자 생산자. 말차 티라미수는 필수품입니다.
더 많은 식사를 원하신다면 Masayo는 제안합니다지오 몬메밀 국수 전문점. "교토 메뉴는 너무 비싸지 않습니다."그녀는 말합니다. "나는 개인적으로 다시 마키를 좋아합니다"(스프 스톡으로 만든 일종의 스크램블 에그).

Watazen Ryokan

와 타젠 료칸교토 중심부의 가와라마치 근처에 위치하고 있습니다 (니시키 시장은 그리 멀지 않습니다). 료칸의 역사는 100 년 전으로 거슬러 올라가는 주변 비즈니스와 관계를 맺을만큼 충분히 길지만 2015 년에 시설을 새롭게 개조했습니다. 대중탕은 료칸의 전통적인 특징이지만, 마사요는 많은 사람들에게 샤워 시설을 추가했습니다 이 특별한 일본 전통에 익숙하지 않은 손님을위한 Watazen의 객실 수.
 
이용 가능자전거 대여호텔에서 직접 이용할 수 있으며, 많은 레스토랑과 도보 거리에 있습니다.쇼핑위치.
 
이곳의 퇴폐 카이세키 요리는 눈뿐만 아니라 구개 축제이기도합니다.채식주의 자가이세키 코스.
쿄토의 료칸에 대한 자세한 내용을 보려면여길 봐.