Kyoto Travel Guida

MENU

Cultura del cibo

Yudo fu01

Yu Do-fu

Tofu è fatto coagulare il latte di soia e poi premendo la cagliata risultante in blocchi. La realizzazione di tofu dal latte di soia è simile al formaggio di trasformazione dal latte. Yu fare-fu è facile da fare, basso contenuto di calorie e grassi, ed è ideale per la cena in inverno. Tagliate il tofu a cubetti, mettere una di grandi dimensioni piatto in ceramica a fuoco lento al tavolo, aggiungere il tofu nella pentola e cuocere a fuoco lento, e mangiare bollito immersione tofu in salsa. Fare attenzione a non bruciare la lingua. Yu do-fu è uno dei piatti caratteristica invernali di Kyoto. Ci sono molti ristoranti yu-Dofu intorno Nanzen-ji, che sono popolarmente noti per servire la firma "Nanzenji Dofu". Se si visita Nanzen-ji Temple in inverno, si consiglia di sperimentare "Nanzenji Dofu".

Other foods01

Altri piatti giapponesi

Maggiori Informazioni

Japanesesake01

Sake giapponese

Maggiori Informazioni

Ingredients01

Ingredienti

Maggiori Informazioni

Foreign cuisines01

Cucina internazionale

Maggiori Informazioni