Guide de voyage à Kyoto

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Itinéraires principaux

Cours Japonais de Dégustation du Thé

Visitez Uji pour Goûter le Premier Thé de la Saison
Grimpez dans un train pour un trajet rapide jusqu'à Uji, une région de production de thé incarnant l'esprit du Japon, pour goûter les premières feuilles de thé de la saison à partir de la fin avril jusqu'à mi mai. Prenez une pause entre vos visites des sites inscrits au patrimoine de l'humanité et de nombreux temples anciens pour siroter du thé frais d'Uji. Des boutiques de thé japonais offrent aussi des bonbons faits avec du matcha, une variété spéciale de thé amer utilisée dans la cérémonie du thé.
(Environ 4,5 heures)

10:00-11:30

Temple Byodo-in

Imprimé au dos de la pièce de dix yens, ce temple est l'un des plus célèbres au Japon. Le temple Byodo-in date du onzième siècle et a été fondé comme villa pour le clan Fujiwara, les régents du trône impérial.

12:00-12:30

Sanctuaire Ujigami-jinja

Le tombeau Ujigami-jinja est une relique du passé, le tombeau le plus ancien existant au Japon. En entrant dans le tombeau, vous verrez un bassin, alimenté par une célèbre source d'eau douce. Cette eau est utilisée dans les cérémonies du thé, aurait dit-on des propriétés magiques, et fait partie des « sept meilleures sources d'eau à Uji ».

13:00-14:30

To-kichi Nakamura cafe

Fondé en 1859, ce salon de thé historique contient un café servant du thé, des nouilles soba et des bonbons matcha.

15:00-16:00

Sanctuaire Gokonomiya

Le nom de ce tombeau est dérivé de l'odeur agréable de l'eau jaillissant du sol. Il est connu pour être l'une des sept sources distinctives de Fushimi.

16:20-

Torisei

Ici vous trouverez une boutique de poulet qui propose une cave à saké et offre une riche variété d'aliments qui vont bien avec le saké. Située près de l'entrée du parking se trouve l'eau « Shirakusui » qui est utilisée pour le saké, et les visiteurs sont invités à goûter à la fois à l'eau et au saké. Permettez-vous de goûter à ces boissons rafraîchissantes quand vous aurez un moment de libre.

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